棒腰內豬排口感超嫩，銀座杏子日式豬排的金黃色外皮真是讓人看了好餓呀！
說到好吃的日式豬排相信大家心中都有各自的擁護名單，而小吠其實一直都有把這家▸銀座杏子日式豬排◂放在口袋名單裡，直到最近才終於插旗成功啦！
目前銀座杏子日式豬排在全台有22間分店，台中則是有廣三SOGO、文心家樂福和台中秀泰三間分店，這天突然很想吃日式炸豬排就直接殺來廣三SOGO店用餐。
廣三SOGO店內用空間如下，以2人座和4人座居多。
入座後服務人員會先送上熱茶。
菜單頁數有點多，為了不佔太多版面可以直接點銀座杏子日式豬排線上菜單觀看喔！
Toro里肌豬排 480元
主餐都有附飯、味噌湯、點心和二樣小菜，小菜和高麗菜絲都可以續加。
飯類有白米跟黑米可以選擇，我們都選擇黑米飯。
蔬菜味噌湯有這些料～
強生點的里肌是油花比較多的部位，也比較有嚼勁，牙口不好的人建議避開比較好。
主餐另外有附上白芝麻，自行研磨完再加入豬排醬就變成沾醬啦！
豬排醬有點甜甜鹹鹹的風味～
麵衣炸得很酥，搭配豬排醬還挺對味的。
厚切棒腰內豬排 380元
腰內肉是比較偏瘦的部位，而小吠點的棒腰內又在位於腰內肉的中段，肉質更細緻呦～
看看這個斷面～棒腰內沒有帶筋的部位，雖然是厚切但吃起來口感超嫩，搭配炸到酥脆的金黃色外皮真是讓人食指大動呀！如果偏好吃瘦肉的話這道有推～
久聞銀座杏子的日式豬排好吃，這天試下來棒腰內豬排的肉質真的還不錯，還沒試過他們家豬排的捧油可以吃看看囉！
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銀座杏子日式豬排 (廣三SOGO店)
地址：台中市西區台灣大道2段459號14樓
電話：04-2322-5189
營業時間：週一～週日 11:00~22:00（最後點餐時間21:00）
官網：http://www.ikingza.com/
FB：https://www.facebook.com/Ginzaanzu
