太平蔡家班水煎包│這間台中水煎包超多媒體報導，在地人的台式下午茶。
太平蔡家班水煎包 踩點！一間讓阿新我經過幾百次一直想吃，但一直沒停下品嘗，趁最近比較悠閒，直接來介紹一波蔡家班水煎包。沒想到阿新我要寫太平蔡家班水煎包的時候才發現蔡家班水煎包還真不少間，也難怪在台新醫院前也有一攤蔡家班水煎包，阿不管了！反正沒吃，先來吃看看，畢竟這間好像不少媒體採訪過，東森新聞、蘋果日報等等，想必有一定實力？
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講到太平水煎包你想到哪間？阿新我才想到沒介紹幾間，反而台中市區美食倒是介紹不少，懺悔一下！好啦，要是大家有太平水煎包推薦的歡迎文末留言區分享，我一定會找時間去吃一波跟介紹，在那之前先讓阿新我介紹一下這篇主角「太平蔡家班水煎包」。
阿新我介紹的這間太平蔡家班水煎包就位在太平長億六街跟永成北路交叉口，紅底白字招牌相當顯眼，每到下午就會有不少人買回去當下午茶。
不得不說太平蔡家班水煎包位置開的超好，車流大、人流也不小，旁邊還是義成黃昏市場，光看招牌就覺得很厲害，多家媒體報導採訪。
這間太平蔡家班水煎包真的看好久，不過很久去，都只是看沒買，我還以為是我問題，結果問老弟Q毛阿偉，他也說看很久都沒買，不過你真要問我們為什麼都只看沒買，一來只是騎車回家路上，趕著回家、二來有時候遇到人多懶得排隊、三來總覺得有一天會買，不用現在….
內容目錄
蔡家班水煎包價格
蔡家班水煎包賣的很簡單，純水煎包沒其它選擇，不過口味有分三種，鮮肉包、韭菜包及菜包，而太平蔡家班水煎包價格算一般般中價位。
買10個送1個，門檻算很低，因為可以混合，所以就看自己的喜好搭配，阿新我就買回家給家人分食，所以買10個剛好。
還好太平蔡家班水煎包離家不算遠，所以可以趁熱吃，畢竟水煎包冷掉味道就沒這麼豐富就是，店家貼心的幫忙兩個、兩個裝袋，不過應該有更環保的方式？
水煎包還算大顆，所以15元來講算是合理啦！中間看起來黑黑的不是焦掉，那是韭菜煎過的關係啦！
韭菜包 15元
水煎包的麵衣有一點厚度，不過吃起來Q彈有嚼勁，中間韭菜搭著一點肉末，濃厚的香氣迷人，韭菜脆口又多汁，阿新我大推薦這個！
鮮肉包 15元
豬絞肉跟蔥花搭配，味道是相當豐富且有層次，沒有豬腥味，入口反而是滿滿的鹹鮮，表現不差，只是跟韭菜包相比略遜一籌就是，只能說阿新我是韭菜控…
菜包 15元
菜包就以高麗菜跟冬粉為主，蔡家班水煎包的菜包表現不俗，本來以為高麗菜會整個爛透，沒想到保有那脆口跟清甜，冬粉吸著滿滿湯汁，吃起來頗為過癮。
店家貼心提供甜辣醬，畢竟吃水煎包沒搭醬感覺就沒這麼對，這樣吃才完美～～
總結
要是你想找一間步錯的太平水煎包，那太平蔡家班水煎包還不錯，水煎包麵皮厚度恰到好處，保有口感跟香氣，內餡給的有誠意，三種口味裡面，阿新我特愛韭菜包，鮮肉包也不錯，高麗菜包可以，但相比之下就顯得還好～
蔡家班水煎包太平店 資訊
電話： 0915 833 658
營業時間：13:30-19:00
地址： 406台中市太平區長億六街147-155號 / 地圖
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