這裡也有菱角酥!創立將近60年~台中北平路老店
台中菱角酥不只豐原廟東夜市有,北平路上也有一家耶!店門口寫了創立於民國50年,代表開店的現在將近60年的時間,也算得上是老店了!
台中北平路的美食餐廳非常多~這個菱角酥的小攤位就在一家飲料店前面一不小心就錯過, 攤子上販售的菱角酥就兩種大小,小包10個30元、大包18個50元,比起廟東夜市是有便宜一點。
不過上門的客人好像就沒有豐原那麼熱烈,所以幾乎都是現點現做,一樣把切塊的菱角放進粉漿,全部裹起來之後再放進油鍋油炸。
阿季發現他們家放進油鍋的夾子好像還是特製的,最前面試用粗的鐵絲繞了好幾圈方便夾取~看起來還蠻可愛的咧!
這天我自己買了10顆小份的份量~剛炸起來 看起來好像是有一點偏深色。
北平路菱角酥吃起來的話我個人覺得沒有豐原廟東這麼脆,麵皮的香氣也稍稍略遜一籌,不過嘴饞的時候~來一份很可以啊!
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====店家資訊====
店名:五洲菱角酥
地址:台中市北區北平路二段85號
營業時間:15:00-21:00
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