熱血採訪│自慢食堂,每日限量手指豬排咖哩飯饕客必點!金黃炸水餃、獨家8片檸檬茶涮嘴過癮~
自慢食堂是南屯IDEA TEA自慢咖哩的姐妹店,位於台中南區的自慢食堂,除了有著不少饕客必點的手指豬排咖哩飯,另外還主打咖哩系列、湯麵、打拋與炒飯系列,辣度幾乎都可以自由選擇搭配;飲品更是推薦獨家的8片檸檬茶,目前新上市的珍珠鮮奶茶還有限量優惠哦!
自慢食堂位在大慶街二段上,距離中山醫學大學、大慶車站不遠,因此也有許多學生與附近居民常來光顧,住在附近的魚編有時也會走路來這裡吃飯,騎車、搭車過來也很方便~如果想要停車的話,附近還有愛買,可以來這裡吃完飯後順便去採買散步~
這裡與姐妹店IDEA TEA自慢咖哩,都是比較偏向自助式的經營模式;不僅在門口有提供紙本菜單可以直接劃單結帳,另外還引進了更方便的感應支付櫃台,只要在感應螢幕上就能快速點餐,同時還提供悠遊卡、apple pay與信用卡等多種行動支付服務,不帶現金也能大快朵頤!
店內採半開放式的廚房設計,可以間接看到食材料理的過程,室內卻意外地沒有惱人的油煙味,這點還蠻加分的!由於自慢食堂不另外收取服務費,所以在享用完餐點之後,別忘了記得將餐盤拿至回收台~
目前用餐空間以一樓為主,有提供兩人座、四人座與六人座,用餐人數較多也能請服務人員協助併桌;輕鬆愜意的用餐環境,適合學生聚餐、小家庭用餐或與朋友約會,而且假日下午時段不休息,臨時下午想吃正餐也可以來這裡逛逛。
各式餐具、面紙、牙籤都可以自取,如果有帶小朋友來用餐,店內也有兒童座椅可以使用。
內容目錄
打拋豬排飯$170元
夏天特別適合來份香辣涮嘴的打拋豬排飯,而且裡頭搭配的豬排和我們一般常見的豬排不同,不少老饕其實是專程為了這每日限量、手工製作的手指豬排而來,來晚了就只能明日請早!
招牌的手指豬排是選用鮮嫩的後腿里肌肉製作而成,以特殊工法先切再炸,鎖住完整的肉質;與手指形狀相彷的大小剛好方便入口,就算小朋友也能輕鬆享用,吃起來也很有飽嘴感~
建議你們務必要在剛上桌趁熱享用,手指豬排不僅炸得外酥內軟,紮實的肉質略帶Q彈,吃起來卻又意外地不顯柴澀,剛炸好的熟度甚至還能感受到微微的肉汁!
打拋豬排飯我們選擇的是小辣,打拋醬料吃起來是比較偏向台式的口味,裡頭加入了番茄、洋蔥、絞肉與其他辛香料,入口有著類似瓜仔肉的香甜與口感,但略帶點辣度的風味其實還蠻開胃的!口味也完全不顯死鹹,非常下飯~
另外還有搭配簡單的配菜,新鮮的青花菜與嫩蛋基本上都沒有另外調味過,直接單吃或加上打拋醬料都很不錯。
泡菜豬肉咖哩飯$135元
相信你們應該都有吃過咖哩,但是你們有吃過泡菜咖哩嗎?自慢食堂就有這麼一款特殊的泡菜咖哩,裡面除了基本的馬鈴薯與紅蘿蔔之外,還加入了不少香辣爽脆的泡菜,入口感受得到甜香酸辣的明顯層次,尾韻還帶有酸勁,還挺特別的~
泡菜咖哩系列可以選擇搭配豬肉或雞肉,對於不敢吃牛肉的朋友來說相當貼心!豬肉塊都分切為剛好一口的大小,肉質不顯柴澀,而且吃起來還略帶彈性。
炸水餃$50元
自慢食堂除了一般正餐主食之外,也有供應多種輕食小點,不管只是想與家人朋友簡單約會聊天一下,或是多人聚餐也都很適合點來一起分享。
老實說台中目前似乎僅有在水餃專賣店,比較容易看見炸水餃的身影,沒想到在自慢食堂也能吃得到!炸水餃的外皮炸得金黃酥脆,吃起來像是餅乾的口感,但卻不會太過油膩,裡頭還包著香軟的內餡,真的是太邪惡啦~
鹹酥甜不辣$50元
相較於前面的炸水餃,愛吃炸物的朋友也可以試試鹹酥甜不辣,外表帶點微酥、甜不辣本身吃起來又不失嫩Q,撒上些許胡椒鹽就很涮嘴。
蛋沙拉$30元
蛋沙拉也是自慢食堂的招牌之一,份量幾乎快接近滿滿一球,口感讓我們還蠻驚豔的,風味雖然濃郁,但是吃起來格外細緻爽口,不會有濃膩的感覺,而且挺有飽足感的,小朋友也會喜歡!
8片檸檬茶$65元
如果第一次來到自慢食堂不知道該點什麼飲料,魚編自己還蠻推薦他們家的8片檸檬茶,喝起來沁酸順口不刺激,重點是即使放置一段時間,也幾乎感受不到檸檬果皮的苦味,特別解膩消暑!
珍珠鮮奶茶$80元(特價$70元)
珍珠鮮奶茶是今年推出的新品,也因為裡頭加入的是鮮奶而非奶精,喝起來更加爽口不濃膩,還能喝得到鮮奶本身的甜度,珍珠的香軟口感之中還帶點微Q,目前還有限時優惠價,有興趣的朋友可以嚐鮮看看~
以一般餐廳的價位來說,自慢食堂算是親民,手指豬排更是其他地方都吃不到的特色餐點!份量對於一般女生而言都能吃得飽,食量較大的朋友建議可以再多些輕食小點~其實這裡用餐時段的生意都很不錯,加上餐點都是新鮮現點現做,想要嚐鮮的話可以事先預訂,比較不需要等待,分享給你們哦:)
自慢食堂
營業時間:11:00–15:00、17:00–21:00,假日下午不休息
電話:04 22601663
地址:台中市南區大慶街二段15-3號
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