隱藏版不說你不知ㄟ的銅板美食,40年老滋味只要銅板價~
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你知道台中東區、南區有哪些好吃好玩的美食小吃嗎?無論是老店、小吃,時下年輕人最愛的咖啡館、甜點店,通通要一次給他挖掘出來與大家分享
第一發就由東區隱藏版美食開始,這家台中人的早餐沒有店名
緊臨火車站、大魯閣新時代旁,到訪的幾乎都是在地人
開店至今已經有40幾年了,是東區的老店家
到訪時看到許多長輩來用餐,都是一碗炒麵一碗綜合湯的點
台中人的早餐就是如此的豐盛,而且這家只有在地人才知曉
無名炒麵就位於在大智路與和平路口,7-11的斜對角,比較靠派出所這邊
仔細看人多那家就對了~
小小的店面並不大,卻有濃厚的在地人情味
就是這一鍋綜合湯伴隨了許多人的回憶,鍋內有豬血、大腸、隔間肉等等內臟類
好大一鍋炒麵,站在旁邊就可以聞到麵香…大家最愛的老滋味~
我們點了炒麵、綜合湯、綜合(乾)
如果你有吃辣,一定要試試店家自製的辣醬
辣醬粉香辣度又夠,拌入炒麵中增添了香氣與滋味
炒麵25元
炒麵25元,正港ㄟ銅板美食,份量不算小~
上頭給了豆芽菜與韭菜,再淋上自製的肉燥,鹹香風味更讚
炒麵麵條沒有因為加熱中,顯得過軟,還帶著微Q的口感,相當的不錯
鹹香,辣香有勁,一口炒麵一口湯好滿足!
綜合湯35元
綜合湯內的湯底喝起來沒有濃厚的腥味,很清爽
腸類富咀嚼的口感,豬血朋友也說好吃!
但小涼比較愛的就是這湯的爽口
不愛喝湯,也可以來個乾的綜合小菜唷!
小吃真的很無敵,老店更是在地人推崇的銅板美味
不管是早餐、午餐都讓人吃飽足呢~
和平路無名炒麵
地址:台中東區和平路231號
營業時間:05:30~13:30
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