【台中西屯】中南海茶餐廳。位於逢甲便當街內，前鼎泰豐廚藝總監坐鎮，份量大(已停業
台中目前港式飲茶餐廳好像一間接著一間開呢！這間《中南海茶餐廳》據說頗有來頭，老闆的兒子曾經在鼎泰豐當廚藝總監哦！而且比較驚訝的是…這麼大的一間茶餐廳居然是開在逢甲商圈裡…吼~這樣停車很有問題捏！
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《中南海茶餐廳》位於逢甲路20巷，20巷大家可能很陌生，如果說便當街的話應該就會比較好找了…
然後它的店面是在二樓哦！一樓是紅不讓皮鞋的店面，要不是扛棒還滿大的，真的是會找不到…
大門在側邊，請勇敢的推進去，然後沿著樓梯往上走就好…
看到裡面的空間，真的有讓人大吃一驚的感覺，整個餐廳至少占地百坪吧！
餐廳有分兩個用餐區，一邊是平面的，另外一邊是挑高的，有點類似半個樓中樓的概念…
然後餐廳有提供安全座椅…(有了小櫻桃後到餐廳都會習慣拍這個，也給帶小孩出門的父母們參考…)
Menu…餐點約莫在$50元~$170元，不算特別貴…然後menu上面印有”逢甲大學特約商店”的字樣，所以憑學生證應該是有折扣才對…
另外一張menu以主餐和飲品為主…
醬料diy…
酥皮叉燒包 – 一份有三個哦！
外皮沒有想像中的酥，也少了一些奶香氣，內餡到是鹹甜適中，還OK！
臘味蘿蔔糕 – 外皮煎的微微恰恰，因為是港式的作法，所以還有蝦米和臘肉，蘿蔔糕軟嫰細膩…
豆豉蒸鳳爪 – 這道也是還OK，不會過鹹或過甜，辣度也適中…
招牌蝦餃皇 – 這道就頗有印象了，外皮又薄又Q，內餡很紮實，而且因為蝦肉的關係，吃起來還有些脆口…
絲瓜湯包 – 陷在小籠包和湯包之間不知如何提擇，後來考慮絲瓜湯包的膳食纖維比較多，讓腸胃比較不會有那麼多負擔…
這個小籠包號稱是18摺的，我們當然沒有閒到去一摺一摺數，不過它的皮還滿薄的，絲瓜清爽又脆口，我們還滿喜歡的…
黃金流沙包 – 這個我覺得還滿恐佈的，怎麼說呢？因為它的體積實在有夠大，一個流沙包大概是市售包子的大小了…
這一咬下，流沙內餡馬上溢出，矮油…燙口呀！
流沙有奶香氣，入口帶有沙沙的口感，而且內餡份量也是超多的，這個建議不要亂點，因為即使像我這麼會吃的人了，都還覺得一個就快半飽了…><”
雪花煎餃 – 有冰花耶！視覺上滿漂亮的，一份煎餃有6個哦！
外皮是帶點厚度的，咀嚼的時候帶點Q度，內餡以豬肉和高麗菜為主，口感算是偏清爽，但是份量也是比市售的煎餃還大上許多…
事實上這天吃的很多道都覺得大到連吃的時候都有些吃力！(對於最近餵母奶的我，食量大增，很難得有戰敗的時候，但是…它…贏了！
)
雞絲炸春捲 – 這道表現也不錯，記得內餡還滿清爽的，而且口感也是清爽脆口…
主要是他們家的春捲比起一般港點來說，算是油膩度沒那麼高，看這紙巾墊還沒染油呢！
臘肉飯 – 應該是這個名字吧！因為寫文的時候才發現帳單上沒有key到，看來是看姐太美直接招待了…
不過厚！這道的份量也是…唉…好大一鍋捏…白飯的比例過多，吃到後面覺得有點膩，而且口感也過於軟，小小可惜…
避風塘鮮蝦 – 這道表現不錯，雖然我覺得味道可以再厚一點，不過蝦肉紮實有彈性，而且新鮮度也滿高的…
清炒當令時蔬 – 中規中矩的…但是我覺得《中南海茶樓》的東西油膩度都不會太高捏，還滿貼心的哦！
檸檬紅茶 – 粉…淡！XD
這天是和高中姐妹淘聚會，本來說要各付各的，結果貴婦晴硬要請客…真是拍謝捏…也好啦！畢竟妳錢那麼多…哈哈哈…不過謝謝這句話還是要說的，老同學聚餐的感覺很不錯，改天應該常約吃飯的…(下次我們會自已付錢的！XD)
中南海茶餐廳
已歇業
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