熱血採訪║全新開幕！唯一集合平價燒肉、火鍋、丼飯，還有滷肉飯小菜飲料咖啡冰淇淋自助吧無限量吃到飽，CP值破表!

每次不管是跟家人或朋友出門用餐，總是會為了有人想要吃燒肉、有的非吃鍋物不可而傷腦筋，現在這些煩惱通通可以拋在腦後囉!! 義崎丼plus和牛燒肉x鍋物健行舖一家結合燒肉、火鍋、丼飯的平價美食開幕囉！不只是份量足、就連選擇性也多，還有不定時推出的優惠活動唷！

110/10/04~110/10/31歡慶雙十，10%丼起來，自助點餐丼起來，內用”整單9折”

義崎丼plus和牛燒肉x鍋物健行舖就位在北區健行路上，緊鄰中國醫藥大學，也是這區唯一集合平價燒肉、火鍋、丼飯，還有滷肉飯小菜飲料咖啡冰淇淋自助吧無限量吃到飽，而且不收服務費、CP值破表的店家。

門口這台拳王出擊，可是義崎丼不定時推出活動的機台喔！！先加入義崎丼粉專隨時掌握最新優惠～～

店內裝潢有著工業風結合日式風格的獨特風格，挑高舒適的用餐環境讓人跟家人或朋友吃起飯來很愜意。

這一面很有日式祭典的ＦＵ，無法出國沒關係、就先來義崎丼吃美食過過癮！

隨著用餐時間的到來，人潮也不斷地擁入囉！！

義崎丼的自助吧相當豐富，而且還有隱藏版醬汁喔！！如果你本身愛吃丼飯的朋友，可以直接來上一碗白飯淋上特製丼飯醬汁，再加上自己點的餐點，就是一碗客製化的丼飯囉！！拿取自助吧時，記得要戴好口罩!!

義崎丼菜單以燒肉、鍋物、壽喜燒、丼飯為主的一家平價美食，肉量沒升級的份量就讓肉控大拍手，想要嘗試大胃王的吃法就肉量＋＋＋也沒問題。義崎丼用餐時間90分鐘、身高110公分以上每人低消一份主餐、無收服務費享自助歡樂吧無限取用、無提供打包服務唷！

義崎丼點餐機，依照順序一步一步的往下確認，如有不懂也可請教現場人員唷!! 目前健行舖可使用Line Pay、刷卡、現金等方式結帳相當方便。

點完餐就可以戴起口罩，進攻自助吧囉~~ 除了白飯還有提供肉燥滷汁，想要一嚐鹹香的肉燥飯也可以自製。還有四樣涼拌小菜、味噌湯、飲料咖啡汽水、冰淇淋通通任你吃到飽(但請斟酌拿取、以不浪費為主)，比較特別的是義崎丼提供的咖啡機選項滿多的有五種咖啡口味、還有巧克力、牛奶、抹茶拿鐵、奶茶等等，滿足大人與小孩的口慾、這個我喜歡XD

勇者鍋物–義崎丼蜆鍋有菜盤、海鮮+雞腿肉盤，以及一鍋慢火熬煮三小時的蜆鍋。

菜盤有高麗菜、金針菇、木耳、蟹肉棒、貢丸、豆皮、蛤蠣、根莖類、杏鮑菇等15種配菜。

義崎丼蜆鍋需慢火熬煮三個小時以上，才有這如此的濃醇香湯底出沒，也有加入不少蒜頭，所以再香氣上很足，建議上桌先滾煮一下，單純的品嚐這醇濃的蜆湯，真的很鮮….

蜆鍋搭配白蝦、魷魚、鯛魚片、蛤蠣以及去骨雞腿肉

準備開鍋囉!! 將菜盤的食材一次放入，滾煮後就可無止盡的大吃一波了!!! 這樣更能發現蜆給的不少也佔了一半鍋呢…

魷魚爽脆又彈牙的口感加上鮮甜讓人吃得相當滿足! 但可千萬別煮得過頭唷!

鯛魚肉吃起來甘甜而鮮嫩帶點微微的紮實，加上無刺可是小凉的愛!

去骨雞腿經由蜆湯滾煮後，吃起來肉質鮮嫩，又帶點了蒜頭的濃厚滋味，想不到雞腿肉和蜆鍋如此的搭配。

蝦子的肉質還滿Q彈好食，蛤蠣嚴選大顆，所以肉質飽滿深受S的喜愛呢

武士燒肉–黃金六兩松阪豬/國寶厚切豬(附月見鹽蔥飯、包肉生菜)，自助吧無限取用，沾醬有獨家燒肉醬、昆布鹽、檸檬汁。

黃金六兩松阪豬，松阪豚是豬頰連接下巴的豬頸處，肉色較粉白，但其口感真的粉美妙。國寶厚切豬以梅花豬肉取代油脂豐富的豬五花、烤起來的肉質柔軟深受小孩喜歡。

月見鹽蔥飯，將醃漬過的蔥花鋪滿在香Q的米飯上，在放上一顆蛋黃，建議上桌就先拌勻唷!

蛋黃不只是可以增加米飯的滑嫩香Q，也增添了一股香氣，加上鹽蔥的鹹香，如此豐富又邪惡的吃法是想要逼死誰呀~~

服務人員點火後，以沙漏來回一次就是兩分鐘，即可開始一個人的燒肉時間！

松阪豬大約烤到有點金黃色的口感最棒，帶點脆度，油脂鮮甜，或是沾上昆布鹽，則是將甜味更提升不少～

S更喜歡帶點金黃恰恰的風味啊!! 看看那邊烤油脂不斷分泌出來的香氣…超誘人!!

恰恰又脆彈的松阪豬真的超好吃，再搭上一口月見鹽蔥飯更是加分!!

烤好的松阪豬該有的脆、嫩口感都有展現出來，輕沾些獨家燒肉醬就很涮嘴!

豬梅花口感軟嫩，不乾不柴的滋味，沾上些許昆布鹽就粉好吃了!!

豬梅花剛烤好還帶點油脂包裹著米飯特香，肉肉握壽司立馬讓人一口接著一口，加上以生菜為底更多了一層鮮脆口感呢～

將梅花肉與蔥末一起在烤盤上拌炒，那香氣特迷人，入口也因蔥末的辛味帶出肉的甜香啊!!

蔥花豚肉丼(含溏心蛋)，並附三樣小菜、味噌湯(可續)

滿滿的前腿豬五花鋪在米飯上頭，幾乎不見縫隙，且肉質並不單薄，吃起來是有口感的唷! 而且這份量是正常版正常版………

豬五花肥而不膩帶醬香入嘴細細咀嚼風味迷人，豬肉自然的甜味化入口中，讓人不自覺得會一口接著一口不停啊…

米飯加入獨家丼飯醬汁，微鹹微甜的滋味拌入香Q的米飯，咀嚼間再咬上一口嫩香的溏心蛋，也讓丼飯有另一層面的美妙滋味~~

一碗樸實的丼飯也能有多種吃法，將搭配的海苔拿來包飯、豬肉、溏心蛋，大口入嘴那層次的滋味更是豐富又美味啊!!!

義崎丼的冰淇淋口味不少，而且還有提供餅乾甜筒讓人裝冰淇淋，小凉看到繽紛色澤的冰淇淋就非吃不可，雖然有我最愛的薄荷巧克力，我還是決定要來一隻彩色的冰淇淋啦!! 這是焦糖口味，搭上脆脆的餅乾還不錯吃，這一餐真的吃得超撐的啦!! 義崎丼很適合帶正在發育的小孩或大胃王朋友來吃，不會很傷荷包又能餵飽這些朋友真的很不錯，重點味道、食材都很用心又美味。