台中傳統早午餐│源爌肉飯,近40年傳承老滋味,炒麵、爌肉飯,綜合湯只要銅板價~
台中傳統早午餐在一發,在台中南屯區將近40年的老店,源爌肉飯以鐵皮屋的樣子呈現,每日六點開始營業,是在地人相當推薦的銅板早午餐,更是勞工朋友的最愛!
源爌肉飯位於在五權西路以及黎明路二段口,門口處有不少路邊停車格算滿便利的,用餐時間的人潮不少,想吃啥直接跟店家點餐即可!!
源爌肉飯菜單 (現場部分調整5元,請以現場為主)
比較特別的是小菜滿多樣,除了炒米粉、乾麵、爌肉飯還有清粥的選項,價格從15~45元左右,滿平價的! 小菜的價格可以先詢問在點喔!
牆面上貼了不少媒體的報導~
這一鍋就是湯底的精華,滿滿一碗好料的,超便宜~
爌肉飯(大)
採用三層肉部位來滷製爌肉,吃肥吃瘦在點餐時記得告知,阿某就會像這樣出現一碗偏肥的爌肉飯,但S卻愛這口感香嫩滑順,肥而不膩嘴的爌肉飯,S說這是精華,搭上米飯一起入嘴能感受肥肉在嘴巴內化掉的FU~
有吃辣的也不要忘了店家自製辣醬,但我還是比較偏愛豐爌肉飯家的辣醬!
乾麵(大)
朋友點的,看他很快速地吃光光,應該還不錯!
魯苦瓜
不像一般炸過在魯的苦瓜比較死鹹,這裡的魯苦瓜帶點甘甜的滋味,是小涼喜歡的口感~
豬血湯
吸飽了湯頭的豬血相當嫩口好吃,搭上筍絲、酸菜更有風味~
苦瓜湯
甘甜的風味我很喜歡,但偶爾幾口會覺得帶點苦味是正常的唷,對大人來說會很愛,對S來說他不愛苦瓜,傳統的小吃最對胃,你心目中好吃的台式早午餐是哪家呢,歡迎推薦給小凉唷!
源爌肉飯
電話:04-23825964
地址:台中市南屯區黎明路二段14號
營業時間:06:00~14:00 (週一店休)
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