台南蛋包飯推薦有哪些?9間台南蛋包飯料理懶人包
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台南蛋包飯推薦有哪些?9間台南蛋包飯料理懶人包~是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!!本篇匯集了台南必吃蛋包飯~蛋包飯是一道結合米飯、蛋和醬汁的經典料理,以其簡單而美味的特色受到廣泛喜愛。蛋包飯的美味不僅來自於其簡單的製作方式,還在於其豐富的口感和多樣的口味選擇,適合各種食客的口味需求。既可以是快速便當的選擇,也能成為家庭聚會或餐廳菜單中的經典選擇,無論何時何地,都能帶來滿足和舒適的美食體驗。以下許多精彩圖文分享,只要點選標題即可觀看全文!
內容目錄
台南永康太豐御炒-復國店|台南市永康區復國一路510號
是簡單美味的餐點~~~ 好喜歡這一類!! 平常中午除了吃便當以外~ 最常吃這類炒飯、鍋燒意麵、蛋包飯..等, 是簡單又美味的料理!!!卻又百吃不膩阿XD日式蛋包飯-外層是滑嫩的蛋~包覆著番茄蛋炒飯!這裡面的番茄蛋炒飯沒有包太多其他有的沒的(我個人不喜歡包太多複雜的配料XD)就是簡單的番茄蛋炒飯喔~~
波力茶亭|台南市中西區衛民街142號
位於台南中西區衛民街上的波力茶亭,剛好在一個巷子入口處的街道旁,是間很容易被忽略的一家小店,也是不少台南人隱藏版的愛店!蛋包飯附湯,淋上番茄醬,與蛋包一起拌入吃就是美味啊!蛋包內的炒飯不是我們一般常見的番茄醬炒飯,而是醬油包飯,雖然有點小失望~但整體來說還是不錯吃啦!
純真鍋燒|台南市北區文賢路277號
推薦一家美味創意的鍋燒專賣店『純真鍋燒』位在台南文賢路上,日式風格的店面環境挺舒適!嗷嗷嗷,這個也很罪惡捏!甘甜的咖喱飯配上厚切手作豬排,酥脆的厚切豬排光用看的很欠吃,口感扎實有彈性肉質不乾柴,沾著咖哩一起吃,好涮嘴!
好點 Better Brunch|台南市安平區華平路720號
唐揚雞歐姆蛋咖哩飯-以雞腿肉自製的唐揚雞肉炸至酥脆,香嫩多汁,咬一口還能看見湯汁溢出呢~特別加購30元的歐姆蛋,起司蛋液與咖哩醬再配上一口飯,那乳化效果在嘴裡呈現出來的口感就是讓人印象深刻的美味啊~
日の食堂|台南市東區東和路109號
厚切豬排蛋包飯-這蛋包飯很大份蛋皮稍微偏乾一點。裡面的炒飯番茄香氣十足,炒飯不死鹹且不油膩很好吃!!!豬排份量大且豬肉很厚實,豬排口感超酥脆不油膩,肉質口感偏紮實偏柴還不錯吃。直接淋上蕃茄醬來提味,但是小高比較建議使用豬排醬汁。
日曜日オムライス|台南市東區育樂街158巷24號
日曜日オムライス藏身於台南東區育樂街158巷內,會建議從台南遠百後門這邊進來比較快,而且走這條路真的很像走在日本街道的感覺呢~之前去日本旅遊時還沒有機會吃到日式蛋包飯,第一次反而是在台南,道不道地我是不知道,但我知道真的蠻好吃的耶!日式的醬汁搭配滑嫩的蛋包本體,吃起來風味濃郁讓人印象深刻,炙燒五花肉的香氣也很棒,口感嫩嫩的油脂很豐富,我喜歡~
紅樓小館|台南市東區勝利路165巷11號
食べオム洋食歐姆専門店|台南市南區大同路二段164巷2號
之前可以出國的時候,就看到人家在日本吃到很厲害的蛋包飯,一劃開就像爆漿一樣,畫面超療癒,沒想到現在在台南就吃得到,而且一份只要百元就有的價格,C/P 值真的很高!連食尚玩家都有來採訪過這間「 食べオム洋食歐姆専門店 」!!我就是為了它來的!一直以來,我還以為這樣的蛋包飯只有在日本吃得到,沒想到現在在台南就吃得到,而且價格還超級平價,真的是很令人驚喜。恩利蛋包飯特別的是什麼呢?看他圓滾滾橢圓的外表,在烹煮過程中蛋自然呈現的表面,帶點凹凹凸凸,淋上了酒醋醬,圓滾滾的看起來超級可愛~。看看裡面的日式炒飯,飯粒粒粒分明,與洋蔥、毛豆跟雞肉一起拌炒,吃起來蠻香。毛豆量不多,雞肉約莫可以吃到四五小塊的帶皮雞肉,口感很嫩彈。不過我覺得洋蔥切得比較大片,稍稍影響到了口感,如果可以切得在細碎一點,在口感上就比較不會這麼樣的突兀。醬汁部分則是屬於酸甜的口味,比咖哩的味道還甜,又帶點酸酸的,我覺得比較適合女孩子的口味。
紅樓小館|台南東區勝利路165巷11號
這邊加飯基本上是不用另外再加價,我們這次來沒有另外加飯,兩個人都覺得即便不加飯,其實整體來說份量就很夠。麻婆蛋包飯-點小辣的麻婆蛋包飯,個人覺得辣度還好,比較像似豆瓣醬的辣度,如果是不太敢吃辣的人這道則剛剛好,麻婆肉燥拌入豆腐與白飯一起吃,鹹香剛剛好,米飯煮的也不會太軟爛,佐湯料來吃口感也很適合。
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