熱血採訪│台中人氣燒肉吃到飽最新分店！超過80種豐富食材，還有鐵板料理現點現做！

台中人氣燒肉吃到飽分店新開幕！從新竹起家的Oh ! Yaki 日式精緻炭火燒肉吃到飽，先前除了位在sogo百貨旁的台中中美店之外，最新的台中崇德店也在今年九月開幕了！日式精緻燒肉每人最低$577元起就能吃到飽，而且台中崇德店更是目前全台店面之中，唯一擁有鐵板料理現點現做的分店！愛吃大阪燒、日式鐵板燒麵與牽絲起司麻糬的朋友可別輕易錯過！

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台中美食│Oh ! Yaki 燒肉吃到飽│基本資訊

Oh ! Yaki台中崇德店位在崇德路二段與文心路四段交叉口附近，距離捷運文心崇德站走路不用三分鐘就能抵達；路旁兩側都有收費停車格，旁邊也有崇德北平自動收費停車場，聚餐也不怕找不到車位。

之前我們就曾去過Oh ! Yaki台中中美店用餐，這次來到台中崇德店發現環境寬敞不少，而且走的是簡約又不失明亮的質感風格，桌距不但寬敞，座位之間也有隔板區隔開來，相當舒適。

多人聚餐也有大桌可以選擇，一桌同時擁有兩個烤爐，烤肉效率更高不用等太久，還蠻適合與家人、朋友一起來聚餐；不過用餐時段的人潮真的很多，非常容易客滿，建議你們可以事先訂位。

醬料的部份也很齊全，從辣味噌醬、味噌醬、蒜泥、蔥花、辣椒、檸檬、芥末燒肉醬、日式燒肉醬、韓式醬油、和風果醋醬到蔥鹽通通有，其中蔥鹽更是他們家必吃，尤其與牛肉一起吃超搭！

飲料的部份有咖啡機、果醋、烏梅汁、綠茶、冰沙和多種汽水，飯後也有熱帶水果風味的明果冰淇淋，以及選用北海道乳原料的Niseko冰淇淋，全部都能無限取用～

台中崇德店最特別的就是擁有鐵板燒煎台，因為經營團隊先前在知名鐵板燒連鎖店家有著豐富的經驗，所以在這裡不但有著日式燒肉能夠吃到飽，多款大阪燒、日式鐵板燒麵與牽絲起司麻糬也能現點現做，大人小孩都愛吃！

台中美食│Oh ! Yaki 燒肉吃到飽│菜單資訊

這裡提供Oh ! Yaki 日式精緻炭火燒肉吃到飽的菜單給你們參考，另外需加收一成服務費，用餐時間為兩小時。

目前有分為三種價位：超值饗宴$577/人、頂級饗宴$677/人、豪華海陸饗宴$877/人，想吃和牛、大蝦系列可以像我們一樣直上最頂級的豪華海陸饗宴，直接享有近七十種食材吃到飽！

選擇頂級饗宴$677元、$877元這兩款方案，除了擁有限定的甜點「香蕉阿華田」與「奶香起司地瓜」，再加$77元更能享有啤酒無限暢飲很超值！(未滿18歲請勿飲酒)

台中美食│Oh ! Yaki 燒肉吃到飽│鐵板料理

日式鐵板燒麵有牛肉與豬肉兩種口味，日式風味的醬汁搭配上胡椒的香氣格外鹹香涮嘴，豬肉的肉質吃起來油潤軟嫩又不失嚼勁，再擠上新鮮檸檬汁，清爽酸香的層次讓人忍不住一口接著一口。

日式大阪燒則有原味和芥末口味，底部是煎到有點恰恰、微焦的口感，剛煎好上桌的熱氣更是讓柴魚片陣陣飄動，入口散發出迷人的海鮮香氣，與日式醬汁的鹹甜、芥末的微辣交織在一起，超級有飽足感～

另一款是半熟蛋牽絲起司麻糬，切成片狀的Q彈麻糬相當好入口，搭配上帶有流動感的半熟蛋、以及香濃的牽絲起司更是邪惡誘人，而且調味也不過重，小朋友也會很愛～

台中美食│Oh ! Yaki 燒肉吃到飽│餐點介紹

Oh ! Yaki選用的是瓦斯烤肉爐，火候好控制，而且抽風系統也做得不錯，吃完不會滿身煙味，特別加分！

來吃烤肉當然別忘了來點蔬菜均衡一下，貼心的是還有提供包肉生菜，加上我們又點了涼拌洋蔥與韓式泡菜，單吃就很開胃；用生菜包入烤好的肉片、韓式泡菜一同入口有夠過癮！重點是必吃的蔥鹽鹹度真的剛剛好，完全不死鹹，搭配肉類食材都百搭。

877系列的肉品自然要怒點一波，澳洲M9和牛、特選嫩肩牛、特選霜降牛，以及677系列的醬燒安格斯黑牛，不同部位一次滿足！我們自己特別愛嫩肩牛，口感帶有嚼勁又多汁，除了香嫩不卡牙，還有十足的牛肉香氣～

特選櫻桃鴨胸的肉質緊實Q彈，重鹹之中還能吃得到微甜的肉質香氣，而且厚度也夠厚，吃起來更有爽感。

店內的美國安格斯嫩肩牛排有分為8oz與16oz，多人聚餐選擇比臉還要大的16oz來分享準沒錯，如果怕太大片失手烤焦，也可以請店家協助代烤，吃起來有著淡淡的牛肉香氣，口感富有嚼勁，撒點桌邊附上的玫瑰鹽也不賴。

特選戰斧豬排的塊頭也是完全沒在開玩笑！雖然以瘦肉居多，但口感緊實卻不顯柴澀。

敢吃羊肉的朋友，也可以試試醬燒羊小排，肉質超厚又沒有臊味。

角切牛有韓式辣味、秘傳壺漬兩種口味，前者鹹甜帶辣又入味、富有嚼勁；後者是黑胡椒口味，特別重鹹多汁，口感也很香軟爽彈。

海鮮我們點了蒜蓉鮑魚、天使紅蝦、金鑽大蝦與白醬起司扇貝，蒜蓉鮑魚可以烤到微焦的程度最剛好，鹹香帶辣又Q彈，白醬起司扇貝則是帶點淡淡的奶香，又不失扇貝的鮮味。

天使紅蝦與金鑽大蝦的個頭也是相當有誠意，光用魚編的手指一比就知道不小隻，肉質飽滿緊實又新鮮，甚至還帶有香濃蝦膏～

柚編最愛的就是他們家的超大鮮魷魚，這份量超大方，直接整隻魷魚送上桌，一次可以吃得到鮮嫩的身體與彈牙的觸角，烤至收乾、微微捲起來，帶有焦香更好吃。

酒燒大蛤的個頭也都有選過，不但大顆，去腥過後的肉質也特別飽滿鮮甜。

椒鹽鳳螺與剝皮辣椒多利魚也是我們的心頭好，尤其是剝皮辣椒多利魚更加少見，鮮嫩無刺的肉質帶有微微的辛辣感，意外地蠻好吃的！

台中燒肉吃到飽的選擇愈來愈多了，雖然不乏有其他價位更低的餐廳，但Oh ! Yaki算是我們目前吃過同類型的餐廳之中，肉質最為穩定、調味也最喜歡的一間，加上這間新開的崇德店又有鐵板料理現點現做，選擇性又更加多元，食材品質好又能吃得開心，CP值真的很不錯，同時又開到半夜，想要與家人朋友大口吃肉、大口喝酒，不妨來嚐鮮看看吧！