把義大利做Pizza那套搬過來，Amore Pizzeria Napoletana的窯燒披薩還蠻值得一試的哦！

先前和運動咖們一起去這間名字很長的披薩店，兩位闆娘們都在義大利工作過，其中一個還在當地比薩學校拿到合格技師證照。對於推廣拿波里披薩不遺餘力，整體來說東西還不錯吃！而且手工製作的餅皮，吃的到來自於義大利的麵粉，聽說蛋白質含量比較高，真是適合愛運動的我們來吃啊 😎

Amore的斜對面就有一個收費停車場，直接停那邊再走過來剛好

進門後可以看到半開放式的廚房有一臺窯烤爐，烤披薩就靠這一尊了！好奇稍微google了一下Valoriani這個窯烤pizza的品牌是真的義大利公司哦！原裝進口不錯不錯

看著他們利落的身手就覺得好滿足，等一下桌上的披薩就是這樣辛苦製作而來的

有吧檯座位也有幾個桌子，不過我們來吃的當天有一些客人都直接選擇外帶。除了疫情的關係，平時外帶應該也很受歡迎哦

有得獎！沒錯就是要讓客人知道你吃到的手藝是比賽拿獎的呀~

也有外送平臺的配合

看了Amore粉絲團的介紹，有義大利00號麵粉（蛋白質含量最高）、再來結合台灣在地麵粉和天然酵母。另外使用的也是初榨橄欖油，使用的番茄還是來自羅馬的進口長型番茄

披薩店有一些挪威Oslo啤酒也是理所當然XD 開車不喝酒，喝酒不開車哦！

炸海鮮拼盤168元
這道開胃小菜，大人小孩都還蠻喜歡的哦！裡面有炸蝦，還有小魚！口感上帶點鹽酥的感覺，擠上檸檬稍微酸酸的蠻好入口，我們覺得搭配上店內的辣油也很好吃

小魚乾在下面~別忘記它！

冷泡茶88元
搭配pizza一起吃，炎炎夏日來杯冷泡茶真的蠻解膩

紅茶78元；紅茶拿鐵98元
今日來吃的主角是pizza，飲料的部份我們不多加敘述給大家看一下外觀還有份量的呈現

當天的隱藏版餐點： 蔬菜沙拉138元
底下這個是兩份，所以價格還要X2，份量稍微的少不過番茄真的很好吃耶！裡面還有櫛瓜和菇類，正港紮實的沙拉，不是胡亂用麵包或是醬料塘塞

基本上來道地義大利pisa店，我相信蔬菜類不會想要吃很多，來就是要吃披薩的口味和口感

瑪格麗特188元
起司還蠻多的耶，用來自羅馬的小番茄增添口感。上面有提到他們麵粉來自於義大利00號，蛋白質是優質也較多的，混合台灣的麵粉和酵母，雖然才8吋，但我們6人一起享用所以剛好一人一片

趁熱吃，那個起司還有番茄醬料還會滑動，好香且餅皮是中間較薄，到外面漸漸的比較厚實，吃起來餅皮是有豐富彈性的，而且感覺越吃越香

底部稍微還有窯烤的焦味，好吃好吃

羅勒與海328元
上面有章魚還有蝦子，櫛瓜貴但切成一片一片的給，其實成本很高耶！結合台灣的海鮮和蔬菜，搭配羅勒的特殊香氣，強生說他很喜歡這道

使用他們辣油，真的好對味，一定要試試，不會太過於辣

五種起司278元
搭配來自羅馬的小番茄，五種起司的香氣撐起了大局，富有彈性的蕈菇們口感，還有如果沒吃錯的話，稍微帶點甜味的小番茄真的很好吃耶，義大利番茄不是蓋的耶XD

雖說他們的披薩好像都不太會牽絲，不過起司的香味還蠻濃厚，有喜歡

松露蕈菇一家親348元
櫛瓜又再次出現啦！蕈菇們的彈性口感扮演了很好的角色，而松露把整體香氣提升了上來，喜歡松露的朋友別錯過這一道。松露是義大利餐點上重要的調味功臣，這道披薩從上桌到入口都是充滿松露的香氣

哎唷後面滿出來的松露，加上稍微牽絲的起司，還有那塊快掉下去的櫛瓜和我說：快來用嘴巴接住我吧！讓我們6人在開心聊天又吃到好吃披薩的晚上，劃下圓滿的句點

不過身爲大食怪的運動咖們，在吃飽喝足後又接着前往附近的嘛六甲吃冰，實在是餵不飽你們捏，吼（我們自己就是其中兩位 = =）以上食記就給大家參考，如果想吃別於已落入臺式口味的披薩店，可考慮來吃Amore看看哦！

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Amore Pizzeria Napoletana 愛。拿坡里窯烤披薩
地址：台中市北區太原五街16號
電話：0970 516 707
營業時間：11:30-15:00-17:00-20:30
FB：https://www.facebook.com/pg/amorepizzeriatw