鐵木Ironwood台中草悟店，以加州美式為出發點融合原有的風格
鐵木Ironwood在草悟道商圈新開了鐵木草悟門市的分店，方便了許多住附近、愛喝咖啡的人，而且每天都有營業，不怕撲空了。在巷弄間，有寧靜的周圍環境，獨棟兩層樓的老屋改建，加入了加州美式的趣味，也融合了鐵木原有的風格，輕鬆可愛的扛棒，在巷子口就先看到了。
占地滿廣的，沒想到在市區的巷弄中還有這麼一處老宅，一旁還有座位區和前方小庭院的空間，和附近的蜜柑法式甜點麵包的老屋空間有類似的性質。
和鐵木南屯店一樣有長桌和置物櫃，保留了些許元素在其中。
上二樓，三面採光的室內空間很寬敞，橘色椅子讓這空間鮮豔了起來，上頭的復古吊燈相呼應。
最喜歡這一區，帶有弧度的壁燈和木質藤椅都好好看。
綠寶石抹茶奶油蛋糕$170
無花果可可奶油蛋糕$170
摩卡拿鐵$190
肯亞AA基布里 微批次 水洗$160
蛋糕都是鐵木的經典款，蛋糕體斷面切得漂亮工整，擺在一起賞心悅目，蛋糕體略濕潤，介於鬆軟和紮實之間，裡頭的水果新鮮又甜，非常加分，連奶油都讓Evelyn直說好吃，有點厚度、細緻的奶油都吃光光，一點也不甜膩，看到幾位網友的母親節蛋糕就是訂鐵木的，是滿不錯的選擇。
甜點和咖啡的集合照多拍了幾張，鐵木3.0內用座位更多了，除了二樓的位置，也有吧台位置，找一天過來坐坐吧!
- 鐵木 Ironwood台中草悟店
- 地址: 台中市西區模範街21巷7號
- 營業時間: 12:00~19:00
- 鐵木 FB: 請按此
- 鐵木台中本店
- 地址: 台中市南屯區文山北巷1-9號
- 營業時間: 星期五、六、日、一，13:00~19:00
- 鐵木台北中山店
- 地址: 台北市大同區南京西路64巷16-2號2F
- 營業時間: 星期一~日，12:00~19:00
延伸閱讀~
