熱血採訪│秀泰文心拉麵店新開幕！拉麵店竟然也有鐵板炒飯！蒜香奶油炒得滋滋作響好引人食慾啊～
話說秀泰文心這陣子真的是很夯，每次到這裡總是遇到看電影人潮，然後美食街在用餐時刻也是很多人啊～ 而【花月嵐】也在美食街盛大開幕囉！我們晚上7點到，還等了一下才進去，可見得大家消息都很靈通啊
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在日本已經有280間店面的“花月嵐” 其實來台灣也深耕10多年，台中的秀泰文心店就是8/28才新開幕的分店哦！
開幕這幾天出動的大蒜娃娃也太可愛了吧！要不是強生快手才拍得到空景，不然下一秒鐘玩偶就被小孩佔據拍照 
整體風格很明確，黑橘色的配色就是花月嵐！
晚上7點多，人潮滿滿，服務生動作都很快速，介紹也很流利明確。這點讚～
服務生每個都很會推薦菜單，訓練有素！
半開放式的廚房出餐也不會太慢，我們3人來吃東西差不多10分鐘就上桌
七味粉、各式醬料都可以直接桌上取用
花月嵐秀泰文心店菜單如圖，這次我們有點雙人分享餐～待會兒會介紹到。
蒜香奶油鐵板炒飯 170元
這盤有附贈大蒜拳骨湯的餐點也是讓白飯控忍不住想點的一道啊！拳骨湯喝起來很濃郁又不會太鹹很好喝，也是拉麵的湯底哦。因為鐵板盤很燙，所以上桌時候，要倒入右上角秘製醬油，進行翻炒的動作，讓整體味道更加香濃
必須要說在翻炒時候滋滋作響，而且很香，就連隔壁桌都會跟著一起看XD
飯底下還有鍋巴可以吃，單吃就很好吃，也可以加入免費的辣韭菜配飯還不錯哦
來花月嵐拉麵店吃炒飯，應該說是拉麵店的創意，像強生就吃的很開心。對了飯裡面還有小塊叉燒丁和紅蔥頭，實在是很對味耶！
當天我們也選擇花月嵐的雙人分享套餐，底下就是雙人套餐的內容，這樣點也很方便而且可以吃的hen滿足哦～
黃金味噌拉麵 170元
用白味增下去烹飪的味道好香啊～且湯頭喝起來濃郁！裡面黑色一點一點那可是芝麻不是胡椒哦～ 整體味道又更香。不過私心覺得被切成條狀的叉燒可以更加多一些更好，哈哈
拉麵條是比較粗的形狀，所以吃起來特別有口感，而且麵量還挺多的男生一碗吃飽沒問題啦 
大蒜拳骨拉麵 170元
這道則是花月嵐人氣No.1的商品，濃郁的湯頭口味外加大蒜的調味，讓整體精華都出於湯頭美味。
拉麵Q嫩有彈性，叉燒肉也是大片且不柴，也不會太肥，我們有喜歡～
發現花月嵐的拉麵份量都還蠻多，簡單美味的拉麵搭配濃郁大蒜湯頭，這樣吃就很好吃
另外因為雙人套餐，所以有選擇清燙的高麗菜葉，搭配拉麵一起吃，這套餐想的真周到 ～ 
如果是偏好濃厚蒜味的捧油，花月嵐也有提供生大蒜以及擠壓器，可以再視個人需求加進湯頭裡喔！
雙人套餐裡可選擇的唐揚炸雞，搭配拉麵一起吃即使是大食怪應該也有飽了吧～ 哈哈
炸雞整體肉質飽滿又juicy，可以用他們放在桌上的紫蘇粉一起吃風味也不錯哦！
因為3人來吃，其中兩杯是雙人套餐的爽健美茶和原淬～另外再單點一杯可爾必思50元。
最後一定要提一下，辣味韭菜這東西，榮升我們心目中花月嵐第一名配菜。辣辣的很好吃而且韭菜本身的味道比較濃厚，還好我們有愛。加入炒飯或是拉麵內一起吃，都非常夠味，沒吃過的下次可以試試！
單點的韭菜煎餃 68元
一份5個，裡面肉質飽滿韭菜比例恰當，不會吃下去都是只有韭菜。好吃～
單吃或是搭配一點點醬油也很好吃哦～
在台灣深耕10多年的花月嵐，一直是很多人心目中從小吃到大的好品牌，如今在新開的秀泰文心也可以吃到囉！下方也送上花月嵐文心秀泰店限定的特別優惠，有去這裡逛街或是看電影的朋友不妨可以品嚐看看(記得要和服務人員出示下圖畫面才可享有優惠)～ 以上食記給大家參考囉！
📌 花月嵐（台中文心秀泰店）
📭 地址：台中市南屯區文心南路289號B1
📞 電話：04-2473-5361
🈺 營業時間：平日周一至週五 11:00～22:00 ； 六日及例假日 10:30～22:00
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