2024台北米糕有什麼好吃的? 11間台北市米糕料理懶人包
2024台北米糕有什麼好吃的? 11間台北市米糕料理懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!傳統的桶仔米糕、宴客的紅蟳米糕,各類型的米糕只要好吃,我們一定都要分享的啦~點選店名可以觀看全文! 如想看看 新北米糕全攻略 也有喔~
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炫庄桶仔雞海產|台北市中山區長安東路二段31號
這道菜也是無敵了,當天市場採買的新鮮紅蟳裡面滿滿的蟹膏,光是用看的就清楚可以看到爆出來的蟹膏,這不吃幾口太對不起自己,中間的米糕也是亮點之一。米糕裡粒粒分明的糯米飯每口都是鹹香好滋味,這個米糕單吃就很棒。隨便拿一塊紅蟳就像這樣滿滿的蟹膏,紅蟳本身的肉質相當細緻,吃起來甜度高真的挺不錯的,建議先細細品嚐這美味的紅蟳後,再大口品嚐Q彈的米糕,兩種好滋味一次享受,超讚。
夯・魯肉飯|台北市信義區松山路152號
位於松山路上的夯・魯肉飯雖有著韓風咖啡廳般的外觀,骨子裡卻是主打台味人生的道地台灣小吃,前身就是人氣旺旺的五分埔滷肉飯,熱賣的魯肉飯.筒仔米糕.香菇雞湯全都是銅板價即可品嘗!筒仔米糕-一樣台味十足的筒仔米糕上方也淋上滷肉和魚鬆,米糕因為有鹹香滷汁吃不用加醬就非常夠味~
山海樓|台北市中正區仁愛路二段94號
連續四年穩穩拿下台灣米其林一星的山海樓,又有最美台菜餐廳之名,主打精緻傳統酒家菜,選用台灣原生種食材,以及保留老師傅的手路菜功夫,來此用餐能完全感受早期大戶人家宴客的氛圍!紅蟳極品海鮮米糕-完全是台版的西班牙海鮮燉飯!!!這上層滿滿澎湃的各種海鮮料視覺上有夠令人驚喜~!把肥美鮮甜的紅蟳放在米糕上蒸煮,米糕口感粒粒並且加上栗子和澎湖鮮蝦米、椴木香菇,紅蟳鮮美又迷人,裡頭還有飽滿的蟹黃,再搭配上馬祖淡菜、中卷、蛤蠣、日本鮭魚卵和滷鮑魚,太過癮了~
小倆口麵線王|台北市大安區復興南路一段135巷3-1號
這間小倆口麵線王是小菲意外發現的平價美食, 有一次中午經過發現長長的排隊人潮,很多櫃哥櫃姐也來買 , 小小一間店面就是賣麵線.甜不辣.米糕等小吃,內用還有冷氣吹,CP值相當高啦!
明福台菜海鮮|台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
這道紅蟳米糕也是需事先預訂的餐點,由於紅蟳是時價制,所以建議點餐時請店家先估個價, 我們直接豪氣叫兩隻紅蟳,大家吃得也開心飽滿鮮美的蟹黃,上桌時超殺大家手機的記憶體, 底層的油飯幾乎都要看不到了~
大橋頭老牌筒仔米糕|台北市大同區延平北路三段41號
這家的筒仔米糕不同於一般使用長糯米製作,而是使用更Q的圓糯米,放兩年左右的圓糯米吃起來綿密卻又分明。拌上店家特製的滷汁,很香又不會過鹹。
曉迪筒仔米糕|台北市中正區中華路二段307巷
米糕的米蒸得很透又入味~真的會讓人一口接一口的吃個不停,米粒保有一粒粒的,口感是軟的但卻不會糊糊的沒口感,米糕中的豬肉是有存在感的,可不是給一小片喔,喜歡吃辣的朋友可以搭配上桌上的辣椒醬一起吃看看喔~
大橋頭老牌筒仔米糕|台北市大同區延平北路三段41號
筒仔米糕上面就是要配肥肉啊!那個因為熱氣把肥肉的油脂融入到米糕裡面,那才叫好吃啊~那個肥肉實在是令人心醉,輕輕的一夾就斷了,一吃到嘴裡就化掉了~~
蒸好吃佛跳牆|台北市萬華區華西街觀光夜市185、186攤位
華西街美食一條街真的美食吃不完,腦袋瓜沒啥想法就來這裡無腦吃,踩雷率可以說是極低,這家蒸好吃佛跳牆就在昶鴻麵點的對面,也算是華西街尾,搭捷運出龍山寺站走路大約5分鐘就能抵達!蒸好吃佛跳牆菜單,有賣佛跳牆、排骨酥湯、筒仔米糕、雞肉飯和魯肉飯等等~
店名 | 電話 | 地址 |
萬香齋台南米糕 光復店 | 02 2721 4382 | 台北市大安區光復南路290巷45號 |
五祿米糕排骨酥 | 02 2792 9673 | 台北市內湖區民權東路六段92號 |