熱血採訪｜這間鐵板低卡便當人潮多，動作太慢就完售，石饕低卡餐盒坊自助機點餐還可用LINE PAY
台中低卡便當越來越多，以健身低熱量為主的石饕低卡鐵板餐盒坊在台中已有二間店。總店在潭子車站附近的僑忠國小對面，第二間就在北屯區的北屯國小斜對面地下道出口旁。想吃清爽無負擔的營養餐盒，現在又多一間新選擇！
內容目錄
♡自助式點餐機♡
石饕低卡鐵板餐盒坊採自助點餐，落地窗前就有一台可愛的點餐機台，想吃什麼自己按，頁面操作清楚簡單，小學生也都能輕易上手自己買。石饕低卡餐盒坊北屯進化店
餐點都有圖片參考及價格，售完或是只剩幾份也會清楚標示。也能直接找要點的系列餐盒及單點，依照步驟點選自己要的便當再結帳。
還有飯減半或飯換菜的選項，這對只想吃少量飯的人來說也不會浪費，可以飯換菜我覺得也很讚♡。有加價選項都比單點再便宜5元，想多點肉就直接加點省一點。
除了現金結帳外還可以使用LINE PAY付款，開啟自己的條碼掃描就完成，連錢包都不用帶超方便！
購買兩盒以上才會提供袋子，若只買單顆便當需要提袋需自行購買。購買提袋的金額店家還會捐出，不但提倡環保也很有愛心♡
♡用餐空間環境♡
北屯店店內牆面還以2D黑白漫畫風格呈現，除了繪有可愛貓咪及討喜的龜背芋等觀葉植物外，廚房櫃台旁還畫上頭戴廚師帽的小鼠屬，讓人聯想到料裡鼠王超可愛XD。
店內座位有限，兩個小圓桌及靠牆的高腳椅區共有十個座位。用餐時間一到很快就會客滿。以外帶便當為主，還會有預約外帶的客人取餐，尖峰時段候餐時間可能會多一點。
♡直火炙烤雞胸餐盒100元／杉林溪高山茶30元♡
便當內用以圓型餐盒出餐，也有販售兩款冷泡茶，茶包式瓶裝，可以方便帶著走，回家還可以再依自己喝茶的濃淡喜好回沖，瓶子也能再利用～
石饕的低卡便當除了以舒肥方式烹煮外，還推出鐵板系列的餐點選項。炙烤雞胸肉多了鐵板的香氣，灑上調味香料入口滋味豐富。如果表面可以再有點明顯的香脆感我覺得會更吸引人^^。
♡嚴選炙燒牛排餐盒180元♡
外帶餐盒的青菜和米飯主食有分隔，有三樣蔬菜、溏心蛋及甜豆莢。石饕的溏心蛋有入味很好吃，蛋黃有點熟又不會太熟的程度，不敢吃半熟蛋的人可以嚐試喔。炙燒牛排還搭配幾顆香煎蒜頭，有加分啊很喜歡(^-^)。
便當搭配的蔬菜會依每日的採購而有不同。這天的青菜有小白菜、高麗菜及金針菇絲瓜，主要以川燙少油來拌炒調味，是清爽的家常菜色。
炙燒牛排有幫切塊也好夾取，鐵板煎到不見血水的熟度，吃起來嫩中有嚼勁不油膩，單吃就有肉香噴發會涮嘴，讓我差點忘記要配飯:9。
♡檸香直火鮭魚餐盒170元♡
還有營養價值高的香煎鮭魚餐盒，最近因為改名風波也讓鮭魚超熱門XD。以鐵板料理香煎鮭魚，皮酥香脆肉質柔嫩，還可搭配附的切片檸檬擠汁提鮮，滋味口感更豐富。
超有厚度的鮭魚也是這套餐盒超搶手的主因！拿十元來當比例就知道厚切的部分相當有誠意♡。鮭魚肉鮮還帶有滑順油脂，少刺可以方便吃，老人小孩都很適合吃，也是我很愛的一款餐盒。
老闆有鐵板料理的背景，也是運動健身的愛好者，對於養肌餐飲也更注重和了解。米飯特別挑選膳食纖維比白米高的黑米，不會有紫米吃多了的脹氣困擾，熱量也相對少，咀嚼入口帶甜香，吃起來也很有飽足感。單點一碗也只要10元喔！
外帶是以透明盒蓋包裝，餐色一目瞭然，如果辦公室或團體訂購的人多，主餐直接看得到，餐點也不怕拿錯。取餐時也能直接看有沒有漏給了什麼（誤）XD。
♡芙蓉水蒸蛋35元♡
石饕蒸蛋我覺得好大一碗超讚的！這單點人氣很旺，我邊拍邊吃時旁邊的客人看到就說想加點，結果已經賣光了XD，所以千萬不要猶豫真的好吃先點了才不用等下次^^。
這份氣孔明顯不過無損美味，湯汁鮮美蒸蛋彈嫩，燙口好吃更是加分，小食量的可以兩人點一份，但是愛吃蛋料裡的就很推薦自己獨享♡～
原本以為就只有蒸蛋和上面的鮮香菇，吃著吃著吃到了雞肉和玉米，還有吃到蛤蠣有驚喜，難怪風味好鮮甜，而且玉米粒好甜小孩一定會喜歡，很多家長都會加買一份給家裡小朋友。
♡自備餐盒優惠♡
店家也鼓勵環保不塑，客人自備餐盒會再加贈溏心蛋半顆，等於就有整顆溏心蛋，給你補充滿滿蛋白質！
♡限定優惠♡
預訂外送滿五個餐盒即贈經典雞胸餐盒一個。星期日正常營業不休息，推出石饕蛋白日活動，只要週日到店買便當，就送一瓶鮮豆漿（也有無糖的喔♡），數量有限送完為止。
♡菜單及外送服務♡
提供十多種主餐的低卡餐盒，只要滿兩個便當即可限距外送，量多或外送範圍建議提早去電預約及詢問。也能手機直接點餐，掃條碼線上預購快速又方便！
♡石饕位置／交通♡
石饕低卡餐盒坊就位在北屯路和進化北路口地下道出口旁，對面就是監理站，這區算北區及北屯區的交界，我們常去的親親戲院也就在旁邊，北屯市場及北屯國小在對街，店面招牌很顯眼好找。公車可在北屯路的監理站或進化北路的北屯國小下車，步行1-3分鐘就到囉。店家預計將會開放加盟，相關資訊可以留意店家粉專！
【公車路線參考】
監理站：1、8、14、15、21、55、59、82、105、132、203、270、271、276、277、900、901等及其副線延駛
北屯國小(進化北路)：33、52、52、82、105、132等及其副線區間
石饕低卡餐盒坊北屯進化店｜粉專
地址：台中市北屯區北屯路30-3號
電話：04 2237 3120
時間：11:00–14:00/17:00-20:00
LINE@ https://lin.ee/BIT2uvC
石饕低卡餐盒坊潭子
地址：台中市潭子區勝利路356號
電話：04 2535 9949
時間：11:00–14:00/17:00-20:00
消費資訊請依店家公布為主。
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