大甲美食|清水阿吉米糕登場,就在大甲鎮瀾宮旁。
![](https://taiwan17go.com/wp-content/uploads/2024/08/2024-09-06_130134.jpg)
來到大甲都會想到大學同學推薦的這間清水阿吉米糕。
我覺得它的特色就是看似肥肉,不過它已經軟爛的可以。
往下看吧!讓阿新來幫你介紹這間清水阿吉米糕。
內容目錄
讓我回訪的清水阿吉米糕
➠加入阿新Telegram
⛺ 台中訂房優惠
這間清水阿吉米糕在大甲
為了怕大家被誤導,阿新要來說明一下,這間清水阿吉米糕是店家名稱。像之前寫過的王牌清水米糕,它在梧棲也不在清水,這真的要注意一下。說到這間阿吉米糕,阿新我在大學的時候就來吃過了,雖然那次吃完之後比較少再去大甲,不過口感跟店家位置我都依稀記得就知道有多讓我印象深刻了。
▼清水阿吉米糕不難找,離大甲商圈非常近。
我大學朋友只帶我來過一次,光憑記憶就能再次找到這阿吉米糕,真的是因為它不難找,就在鎮政路1號。
▼紅底白字招牌特別顯眼。
店內其實就是一般小吃店的風格,是說這邊沒有冷氣,裡頭用餐跟馬路上的溫度大概差了約1~2度左右,店內溫度確實略高了些。
▼雖然電風扇不少,但內外溫度就是有這樣的落差阿..
清水阿吉米糕 菜單Menu
其實阿吉米糕以前一份米糕25元,原物料上漲關係,所以現在一份30元了,這樣的米糕價格跟一般米糕比較起來其實價格差不多,所以好不好吃就顯得格外重要了。
▼米糕肯定是必點美食阿,其他的餐點就看個人囉。
米糕 @30元/個
我跟友人啟村各點了一個米糕,右邊是我沒加辣醬部分,左邊是帶辣。
▼能接受辣度的人再點辣醬唷,它這的辣醬帶麻。
愛吃辣的人有福了,阿吉米糕的辣醬帶著一小點麻辣,比一般辣椒醬還辣。
▼米糕上面那層醬汁就是辣醬的精華,享用前請攪拌均勻耶~(///▽///)
天氣微熱加上吃著帶麻的辣醬,連啟村都汗滴不少就知道威力其實挺驚人,以前我吃過一次印象就挺深刻,所以我這次才沒挑戰阿,不過先聲明阿新我吃辣程度只有中下,要是你去吃了沒感覺,那表示你吃辣程度有中等以上了。
▼攪拌時候要讓辣醬跟每粒米飯好好的沾裹,入口才真的是每口辣香無比。
重點拉回來,讓阿新來說一下我這份沒辣醬的米糕了。
說實在話,不少人第一眼看到米糕上層的肥肉真的會嚇到,其實連我也嚇到,整個感覺就是肥滋滋,吃下去肯定都是油。
▼第一印象確實很重要,但還是要品嘗看看。
吃米糕前一定要把米糕攪拌開來,因為醬汁在底層,沒有攪拌開的話,吃上面那層比較無味,越吃越下面就會開始偏重口味,所以你們可要記得攪拌唷!
▼翻攪開來發現一個亮點,原來有瘦肉耶…(  ̄(エ) ̄)賺到、賺到..
要是你把肥肉夾起,你會發現它非常的軟Q,咬下去之後,其實油膩感會沒有想像中的誇張,可能肥肉外表太騙人,不過不建議這樣分開吃啦!還是有點偏油,配上米糕才剛剛好。
▼記得輕輕夾起,因為真的軟爛的可以…(///▽///)
這是裡面唯一的瘦肉,吃起來肉感比較紮實不軟爛。
▼其實還蠻大塊的,但我是覺得弄小快點配在米糕中才是剛好..
這阿吉米糕的米粒都很飽滿,攪拌之後,醬汁巴附著飯粒,入口非常順口,假如你把肥肉攪拌開來讓它混在飯中一起入口,肥肉的油會潤滑了米飯在口中的顆粒感(台語叫做粒粒),米粒也會讓鹹味降低一些,真的很好吃!
▼原來拆開吃的缺點,混在一起才是真正吃法~~~(灑花)
蚵仔湯 @30元/碗
餛飩湯 @25元/碗
當然吃米糕還是要來點湯品,不然感覺少了一味。
友人啟村點蚵仔湯,我是餛飩湯。
▼我是下午1點多用餐,外頭太陽超大,店內悶熱,我點了湯品其實算是錯誤的決定,而且餛飩湯的湯頭上油不少,非常保溫,所以邊喝邊滴汗的感覺真的不是太好….,反倒是我朋友點的蚵仔湯就沒這樣的問題。
蚵仔湯裡面的薑絲放得很大氣,除了去腥之外,重點還是在提味的部分。
▼有圖有真相。
他這邊蚵仔不大顆,吃起來不是太過癮,但是完全沒腥味,反而有點鮮甜,像我就超怕腥味,不過我完全能接受他的蚵仔湯唷。
▼蚵仔不大,鮮甜才是重點~
再來是我的餛飩湯阿,滿滿油蔥酥提味,香味就是靠蔥。
不過我真的要再說一下,除非你能接受流汗,不然天氣熱喝餛飩湯是一種修行,全身都是汗滴。
▼湯頭十分夠味,油蔥酥跟蔥花可是大功臣呢!
餛飩湯25元,但是裡頭餛飩給到8顆左右,真的是料多實在~
▼真的不錯喝,只是我喝這湯的時間點不對…(倒地)
清水阿吉米糕 資訊
店家名稱:清水阿吉米糕
地址:台中市大甲區鎮政路1號
電話:(04) 2676 2018
營業時間: 週一 ~ 週日 10:00~20:00
消費價位:60元/人
停車位置:須找車位
▋台中討論區
❗最新台中社團:https://ashin047.pse.is/39euhd
▋更多台中美食系列介紹
- 必吃台中雞排清單
- 老饕最愛13家台中牛肉麵店
- 台中人氣炸雞你吃過哪幾家?
- 台中吃到飽餐廳20多間一次整理!
- 收錄台中平價牛排、台中牛排餐廳懶人包
- 一次給你9間台中外帶烤鴨+2間台中烤鴨餐廳
- 太平早餐這幾間超推薦!在地人的口袋名單
- 大里人激推便當店口袋名單,這幾間便當超經典!
- 這幾間排隊大里早餐推薦吃過沒?
▋更多台中旅遊系列介紹
▋更多台中住宿系列介紹