圍牆旁邊吃陽春麵~台中老店阿春麵担人潮很多啊!
台中深夜麵攤這家超人氣!就開在國小旁邊巷子裏~沿著圍牆的座位常常都是滿滿的,先別管什麼深夜拉麵啦!今天阿春麵担你要點陽春麵還是麻醬麵啊?再來兩樣滷味更棒棒~
這家六十年麵攤就開在北屯國小旁邊,位子就直接擺在國小圍牆邊還有隔壁騎樓下,阿春麵担担用餐環境雖然不是太好但人氣從來沒有少過!有點像是之前發現的深夜大麵羹~
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攤位上賣的東西也很單純~乾麵、陽春麵、黃麵、米粉、擔仔麵……還有兩種湯,旁邊的小餐車擺的則是滷味,價格不算低~但好味道還是讓大家趨之若鶩。
點好了麵~接著選滷味再到旁邊付錢,滷味現點現切~記得滷味需要自己端上桌唷!
這樣一盤是180元~我選了豬耳朵、豆皮、海帶、滷蛋、花生,裡面的花生我超級喜歡!綿綿鬆鬆~滷汁的味道又完全吃到花生裡頭!超好吃~
阿春麵担的陽春麵上桌~簡單卻很有味道,扁扁的寬麵是我的最愛~湯頭算是清爽不會有奇怪的甜味,裡面加了油蔥但味道不會突兀!(有粉絲反應味精偏多…口味就看大家自己感受囉……)
這一碗白白的麵其實厲害醬料全都被壓在下面,這也是店裡另一個招牌-麻醬麵,這裡的麻醬麵偏鹹香,但芝麻的香氣也有出來,味道也是很不錯的唷!不過個人還是比較喜歡附近立偉麵店的一麵三吃~但沒開到這麼晚就是了……
阿春麵担還有一個覺得蠻特別的是找不到東泉~哈!不知道是我剛好沒看到還是怎樣,店裡的辣椒深色的是辣油~辣香明顯,紅色那種帶一點酸甜~很開胃耶!大家都可以試試唷~下次北屯一日遊宵夜就可以選這家,吃了會讓人懷念的味道~
====店家資訊====
店名:阿春麵担
地址: 台中市北屯區進化北路1號
營業時間:16:00-23:00(週四公休)
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此麵攤已經改每星期日公休了…麵攤也貼出公告..為了消費者健康著想.不再添加”味素”..但是記憶中的古早味如果沒有這一味”味素”.就不再是古早味了..好矛盾喔…吃或不吃呢!!!