【台中東區】進德路拉仔麵：位於梅笙蛋糕對面的無名炒麵攤，炒麵簡單樸實，用餐時間人很多，湯料也很多很多，台灣人的正統早午餐
這間位於東區進德路上的《進德路拉仔麵》我們是第二次來了，第一次來的時候因為湯賣完了，只有吃到乾麵，所以就沒寫文了…
前幾天因為小櫻桃抓周的關係，我們訂了《梅笙蛋糕》要為她慶生，這天要來拿蛋糕的時候，因為店還沒開，所以先到對面的《進德路拉仔麵》吃午餐…
進德路拉仔麵
地址：台中市東區進德街67號
電話：無
營業時間：AM4:30~PM13:30
《進德路拉仔麵》是看朋友推薦，說他們家的乾麵是台中最好吃的…
不過它好像沒有確切的店名，所以朋友叫他《進德路拉仔麵》，我們就跟著這樣叫了…
近午時分來用餐，生意很好耶！雖然不至於客滿沒位子，但是客人來來去去的也沒斷過…
裡面和外面都有位子，然後併桌是很平常的事，反正一組大概只會吃5~10鐘就會翻桌了…XD
主食就是米粉、肉燥飯和乾麵，然後湯類有8種…
價格在牆上，大概$25~$40元不等…
乾麵(小) – $35元，我們叫了兩碗麵、兩碗湯…
也不知道為什麼，老闆沒問就直接給我們小碗的，其實我可以吃大碗的說…
可以選擇加東泉辣椒醬或是一般的辣椒醬…
凱文是老台中人，當然是加上厚厚的幾圈東泉辣椒醬囉！
它的麵條是用滷汁燙過的，口感比較偏軟一些，但是沒有一般黃麵會有的鹼味，配料就是簡單的豆芽再淋上肉燥而已，口感沒有很驚艷，但是還滿順口的，是一種屬於台灣人的口味…
肝連湯 – $40元，我們是叫肝連湯，沒想到裡面還多給了很多豬血耶！老闆人好好喔！
寫文的時候我才知道原來肝連就是間隔肉啦！肉質滿軟嫩的，口感很不錯，而且豬血很新鮮紮實…
粉腸湯 – $40元，這碗也有豬血耶！所以以後來這邊不用叫豬血湯了…XD
他們家的內臟類都處理的不錯，表面帶點浮油，湯頭喝起來很清甜…
吃完記得再到對面的《梅笙蛋糕》去買一下甜點…
文章：【台中蛋糕甜點】梅笙蛋糕工作室。好吃又感動的鮮奶油草莓蛋糕！
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