熱血採訪│台南夏慕尼10月限定隱藏版來囉，預約說出通關密語才會有
桑妮阿文來吃夏慕尼啦，趁著夏慕尼台南店有特別活動，馬上來分享給大家！夏慕尼真的是一間很適合約會的餐廳，每次吃完都覺得很飽，而這次吃到的法式夢幻套餐美國安格斯冷藏肋眼，覺得好好吃！建議大家可以在10月底前前往把握機會！
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| 目前活動 |
| 活動一：2019/9/1-10/31，預約說出通關密語 『主廚為愛加味』並憑券至全台夏慕尼門市消費二客套餐贈【野生七彩明蝦二隻】
http://events.wanggroup.com/chamonix/edm/19/1909_Prawn_coupon.html 活動二：即日起~2019/11/30，在台南任一分店預約說「我愛台南夏慕尼」，加碼贈送主廚私房菜«地中海橙香小卷»乙份(一桌限贈乙份，可與其它優惠併用) |
店內環境很有氣氛，而且服務好好，來這裡是一種浪漫奢華的享受！
很喜歡看著鐵板師傅在面前煎牛排的樣子，喜歡鐵板滋滋作響的聲音。
重點是師傅很帥！多放一張給大家瞧瞧。
來分享夏慕尼的菜單Menu，這次除了一般的新香榭鐵板燒套餐以外，還有法式夢幻套餐，也是今天的主要重點。
前面先來點開胃菜，上次來… 就被這裡的帕馬森起司麵包給征服了，覺得好好吃~但又不能吃太多~很怕第一道吃太飽，後面會吃不下，不然，這裡的麵包想吃是可以再續的唷！
推薦一定要加上松露魚卵醬。
這裡的松露蒸蛋很軟嫩，一旁還有鮮蝦和鳳梨唷！覺得搭上鳳梨很開胃~
前菜吃完，來點熱呼呼的湯品暖暖胃，桑妮喜歡這裡的牛肉湯，感覺是滿滿的精華，法式牛肉清湯口味比較重。
經典海鮮清湯則是口味比較清淡爽口，各有各的特色，桑妮個人愛牛肉湯！ 阿文則是愛海鮮湯！
特地點了兩種完全不同風味的沙拉，華爾道夫水果沙拉整體甜甜的，是滿滿的水果~
煙燻鮭魚凱薩沙拉有煙燻鮭魚的鹹味~再加上爽口的生菜！
每次桑妮都很愛喝這個Sorbet的部分！檸檬Sorbet可以清除口中殘留的各種味道，這樣子等等就可以好好品嘗主餐的部分！是說檸檬Sorbet酸酸甜甜好好喝，而且喝完隨時都可以加。
【網路限定活動】主廚為愛加味，2019-09-01至2019-10-31日止，預約並說通關密語【主廚為愛加味】，並憑劵至全台的夏慕尼新香榭鐵板燒門市，消費兩客套餐即可贈【野生七彩明蝦兩隻】。
現在網路預約說通關密語就有多送明蝦阿，預約時不能忘，這裡是香煎的野生明蝦，吃起來脆口，甜甜的！
法式夢幻套餐，有前主餐和主餐，首先~前主餐就是焗草蝦+野生干貝，愛吃海鮮的朋友一定會很開心~ 桑妮就好喜歡吃干貝，覺得干貝沾一點玫瑰鹽吃就好好吃。
焗烤草蝦上面則是濃郁的起司，鹹鹹的滋味在加上蝦子脆口的感覺，很搭!
主餐是美國安格斯冷藏肋眼，一開始主廚會先煎一小塊，試試熟度，若是熟度OK才會整盤上桌，桑妮阿文吃的是五分熟，覺得五分熟好好吃!!!
美國安格斯冷藏肋眼吃起來很軟嫩，雖然是五分熟，但外表看起來有微微焦~裡面則是鮮嫩的粉色，吃起來是焦香帶著多汁的甜味~
主餐主廚都有處理過，把多餘的油筋肉給切除，不過，油筋肉也沒有浪費掉唷!! 油筋肉會在用蘋果白蘭地拌炒為醬燒風味，吃起來酥酥香香的! 帶點淡淡白蘭地的香氣，也很好吃。
新香榭鐵板燒套餐，厚切熔岩起司牛排(美)， 這塊是選用柔嫩的翼板牛，煎至約5分熟的口感，煎至五分熟後，在用炙燒去火烤起司， 看起司開始冒泡到微焦的過程，就忍不住讓人食指大動阿， 這一道牛排吃起來有嚼勁、有口感又帶點肉汁~
桑妮阿文建議剛開始可以先品嚐原味唷！
接著!可以沾著起司吃，牛肉和起司MIX在一起的口感，是不同層次的感覺，桑妮也好喜歡，鹹香鹹香的，還有肉汁的甜味，覺得很搭耶！
季節炒飯，這道不要覺得它是配角，第一次吃時就愛上了，這肚子如果有空間，會想一直吃下去，米粒炒的粒粒分明~魚卵在嘴裡啵啵啵~還有櫻花蝦脆脆的口感，很涮嘴。
法式檸檬塔 / 紅玉布蕾，最後，甜點和飲料的部分，則是去甜點的座位區，很適合在這裡慢慢聊天~慢慢談戀愛，覺得這裡的甜點都有一定的水準，單純就看自己喜歡什麼口味。
桑妮好愛吃鐵板燒，喜歡聽著鐵板滋滋作響，然後看著師傅精湛的廚藝，在吃東西的過程中， 還可以和師傅互動!! 喜歡這種溫暖的感覺~重點是很帥!!哈哈哈，這天還獲得師傅親手折的可愛氣球~~~以上，分享夏慕尼目前的最新菜色，還有最新活動唷，如果想要好好浪漫的吃一餐，或是想約個會的話… 都可以參考看看。
| 夏慕尼 (台南永華店)
電話：06-295-0707 地址：臺南市安平區永華路二段129號 午間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00) 晚間：17:30~22:00 (最後點餐時間21:00) 活動一：2019/9/1-10/31，預約說出通關密語 『主廚為愛加味』並憑券至全台夏慕尼門市消費二客套餐贈【野生七彩明蝦二隻】 http://events.wanggroup.com/chamonix/edm/19/1909_Prawn_coupon.html 活動二：即日起~2019/11/30，在台南任一分店預約說「我愛台南夏慕尼」，加碼贈送主廚私房菜«地中海橙香小卷»乙份(一桌限贈乙份，可與其它優惠併用) 夏慕尼 (台南公園南店) 電話：06-220-1698 地址：台南市北區公園南路379號 午間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00) 晚間：17:30~22:00 (最後點餐時間21:00) 活動一：2019/9/1-10/31，預約說出通關密語 『主廚為愛加味』並憑券至全台夏慕尼門市消費二客套餐贈【野生七彩明蝦二隻】 http://events.wanggroup.com/chamonix/edm/19/1909_Prawn_coupon.html 活動二：即日起~2019/11/30，在台南任一分店預約說「我愛台南夏慕尼」，加碼贈送主廚私房菜«地中海橙香小卷»乙份(一桌限贈乙份，可與其它優惠併用) |
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