【台中西區】禾豐田食。手作的溫度,嚴選的食材,國美館巷弄美食推薦
![](https://taiwan17go.com/wp-content/uploads/2024/08/2024-09-06_130134.jpg)
這間《禾豐田食》還在裝潢的時候就聽到格友007的推薦,先把名單丟給我們家愛探險的起士兒,沒想到她喜歡的不得了,這天因為有事到西區,中午就順便繞過來享受一個人的午餐了…
🍗 台中美食總導覽 ⛺ 台中訂房優惠 |
《禾豐田食》位於美術館商圈的五權八街,路口就是《瘋蝦》,隱匿在巷子裡,有點鬧中取靜的效果…
門口有點日式風情,讓我想到《茉芮霖》…
走進去就是一個日式庭園造景,一片木製的地板,很有質感…
牆角種滿了植栽,整個環境讓人感到非常悠閒舒服…
店裡的食材都是使用”產銷履歷”保證的,所以成本都會高一點,對於一般而人言可能會覺得餐點售價有點高,但是如果要吃的安心,我想就必需有些取捨吧!
正午時分,店裡沒什麼客人,不過走進冷氣房頓時覺得很透心涼…
我選擇坐在靠近落地窗的地方,一個人享用午餐,我覺得是不同的感受…
店裡還有附設《Anne’s Bakery》,聽說是朋友寄賣的,食材也都是天然的,而且都是手工麵包哦!
SGS食材保證…^^
進店裡的時候剛好看到店家在包裝甜點,原來是馬德蓮耶!
水…
Menu…
餐點真不便宜,但是沒辦法,食材都是有身份證的,而且這邊的餐點都是手作的,烹飪都不添加過多調味,完全使用單純的糖和鹽調味而已哦!
主餐有一道菜名是「?」…菜色是每天隨機更換的,有興趣的人可以挑戰看看…
使用安麗淨水器過濾的水,有添加薄荷和迷迭香…這天外面氣溫實在高的嚇人,突然覺得這杯水…好~好~喝~喔!!
連餐具也很可愛…
馬鈴薯燉肉 – $330元,這天服務人員很推薦他們家的”唐揚雞定食”,我跟服務人員說我知道這道,因為我有看起士的文章,起士很推!XD
不過因為天氣太熱了,我想要吃點清淡一點的東西,所以就點了馬鈴薯燉肉…
套餐 +$80元,升級A套餐:附 $120元飲料
套餐 +150元,升級B套餐:附 $120元飲料 和 手作甜點
(★開幕期間有優惠,點A餐就可以直接升級為B套餐,也就是甜點直接…”送”!!!)
沙拉 – 使用和風醬汁,清爽好吃!
小菜 – 應該是醃櫛瓜之類的,點餐的時候服務人員就有提醒,因為夏天的關係,所以餐點使用”瓜類”的比例會比較高…
這道鹹淡適中,搭配白飯很剛好…
小菜 – 醃漬小番茄?有濃郁的威士忌酒香氣,但是吃起來很爽口,而且因為番茄的酸甜刺激了味蕾,非常的開胃呀!
糖心蛋 – 是有燻香的糖心蛋,蛋黃熟度剛好,放在白飯上還會流出,口感很嫩…
馬鈴薯燉肉 – 服務人員有提醒,他們家的餐點都是”日式”作法,所以口味上會比較偏甜一點…
我覺得這道很好吃,馬鈴薯和紅蘿蔔都燉的很鬆軟了,肉也燉的很剛好,整個都很入味,簡單的醬汁拌上白飯就很好吃囉!
白飯 – 使用的是花東皇帝米飯,口感也是我喜歡的,粒粒分明,而且不會過軟,入口還可以吃的到米香…
湯品 – 應該是櫛瓜海帶湯?沒有過多的調味料,湯頭也是清清爽爽的…
揚出豆腐 – $120元,這個是打卡送的唷!豆腐是非基因改造的,口感是紮實的哦!簡單的調味,但是好吃!記得要打卡哦!
手作甜點 – 我飽到都快忘了有甜點這回事了,但是~大家知道的嘛!女人總有另外一個甜點的胃,所以服務人員幫我把吃不完的主餐打包,立馬送上甜點了…
回家李飯後小醋飲 – 服務人員有解擇”回家李”由來,主要是因為梅子和李子保存不易,所以以前的人把它做成醋飲,讓家人回家就有醋飲可以喝…(應該是這樣吧?我故事應該沒記錯吧!索力…我平常上課都沒認真在聽老師說話了,何況是店家…)
這杯很酸酸甜甜的,剛好可以順一下吃完主食的味蕾…
手作甜點 – 看起來很像提拉米蘇吧?其實不是,它是奶酪,奶酪使用的是純鮮奶,不加任何一滴水,所以很濃郁…上面還灑上一層巧克力粉,平衡了奶酪的甜味,讓口感更有層次!
有機茂谷汽泡飲 – $120元,就是桔茶口味的汽水啦!這樣有很好懂厚?喝的到茂谷柑的果肉,我覺得甜度再低一點會比較剛好…
店家還送我一支巧克力布朗尼耶!好開心喔!嘿嘿嘿~這應該是3歲以下和30歲以上的人才有的福利…
吃不完的主食,服務人員幫我貼心的外帶了…下次要揪多一點人才可以吃多一點的餐點,也才可以分食呀!
簡單來說,這是一間很用心、很有誠意、很有溫度的餐廳!當然~價格不低…取捨之間就看自已囉!^^
禾豐田食
地址:台中市西區模範街40巷12號 (搬家到此)
電話:0936 951 685
營業時間:14:00–20:00 (預約制)
- 2019台中三井Outlet美食餐廳懶人包:哪些是台中三井Outlet必吃美食?
- 2019公益路美食餐廳懶人包┃台中美食:集合48間所有吃過的公益路餐廳美食分享
- 2019台中火鍋餐廳懶人包┃台中美食餐廳推薦:吃到飽火鍋、個人小火鍋、鴛鴦鍋、麻辣鍋