【台中西區】泰粉味.泰國米粉湯專賣店。很像記憶中泰國路邊攤那碗米粉湯的味道,酸辣好吃又夠勁,CP值也很高
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泰國算是璇去過最多次的國家了吧!如果連普吉島也算的話,那少說也有5次…對於我而言,印象最深刻的不是人妖秀,也不是騎大象,而是正宗的古式按摩和路邊攤賣的泰國米粉湯…回到台灣之後,偶爾還會懷念起那個又酸又辣的滋味…
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最近的天氣真的熱的不像話,一向愛吃的我,居然胃口也因此小了不少…
這天假日時分凱文問我有沒有什麼想吃的東西?我上網google了一下”台中泰式米粉湯”後發現這間位於東興路上的《泰粉味泰國米粉湯專賣店》,評價好像都不錯,再加上凱文也愛泰式料理…賀!不囉嗦,立馬出發…
一到用餐時分,店裡滿滿的人潮,連桌子都擺到騎樓上了…
店裡有3~4人在服務,服務人員每一個都長的跟米粉湯一樣辣哦!
Menu…中泰文對照!
豬肉酸辣湯米線 – $80元,除了米線之外,還可以選擇冬粉/米粉/粿條…
在泰國,當地人口味吃的更重,桌上都會放上魚露、辣椒水、辣椒粉和糖以供調味…常常看泰國人很豪邁地一匙一匙加,一點都不手軟…
當然~那個是泰國人,正常台灣人這樣吃恐怕腸胃會受不了,而且味道會重到無法入口…建議還是別衝動,先吃原味的哦!^^
《泰粉味》只提供魚露,不過我還是沒加,我認為這樣吃就夠了…(其實是因為年紀愈大,口味愈清淡啦!)
湯頭看起來很清淡,但是喝起來很夠味,酸酸辣辣的,而且麵條熟度也煮的很剛好,味道也都有進去…
雖然和在泰國吃到的還是有一段差距,不過算是我目前在台灣吃過最接近的那碗記憶中的美味了…
這碗有滿滿的料,除了雞腿棒、豬肉和魚丸外,還有菜頭…豬肉有點柴,棒棒腿不錯,魚丸有Q彈,菜頭的口感很清甜,比起其他配料都出色很多…
打拋豬肉飯+酸辣豬肉湯+ $30元飲料 – $170元,這樣一份套餐才 $170元,我覺得很划算啦!
打拋豬不若想像中的辣,不過味道也很不錯,白飯的部份有些偏軟,用的也不是泰國長米,不過打拋豬這種下飯的東西,搭配白飯吃,還是讓我們快速清空了…
酸辣豬肉湯 – 打拋豬套餐我們選擇附”酸辣豬肉湯”,這才發現它的湯底和上一道米粉湯是一模一樣的…
如果是像我們這樣點兩份套餐的人,建議其中一份可以改成牛肉(前提是你有吃牛肉的話),或者可以點”豬肉湯”,口味上也才會有不同的變化…
雖說是湯,但是料給的還是很大方,棒棒腿也有出現哦!
豆醬炒高麗菜 – $70元,有別於一般泰式餐廳提供的蝦醬料理方式,這邊的青菜用的都是豆醬的方式拌炒…
相較於蝦醬,豆醬味道顯得味道柔順一點,酸辣之中帶點甜度,而且沒有蝦醬那種特殊的臭腥味…
泰國手工奶茶 – $30元,醇度和厚度都很夠,也不會死甜,順口好喝!
這天吃完後滿身大汗,而且居然連小腿也流汗了,立馬奔回家吹冷氣…
只是寫文章的當時,又懷念起《泰粉味》的那碗米粉湯了,我想~我應該會很快就再訪吧!^^ (對了,網路上大家也都很推炒泡麵,有去的人可以點來試試哦!)
泰粉味.泰國米粉湯專賣店
地址:台中市南屯區大進街1號 (搬家到此)
電話:(04)2472-6427
營業時間:AM11:30~PM14:00;PM17:00~PM20:30
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