熱血菜訪│台中福科路美食-艾蒂兒時尚廚房療癒系的熊貓咖哩飯(已歇業)
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其實這一篇艾蒂兒時尚廚房不是邀請我去的,我是去當別人的試吃小幫手,結果看到這個小熊貓的兒童餐咖哩飯一整個讓我好心動,超療癒系耶,當下立刻從包包拿起相機跟著拍照,很適合帶小朋友來用餐的說,可惜我還沒有。(目前已歇業,可參考其他「福科路美食」、「台中咖哩飯」懶人包)
艾蒂兒時尚廚房位於福科路上,雖然我住這附近,但老實說它的裝潢超級低調的,明明只是隔一兩條街而已,卻是我在這邊四年多來頭一次知道這家店的存在….
因為剛好是在路邊的凹處,很容易錯過,來的時候可以認一下外面的這隻熊熊。
一進門先讓我注意到的並不是環境,而是他靠近門口桌子的這些小飾品,有些是手工製作的,店家本身還有在經營廚房用具。
桌子上有些擺盤都很講究呢。
上面是室內空間,牆壁上有些攝影的生活照作品可以觀賞,桌椅可以拆散或是並排,也適合團體包廂。
這一道開胃菜叫啥?我忘記了,不過不是今天重點。
朋友點的餐點,也忘記菜名了不要問我,因為真的只是後來才想拍照的,連菜單都沒拍到。
檸檬什麼雞來的,是單點的,我很喜歡這家的雞肉,感覺雞肉都是有特別挑過的,肉質鮮嫩好吃,讓人意猶未盡。
我自己點的艾蒂兒滑蛋咖哩雞飯,這一道菜的咖哩跟熊貓兒童餐的咖哩是一樣的,不過這份是給大人吃的,擺盤也比較簡單些。
這雞肉真的不是我再說,好嫩好吃耶,口感會讓人想再訪一次,咖哩味的口感是特別的。
然後今天的重點熊貓咖哩終於登場了(其實已經登場很久了),這一份是專門設計給小朋友吃的,聽說很多小朋友來這邊都會開心的說,媽咪有熊熊耶,我要吃熊熊!
這裡的咖哩與一些料理都是店家自己弄得,而不是買外面的料理包來加熱,當初也是因為自己的小朋友很喜歡吃,好像小朋友都會很愛咖哩的樣子?所以店家也自己針對咖哩做主打,加上一些可愛的擺盤元素,讓自己的兒子與其他小朋友都能吃的很歡樂。
整體來說,這家給我的感覺其實只有三種,一是店家很隱匿,超難找的,二是雞肉超嫩讓人印象深刻,三是兒童餐的熊貓咖哩飯真的讓人看了很療癒耶,很適合家長帶小朋友來,簡單的料理不複雜,卻多了一種溫暖的好味道,而且食材的選用都比較好,值得再訪。
IDEAR CAFE 艾蒂兒時尚廚房
地址:台中市西屯區福科路422號
已歇業