【台中豐原】墩腳米苔苜.傳承三代的米苔目.有鹹也有甜,鹹甜都是好滋味
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這天到豐原第一市場旁的巷子裡買東西,忽然發現之前曾在報紙上出現的【墩腳米苔目】就在眼前,雖然很想立馬進去品嚐,無奈當時肚子很飽只好作罷,這天又來市場找好物,忽然想到它,立馬拉著阿季來享用
【墩腳米苔苜】的位置有點隱密,如果不是當地人,我想應該很難找得到,只能說我很幸運,誤打誤撞發現它…
聽友人說以前是在對面的位置,最近才搬到現在的位置,環境也變得更寬敞
這家米苔苜算是很特別,左邊賣冰的,右邊賣鹹的和一些麵食,營業時間跟著市場一起,下午2點就休息,想吃還得早一點
桌上的醬料,應該是鹹食用的,甜的用不到吧~XDDD
《鹹米苔苜》$:40
湯頭看起來清淡,但入口的味道是濃郁的,有蝦米的香氣,很像是客家的口味但不油膩,鹹香的氣味我們都很喜歡
有一顆小丸子,本來以為是吻仔魚魚丸之類的,但吃起來不像,脆脆的滿好吃的
吸飽了湯汁的油豆腐
煮的很軟很入味的蘿蔔
米苔苜非常的咕溜也很Q彈,加一點點鹹香的湯汁一起入口,真的好好吃~
《綜合米苔米冰》$:50
發現攤子上寫的都是單一口味的米苔苜,隨口問了老闆有沒有綜合口味,老闆想了3秒後說有,我們就點啦~
【墩腳目苔苜】已經有5、60年的歷史,這天品嚐到的不論是甜的或是鹹食都很令我們滿意,能一賣超過50年果然不是沒原因的,推薦給大家~
豐原墩腳米苔苜
台中市豐原區中正路281巷6號
TEL:04-2523-8746
營業時間:08:00~14:00
※用餐時間:2015/08
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