甜夜韓式餐館老闆來自釜山口味道地，餐點CP值高可以吃一波！
熱愛韓國料理的捧油們注意啦，四月份台中又有一家新開幕的韓式料理值得一吃！
這家甜夜韓式餐館韓文店名取自韓劇黎泰院裡的小酒館『甜栗(甜夜)』，由於店家希望帶給客人有個甜甜的夜晚因而命名😉
甜夜的前身好像是間火鍋店，店內桌椅應該是直接沿用再加上些韓國小物增加一點韓國風味。
甜夜韓式餐館的內用區有一樓和二樓，座位數還不少，我們這天在沒預約情況下是一開店就來還有空桌，沒多久就坐到九成滿，生意還不錯。
甜夜二樓內用區。
甜夜韓式餐館的菜單如下，選擇很多耶！想吃的韓式料理種類幾乎都有也有韓國烤肉，而且價位上也不算貴。
也有提供4-5人份的甜夜套餐，用餐人數多的話直接從套餐挑選也挺划算～
我們二個人用餐共送上四小菜，二人以上可以免費續一次，甜不辣是醬油味中略帶點甜甜的口味，辣豆芽蠻辣的好開胃呀🌶
海鮮煎餅 250元
看到海鮮煎餅上桌時有點嚇到，份量很大一盤呀！
煎餅表皮煎的很酥脆，主要的海鮮料是蝦仁，裡面還有紅蘿蔔跟蔥段等等，麵糊跟料基本上沒有什麼調味吃起來比較偏原味，可以沾著醬料一起食用。
韓式蒸蛋(原味) 120元
原味蒸蛋煮的很膨，口感很滑嫩，而且沒有過度調味，搭配白飯和其他重口味菜色很剛好，覺得蠻好吃的。
石鍋烤肉(牛肉) 260元
主餐都有附一碗白飯，而且石鍋烤肉整體的份量真的很多。
石頭烤肉使用甜甜的烤肉醬下去做調味，除了牛肉之外還有搭配韓式冬粉還有洋蔥，以及高麗菜、胡蘿蔔，是道很下飯的主餐～
裡頭的牛肉是一起煮好才上桌，整體是偏甜的口味，但牛肉口感上偏老了一點比較可惜一點。
豬肉豆腐鍋 230元
愛吃韓式料理的小吠，每次必點的菜色就是豆腐鍋啦！但是甜夜的豆腐鍋怎麼加了蟳味棒，有種被台化的感覺哈哈
不得不說甜夜的豆腐鍋湯頭完全就是小吠喜歡的風味❤️，喝的出來是很道地的口味！
濃郁的湯頭帶著又辣又香的風味，滿滿的嫩豆腐給的很大方，豬肉切的比較小塊吃起來也挺嫩，搭配韓式冬粉跟蛋整個份量十足～沒有比例尺可能看不太出來，但這碗其實很大一碗喔，小吠認真吃不完裡面的料耶～
湯裡面還有洋蔥和紅蘿蔔、櫛瓜絲和幾個蛤蜊，這樣一大碗還附白飯真的是CP值很高呀！
甜夜韓式餐館的菜色份量真的不少，沒想到我們二個人吃不完這餐點的，直接打包剩下一半的海鮮煎餅和豆腐鍋回家晚餐繼續吃😂
剛好因為坐在比較靠近廚房的位置，可以一直聽到廚房有韓文和中文夾雜的對話，結帳問了一下韓國老闆是哪裡人，原來老闆是來自釜山唷！而且之前都是在台北開店，最近才來台中發展想必是看中台中熱愛韓式料理的市場潛力吧哈哈！不過大致上甜夜真的算是不錯吃，試營運期間的九折優惠持續到四月底，想嚐鮮的捧油可以衝一波啦～
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甜夜韓式餐館 단밤 한국음식맛집
地址：台中市西屯區西屯路三段166-72號
電話：04-2461 1833
營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00 (週二公休)
