熱血採訪│台南這間吃到飽人超多，頂級和牛壽喜燒無限吃，8/31前指定套餐88折

這次父親節，帶著爸爸來到位於台南中華西路的王品和牛涮日式鍋物放題，選擇了招牌的頂級和牛套餐，為了慰勞辛苦的老爸，還加點人氣的A5和牛，享受一次豐盛的和牛壽喜燒雙吃體驗。

從一進門氣派的大門口，到櫃檯親切的迎接，整個用餐過程感受到王品集團一貫的細緻服務，讓人感覺賓至如歸。

店內空間寬敞舒適，裝潢現代且帶有日式風格，整體裝潢走純日式風格，燈光柔和又有質感，大家都在愉快享用餐點，氣氛輕鬆愉快。

點餐部分，我們選擇超人氣的頂級和牛套餐，還加價$49升級壽喜燒雙吃，享受關西煎燒與關東涮煮兩種風味的和牛壽喜燒，非常值得，很推薦一點要點！

自助吧看起來也很豐富，甜點、飲料、熟食、蔬菜、冰淇淋、和牛咖哩等等，剛過來時人很多，趁人少的時候趕快拍了幾張照片：

自助吧選擇非常豐富，也有多種新鮮蔬菜，有很多外面少見的蔬菜～像是心裡美蘿蔔，是外面吃到飽不會看到的新奇菜色呢！

還有鮮肉漿與海鮮漿可自取，吃火鍋的朋友一定愛。

醬料區也很齊全，有多種調味料及醬料可自由搭配。

飲料區的選擇也多樣，從常見冷飲、茶包到氣泡水、小朋友愛的冰沙都準備齊全。

主食選擇多元，從王子麵、蒸煮麵、粉絲、韓國泡麵到滷肉飯應有盡有，也有健康蔬菜麵，像菠菜口味和火龍果口味，很讓人印象深刻。

自助吧裡還有一大亮點就是和牛黑咖哩，口感濃郁肉質超棒，和牛肉隨便一撈就是一大匙，沒有在怕大家努力吃哦！

1人加價49塊的關西煎燒＋關東涮煮，特別附上的一盤極上和牛鞍下＋新鮮雞蛋，光用眼睛看就覺得肉質特好～

重頭戲來了！桌邊還有服務人員幫我們現煎極上和牛鞍下肉，先撒上白砂糖，接著加入特製的和牛牛油和蔥段，洋蔥的香氣隨之飄散，整個過程看得好療癒，整個儀式感滿滿，肉質細膩濃郁入口即化。

旁邊還有RO純水、壽喜燒醬汁和七味粉，可以依個人口味調配壽喜燒濃度。

醬料混合沾生食級雞蛋一起吃，香氣與口感更加柔滑順口，是經典的壽喜燒吃法，幸福大概就是這種享受了吧！

當然，炙燒和牛握壽司也是必點之一，師傅使用雙噴槍炙燒，炙燒過後的和牛油脂香氣四溢，入口即化，真的是極品，我一個人就吃了五盤！

我們這一桌滿滿的頂級和牛套餐和海鮮，搭配其他蔬菜食材，真的超級豐盛，帶全家來吃真的好超值，滿足感爆棚！海鮮只要打卡就會獲得，很簡單哦～

此外，我們加點了A5和牛，油花分布均勻，入口柔嫩化口，果然值得！推薦來都來了的必點！

這裡的肉類選擇多元，極上和牛雪花、澳洲金牌純血和牛、極上和牛胸腹肉、A5和牛，每款都各有特色，和牛能用壽喜燒吃到飽的方式真的太爽啦！煮熟後沾一下生食雞蛋醬料讓人食指大動。

鮑魚肉質彈牙鮮美，蝦子也新鮮甜脆。鮑魚作為打卡禮真的太奢華了吧～

還有雞肉，嫩口多汁，也是我爸特別喜歡的。

最後來說說甜點部分，這裡的鯛魚燒超級可愛！巧克力風味裡面包著麻糬，外皮酥脆香甜，頂級和牛套餐還能無限續點，根本是飯後必備，看著吧檯師傅製作鯛魚燒的過程非常療癒。

成品很可愛！原味和巧克力味，只有巧克力裡面有包麻糬哦！

看看這個鯛魚燒麻糬拉絲，真的太罪惡啦～～

裝了冰淇淋之後更好吃了～

甜點區還有珍珠、黑糖蜜、抹茶晶凍等日式配料，可以自己DIY日式小甜點，吃完主餐來點輕甜結尾，完美！

總結來說，和牛涮台南中華西店不僅環境舒適，餐點豐富多樣，特別是頂級和牛套餐與壽喜燒雙吃讓人回味無窮，和牛品質真的沒話說。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，都非常適合來這裡享受一場高品質的日式鍋物饗宴。父親節帶著爸爸一起來品嘗，感受美味與親情兼具的溫暖時刻，絕對是難忘的回憶，下次還要再帶親朋好友來和牛涮聚餐！

和牛涮  台南中華西店

地址：台南市安平區中華西路二段345號

電話：062959677

營業時間：11:30-23:30