松山火鍋有哪些？19間台北松山區火鍋店懶人包

松山火鍋有哪些？19間台北松山區火鍋店懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!食記中分享了海鮮鍋、麻辣鍋、石頭火鍋….等等，火鍋種類真的超級多種，松山區鍋物大彙集滿精彩的，趕快一起看看囉，點選店名即可觀看全文!如想看看 台北火鍋全攻略 也有喔!!

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萬客什鍋｜台北市松山區八德路四段217號

台中人氣石頭火鍋萬客什鍋在台北南京三民的萬客什鍋八德分店！一看到這個燒酒，內行人就知道是萬客什鍋，平日中午就好多人在門口候位，到底萬客什鍋有什麼魅力啊？吃過後就知道了，超香的麻油炸蛋令人意猶未盡啊～而且萬客的營業時間很長，從中午11點半到凌晨兩點唷！關於萬客什鍋訂位方式、萬客什鍋菜單等資訊就整理在本篇文章跟大家分享啦！

 

 

牛老大涮牛肉 台北市八德店｜台北市松山區八德路四段219號

天氣漸涼入秋了！！帶大家來嚐嚐今年獲得米其林必比登推薦的人氣溫體牛肉鍋牛老大涮牛肉， 在台北也能享受到每天從南部新鮮直送的現切溫體牛，重點是湯頭有夠鮮甜好喝，暖心又暖胃！ 當日現宰的新鮮溫體牛肉，能在台北吃到溫體牛家鄉味真的是很懷念耶！基本上下鍋稍微涮個5秒就能吃了！！！ 另一種在地人的專業吃法是直接把溫體牛放碗裡， 再舀一大杓熱湯直接淋，靜置一下變粉紅色就能吃了~

 

 

不管你喜不喜歡吃辣，都一定要來『辣鼎記』吃個鍋，這間位在台北市八德路上的老字號『辣鼎記』（原．辣上癮 麻辣鴛鴦），已經有10年的麻辣鍋經驗，早期是開在延吉街上後來遷址到八德路，因為太多類似的店名容易被混淆，所以老闆今年重新改名叫做『辣鼎記』，只有店名做調整但老闆跟餐點內容完全一樣，這裡的麻辣湯底是可以選擇辣度，還有無限續加的鴨血跟豆腐都是饕客的最愛。如果不吃辣這裡的香菜皮蛋湯底也是人氣超高，營業時間到凌晨一點半，是天冷吃鍋的宵夜首選啊。

 

 

梁湯良湯港式煲湯鍋物|台北市松山區八德路二段451巷1號

結合港式煲湯的養顏美鍋！金湯花膠雞一喝上癮～單杯紅白酒佐餐竟然只要90元！店內裝潢超網美，選用大量竹編元素裝飾整體空間，環境好拍又舒服！！ 好喜歡，簡約不複雜的風格卻呈現出很高雅的質感，無疑是新一代的網美火鍋店 ~梁湯良湯店內有許多新鮮海鮮，都是以相當經濟實在的價格在販售，用餐前會先提供三種湯底的試飲，湯品全部不添加味精，只以少量海鹽提味，講求新鮮與健康!招牌金湯花膠雞超級滋補，老母雞加龍骨熬煮，還加入香甜南瓜和花膠，濃郁雞湯搭配花膠， 吃鍋順便幫你補充豐富膠原蛋白~ 金湯花膠雞隨鍋都會附上一份紹興雞腿肉，聞起來酒香四溢，入鍋煮後更是美味度UPUP!

 

 

聚園餐廳｜台北市松山區民生東路三段113巷25弄39號

烤鴨架火鍋-鴨子片完了，鴨架會有另一種烹調方式，大部份都是煮湯，有的則是熬粥，聚園則是加了酸菜下去做成了酸菜鴨，雖然加了大量的酸菜，但是喝起來很甘甜，是很開胃的一道湯品，裡面還有不少鴨骨架，上面還有殘肉，也是可以慢慢吸吮啃食著!

 

 

十二籃粥火鍋 敦北店｜台北市松山區敦化北路222巷9號

海鮮無論是蝦子或是魚肉都非常鮮美，對於海鮮控我來說，滿足度很高啊～ 但十二籃粥火鍋本身的鍋底味道走得是比較清爽淡雅的路線，若是吃慣重口味的一開始會有些不習慣~但醬子吃其實也最能吃出食材本身的鮮味，九孔鮑好彈牙哦！~海鮮煮好後，接著就是重頭戲螃蟹啦！！開吃開吃~ 爽嗑蟹腳！！！　吃螃蟹真的是比較麻煩，光是去殼就很費時間，所以愛吃蟹的人絕對都是真愛， 十二籃粥火鍋的海鮮真的有夠鮮甜，吃來滿足又舒服，完全沒有奇怪的腥味 ~

 

 

小紅莓石頭火鍋城｜台北市松山區寶清街24號

蔬菜類的會跟海鮮一起炒，用蔬菜的清甜來跟海鮮相佐，最後才是放上其他的火鍋料，像我們就選了芋頭丸、豆皮、排骨酥，接著就能到入高湯開煮囉！在吃得過程中都可以請服務生加湯，有種滿滿精華都在鍋內的感覺，湯頭喝起來滿甜的，可惜稍稍偏油，但是肉片經炒過後肉汁鎖住煮完後也頗軟嫩，沾上沙茶醬雖然熱量很高但好美味啊！難怪他會排那麼多人！

 

 

海峽會｜台北市松山區敦化北路167號

海峽會SHABU SHABU提供多種價位的套餐可選擇，從A套餐～I套餐每人NT.1780～6988元都有，今天我們選擇的是SHABU SHABU的E套餐，套餐內容包含：松葉蟹腿、波士頓龍蝦、南非活鮑、加拿大干貝、龍膽石斑、美國PRIME級牛小排、澳洲和牛牛肩、松阪豬／自然豬、綜合丸子、毛肚、豆腐、讚歧烏龍涼麵、綜合蔬菜盤、季節鮮果、黑糖葛粉條。為了讓餐點更加美味，海峽會每樣食材都會幫忙註記最佳烹煮時間唷！

 

 

老撈麻辣鍋｜台北市松山區敦化北路4巷53號

台北松山區火鍋推薦!! 老撈麻辣鍋 新派火鍋私房料理,位於捷運南京復興站附近巷弄間,主打台灣人最愛的火鍋料理,各種熱炒私房料理也很受歡迎 擁有極具特色的湯底如大蒜味味噌湯,胡椒豬肚雞鍋,用心熬煮的湯頭也讓老饕們慕名而來,食材新鮮價格中等,還能吃到少見的牛胸肉,無論是朋友聚餐或家人聚會都相當適合喔!!

 

 

12MINI 經典獨享鍋｜台北市松山區慶城街1號B1

吃火鍋不用揪朋引伴啦！一個人吃也能很過癮～因為2018年石二鍋最新餐飲品牌，12MINI經典獨享鍋在慶城街1號登場啦！12MINI提供獨享個人鍋是專屬自己的溫暖美味！有多種風味小火鍋，還有季節限定MINI鍋，單價130~170元就能吃飽飽、是現點現煮豐盛小火鍋，雖然是MINI小火鍋，但大男生吃也是能吃得非常有飽足感！一人吃、雙人吃、朋友們一起吃，12MINI經典獨享鍋都能滿足你，尤其是擔心共鍋有口水病恐懼症的孩子，獨享迷鍋hen適合你耶！

 

 

真福記脆皮烤鴨餐廳｜台北市松山區健康路3巷2號

東北酸菜火鍋一端上桌 上面是好多海鮮啊!!蚵仔 蛤蜊 透抽 鮮蝦和肉丸等 看起來也太讚了吧 酸白菜都在鍋底啊XD 真的不得不說 他們的個火鍋真的好吃 酸白菜酸的剛剛好 有些酸菜白肉鍋的酸會讓我覺得這個酸也太酸了吧@@ 但是他們家的剛剛好 再加上大量海鮮下去煮的湯頭 酸白菜本身的鮮就很棒了~再加上海鮮更是好吃啊 這鍋真的是必點啊!充滿油脂的三層肉 和著酸白菜一起吃真是對味啊!

 

 

麻神麻辣火鍋｜台北市松山區南京東路五段8號3樓

麻神的麻辣紅湯醇香帶麻，而且竟然素食可食，真的是素食朋友的一大福音！先前ACO若需要素食麻辣時唯一選擇是小心上癮(ㄧㄣˇ)素食麻辣鍋，而現在又多了一個好選擇啦！！麻神麻辣火鍋的紅湯辣度都可調整，標準的品嚐SOP則是在喝上一口麻辣原湯之前，先來一塊鴨血！麻神的果凍鴨血可是歷經焠鍊，經過沖、浸、泡、滷等步驟，在二天後才能華麗現身，每一塊都是XXL的大份量，很巨碩的存在。

 

 

 

 

“饗樂”的位置在民生東路五段，附近大多是住宅區， 即使是假日也相當清幽~ 店內的裝潢相當舒適，桌子間格很寬敞， 可能我噸位大(就是肥)，對於座位真的有點龜毛，不能太窄椅子不能靠太近，桌面不能太小，這些條件饗樂都有符合耶，除了四人座位另外還有多人座位供選擇，不管人多人少來這用餐都適合! 除了一樓的座位，饗樂還提供樓下的包廂服務，事先預訂就可以在這辦小型聚會活動，大概可容納8-10人! 選了四種不同的湯頭搭配， 養生藥膳 昆布蔬果湯 牛奶豚骨跟四川麻辣， 四種截然不同的屬性，其中我最愛牛奶跟四川麻辣，牛奶鍋的香氣濃郁， 配上豚骨熬煮的湯頭讓整鍋牛奶湯更甜更營養～最近很愛辣， 這款麻辣湯頭屬於溫順的口感，不會太刺激不論涮肉還是海鮮都很搭~

 

 

Hi-Q褐藻生活館/Hi-Q鱻食｜台北市松山區八德路四段123-1號

台北養生火鍋推薦!!!Hi-Q褐藻生活館/Hi-Q鱻食,為以養殖起家的Hi-Q中華海洋生技打造,在這裡可購買品牌保健食品,褐藻文創商品.嚴選海鮮.更可欣賞褐藻作品,了解有關褐藻的小知識,店內貼心設置寵物休息區,有趣好玩的投影互動牆,不管帶毛小孩或是親子族群來用餐都適合,餐點以健康取向的定食.火鍋為主,用餐就有褐藻餅乾.褐藻茶.褐藻咖啡可免費享用,不定時還會推出的廚藝教室/多元化講座,是一間結合褐藻主題與鱻食體驗的複合式餐廳!

 

 

但馬家涮涮鍋|台北市松山區敦化北路166號3樓

2019年榮獲米其林指南餐盤推薦肯定的但馬家涮涮鍋，在文華東方酒店一共有兩家分店，讓你感受吃鍋也能這麼講究，食材不僅來自世界各地，還能享受專人桌邊現煮的尊榮服務! 每次來吃專人服務的高級涮涮鍋最期待的就是雜炊這道重頭戲，高湯中集結了剛剛蔬菜的甜， 以及海鮮與肉的鮮香，再倒入越光米慢熬，隨後加入一杯PH8.5鹼性還原的冰水，服務生Ray說這樣更能讓每粒飯入味滋味更好，淋上蛋液再加灑上胡椒， 依照個人喜好添加海苔和蔥花，一旁還附上兩種醃漬小菜，但艾妮可覺得單吃粥就夠鮮美!不得不說二訪的粥煮得比一訪時更深得我心，這碗鮮味十足的雜炊需要費時煮上約莫20分鐘， 但等待絕對是值得的！剛明明已經飽到天靈蓋，但這粥好吃到我還想再來一碗呀～

 

 

店名	電話	地址
肉多多火鍋 松山健康店	02 8712 0312	台北市松山區健康路7-1號
大正小火鍋	02 2718 0929	台北市松山區健康路66號
有間火鍋	02 2578 6969	台北市松山區南京東路四段52巷2號