熱血採訪│營業到凌晨一點半的神串炭火串燒，深夜人潮滿滿，只要70元就能吃到好吃的丼飯

這家台中平價的串燒店一定要推薦一下，神串串燒位於精誠路近向上路口，附近非常熱鬧！外觀非常日式風情，掛了一整排的白色燈籠，讓人一眼就看到它。下班後想要小酌一番，或者是想要填飽肚子，這裡都非常適合唷！

和一般的串燒店一樣，食材都放在櫃子店門口的冰櫃裡，讓人一目瞭然所有食材，整個非常乾淨。

這天和老公G咪來神串串燒用餐，不得不說店家生意還不錯欸，沒多久裡面的座位就客滿了，還坐到外面了，老闆還在走廊上開了一桌給客人坐。

一旁的騎樓還開了圓桌感覺好熱鬧，三五好友在這邊聊天、吃點串燒再小酌一下非常愜意，雖說外面的座位沒冷氣，但有涼風吹過再配瓶冰涼的啤酒也是很可以的！

冰櫃上面還有好多宣傳小單張，這邊不只有串燒，還有平價又美味的丼飯、椒鹽懶人蝦和一些小點心。

再走進去一點的吧台處，滿滿的綠色海尼根瓶子排成一排看起來好壯觀，也特別亮眼。

帶大家走進來店內參觀一下，裡面的座位區也蠻舒適的，座位目測可以容納20多人感覺是不成問題的。每個桌上都有竹籃子的小垃圾桶可以丟竹籤。

神串串燒在IG上面也是頗有名氣的串燒店，而且店內用餐不多收服務費。可以看得出來每一桌都坐滿了客人，生意真的是不錯，這天是平日的晚上店內非常熱鬧，想必這些饕客們都知道，想吃串燒來這裡吃就對了！

冰箱裡面也有韓國各種口味的燒酒，也有水果酒，各式各樣的品項，想喝什麼搭配串燒都可以喔！一旁也有玻璃杯和餐具可以自取。

其實座位區不只有剛剛前面看到的唷，再走進去一些還有位子呢！一旁還有超人氣的射飛鏢機，邊吃串燒還能邊玩射飛鏢。

趁著裡面沒有客人的時候拍一張給大家瞧瞧，這裡有點像是小小包廂的感覺，因為在裡面的座位區比較不受打擾，也比較安靜，裡面一樣有日式的白色燈籠，感覺也頗有氣氛的。

木頭桌椅配上的藍色汽油桶椅子真的是超可愛，既醒目又坐得穩，整體搭配起來感覺超活潑的。

接著沒多久，裡頭的空間又坐滿了，生意真好！(大笑)

好了，帶大家看完空間之後，我們來進入到點餐模式吧！(喂~)趕緊瞧瞧神串串燒的菜單吧！

神串串燒|菜單

裡面有一般的甜不辣、米血這些，也有串燒類的、炸物類、海鮮、蔬菜等等，還有丼飯、定食，也有鍋物喔！選擇非常多，超棒的啦。

食材都好乾淨，種類非常多，想知道價格的話，抬頭看就知道啦！種類有50種以上的口味，食材都是當日新鮮現串的，看食材的外貌(?)就知道非常新鮮啊！

點完之後工作人員隨即就會著手幫忙烤了，一整排食材在爐子上頭烤，店家用的是龍眼木直火來燒烤食材，抽風設備都非常完善，一點都沒有燒烤臭臭的煙味。

神串串燒的特點是有獨門的醬料，如果想要吃鹽烤不刷醬的也可以特別跟店家說。看到工作人員馬不停蹄的翻轉手中的串燒，我口水都流出來啦。

來囉，趕緊看一下我們這天吃的東西吧！肉捲是神串串燒的特色，來這邊一定要點肉捲啦！

神串串燒|泡菜豬肉捲 40元

我好喜歡這個泡菜的口味，酸酸辣辣的但是又不會太過，整個口味非常剛好又很提味，配上豬肉片包裹住，整個滋味一級棒欸！

神串串燒|青蔥豬肉捲 40元

青蔥豬肉捲也不遑多讓，蔥段給它塞好塞滿，而且雖說是烤的肉串，但裹了青蔥吃起來一點都不乾，讚。

神串串燒|豬五花蘆筍捲 45元

蘆筍捲一樣很美味，果然肉串就是店家招牌之一！蘆筍也是包得滿滿滿的，咬下有汁不會柴柴的，蘆筍也很嫩喔。

神串串燒|豬五花絲瓜 45元

包絲瓜第一次吃到這種肉串，很驚喜。因為絲瓜真的很難料理，烤過久可能會縮水或者乾掉，這絲瓜可厲害了，包著吃很解膩，上頭還有白芝麻和獨門醬汁，整個搭配非常好吃。

神串串燒|鴨肉串 40元

接著這個鴨肉串也是很多人來這邊的必點串燒之一，切成方形的鴨肉，一口一個很方便呢！而且肉不會硬硬柴柴，我覺得還不賴喔。

神串串燒|七里香 40元

七里香，烤得外皮脆脆的，塗上的醬汁和調味帶點鹹甜滋味，非常好吃呢！

神串串燒|醬燒手羽串 48元

這個手羽串還蠻貼心的，把前後比較沒有肉的地方截掉，直接把兩塊雞翅膀肉串在一起，上頭的調味跟七里香一樣，好吃好吃。

神串串燒|雞軟骨 45元

雞軟骨也是很多人的愛，帶點肉、口感脆脆的雞軟骨真的是很好的下酒菜啊！(無誤) 烤得香香脆脆的，超好吃。

神串串燒|豬五花干貝捲 65元

干貝捲上頭簡單的撒上胡椒鹽調味，口感軟嫩多汁，我覺得真的是不錯吃。聽說這道也是很多客人很愛點的菜色喔！

神串串燒|魚卵香腸 43元

這香腸可厲害啦，每次中秋節自己烤香腸都會烤到燒焦，哈哈，這香腸烤得好漂亮啊！不愧是專業的。它咬下去還可以看得到一顆顆的魚卵，香腸的口味吃起來比較偏甜。

神串串燒|香菇 40元

香菇是我很愛的，每次去吃串燒都會點香菇！這香菇塗抹上獨門醬料，吃起來甜甜鹹鹹又不乾，好吃好吃！

神串串燒|洋蔥 33元

洋蔥切得好可愛，而且這樣串起來吃好方便，洋蔥烤完之後吃起來非常清甜，我喜歡啦！

神串串燒|豆包 25元

豆包我個人也超愛，哈哈。豆包就是要脆脆好吃！

神串串燒|米血 23元

米血烤得也不賴，G咪很愛吃米血，我還特別問他說好吃嗎？他點頭說不錯XD 我咬了一口發現米血蠻軟嫩的，不會硬硬，好吃。

神串串燒|豬五花麻糬捲 50元

這個看起來很浮誇的，就是豬五花麻糬捲，麻糬烤完軟嫩嫩的，豬五花上面還撒了好多香料，吃起來有麻糬的甜味和肉片的鹹味，吃了很涮嘴啦！

神串串燒|青椒牛肉串 48元

青椒配上牛肉就是絕配啊！這個青椒牛肉串一定必點的啦，牛肉烤得很不賴，配上青椒清甜又爽口，好吃好吃。

神串串燒|牛五花金針捲 50元

包金針菇也是好吃的，整體吃起來也是有汁不乾，搭配起來也是爽口，會讓人一口接著一口想繼續吃。

神串串燒|明太子烤馬鈴薯 150元

這個也是個邪惡食物，看了就讓人超想吃的馬鈴薯配上明太子，把馬鈴薯切成薄片再鋪上明太子醬下去烤，邪惡度百分百。好喜歡呀！

神串串燒|黃金唐揚雞飯 110元

丼飯也是店家這邊很推薦的，平均一張百元鈔票左右的價錢就能吃到美味的丼飯，這天吃的是黃金唐揚雞，雞塊非常大塊，給得好大器啊！上頭還淋美乃滋，丼飯裡面還有好吃的泡菜、半顆糖心蛋和小黃瓜等。份量就是吃完會飽的那種！所以來神串串燒這邊，想要吃巧也可以，想要吃飽也可以！

神串串燒|鳳梨蝦球 120元

鳳梨蝦球，以前覺得這道菜都是在喜宴上面才容易看得到，不過現在在串燒店也吃得到啦！這一定要撒上彩色的糖粒，外皮薄薄，裡頭的蝦子也非常Q彈，配上鳳梨還蠻解膩的哈哈哈哈。

神串串燒|泰式洋蔥圈 85元

洋蔥圈炸得酥酥脆脆，我愛這口感。配上的醬料是泰式的酸辣醬，甜甜辣辣很搭。

神串串燒|椒鹽懶人蝦 120元

我好愛這個椒鹽懶人蝦，烤好之後整串好鮮好甜，從頭到尾都能吃，因為外皮已經被烤得酥酥脆脆了。擠上一些檸檬汁更對味！一口口咖滋咖滋的咬著，再配個啤酒，啊！完美！

神串串燒|烤鮮蚵 200元

鮮蚵，烤好還撥開殼，真的是有夠貼心的啦，看到鮮蚵就想到之前去離島玩耍也是吃鮮蚵吃飽不用怕的那種。好懷念啊！烤得剛剛好，不會太老，有湯汁唷！

神串串燒|糖心蛋 60元

喜愛糖心蛋的朋友們一定要點一份來吃一下，這糖心蛋做得很讚，裡頭的蛋黃軟軟嫩嫩，看了就好想吃。

神串串燒|蘋果醋飲 100元

解膩需要的蘋果醋飲，來一壺就對了，一口串燒一口醋飲真的很搭，不喝酒的朋友可以點個醋飲來配串燒和炸物，來吃串燒就是要來一壺啊！

神串串燒|生啤酒 90元

有喝酒的朋友就不用多講了，直接來個生啤酒就對了！杯子直接裝著冰冰涼涼的啤酒，一口喝下超舒服的啦！一定要來碰杯一下，再繼續吃串燒XD 三五好友來這邊小酌最適合了，這裡這麼多串燒很下酒，也有好吃的烤物都很適合配著生啤酒一起，尤其是在炎熱的夏天，不點一杯怎麼對得起自己呢？(警語：喝酒不開車！)

神串串燒很適合三五好友下班來聚會，想要小酌一番的朋友也很適合來，或者你想要來這裡吃飽也沒問題，有美味又平價的丼飯能吃飽。蠻推薦這邊的串燒，價位不算太貴而且美味又好吃，附近停車可以到全聯對面的大益停車場，所以開車來的朋友們也不用擔心車位問題。營業到凌晨一點半，晚餐、宵夜都很適合來唷！

 

店名：神串炭火串燒
地址：台中市西區精誠路380號
時間：17:30–01:30
電話：04-24722050

 

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