熱血採訪│RORO和牛專賣,台中高質感和牛專賣店,部位超齊全,還有空運進口的冷藏和牛原肉!朋友聚會、慶祝節日或旅遊露營都能爽吃和牛(暫停營業)
愛吃和牛的台中朋友有福啦!自從魚編搬來北區一帶後,發現中部相當知名的「RORO和牛專賣店」竟然就在家裡附近,門市販售的和牛部位不但十分齊全,更是以秤重販售計價,不用特地跑燒烤店,價錢相對划算不少!更棒的是還有進口原塊肉的和牛可以選擇,不管是朋友聚會、慶祝節日或旅遊露營都能爽吃和牛,從門市零售到低溫宅配都能滿足和牛控的不同需求~
RORO 和牛專賣在台中目前有距離魚編家最近的「北平黃昏市場店」,以及位在西區的「公益精美店」;全白店面搭配上黑色字體,俐落又不失專業感,再結合了大片落地窗,更能直接看到裡頭的冰箱與肉品陳列。
店內同樣是純白簡潔的風格,顯得格外明亮大方,窗邊不但有設置座位區提供顧客休息,牆上還有和牛部位的詳細圖示介紹。
和牛部位一覽圖讓人一目了然,連第一次來選購的魚編都能快速了解,像是口感及烹飪方式等相關資訊也能隨時詢問店內服務人員~更貼心的是,只要是來店的客人,店家都會奉上法國evian礦泉水,完全就是享有和牛界精品店的尊榮感XD
櫃檯上面的看板還會展示出當天有販售的品項,價位也可以詢問服務人員,如果沒有看到想要的部位也能向店家預訂。
如果對和牛稍有研究的朋友應該都知道刀工的重要性,冰箱旁另有展示出主刀師傅的經歷與專長。
RORO和牛專賣販售的和牛來自日本與澳洲為主,其中又以日本居多,而且都有標明部位名稱、原產地、建議熟度、重量、價格、加工日期及保存期限,資訊公開透明,也讓人吃得美味又放心。
像這批的菲力就是來自日本鹿兒島,肉質已經分切為適合燒烤的厚度,買回家就能直接開烤。
「夏多布里昂」更是牛排的極品部位,也就是菲力中央最厚的部位,口感極致柔嫩,同時又帶有些許的油花,入口即化更是老饕必吃。
飛驒A5和牛除了翼板牛排之外,常吃和牛的行家也蠻愛選擇「肩三角」這個部位,相較於其他和牛部位來說,吃多了也不那麼容易膩,更能享受大啖和牛的極致爽感。
熱愛牛舌的朋友也能試試澳洲穀飼和牛,像是舌中部位的燒肉片、舌根部位的厚燒肉片,可以品嚐到不同程度的嚼勁與口感。
更酷的是這裡竟然還有提供「幻切和牛」!與一般的燒肉片切法不同,而是將舌根部位切成類似風琴的造型,卻並沒有完全切斷,在餐桌上肯定是吸睛度滿點!
除了不同部位的燒肉片之外,進口原塊肉的和牛也有陳列販售,都有不同的折扣,有特別喜歡的部位也能預訂喲!產品線上詢問請加入他們的官方Line:@roro8888。
如果年節還沒有想好伴手禮的話,魚編也很推薦可以選擇他們家的禮盒,消費滿$6000元就提供禮盒包裝,直接加購的話也僅需$299元,純白外盒搭配上燙金字體超有質感!利用全台超低溫冷凍宅配的服務,幫你們直接送禮送到府~
另外只要有消費就會提供「頂級鹽花」與「生鮮研磨山葵醬」,消費滿$2588元還會多贈送左邊的「北海道昆布鹽」,搭配和牛一起享用,肉質香氣更有層次~
最後整理RORO和牛專賣近期的活動資訊給你們,像是「會員儲值加碼送」,以及「春節肉林大會滿額禮」,會贈送不同的部位與和牛肉盤很超值!
門市的滿額贈與網店的滿額贈稍有不同,魚編認為直接先加入會員儲值,然後到門市消費是最划算的喲~愛吃和牛的朋友們別猶豫了,RORO和牛專賣從服務、產地、效期、證書都有一定的品質與保證,用優惠的價格就能享用高品質和牛,趕緊趁這波衝一發吧!分享給你們哦~
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RORO 和牛專賣 – 北平黃昏市場店
營業時間:11:00-19:00 (週一公休)
電話:0908 661 507
地址:台中市北屯區北平路三段28號
粉絲專頁:RORO 和牛專賣
RORO 和牛專賣 – 公益精美店
營業時間:11:00-19:00 (週一公休)
電話:0908 661 507
地址:台中市西區精美街40號
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