(熱血採訪)那兩蚵║戶外景觀夜景炭烤。東石鮮蚵直送。吃的到來自大海最鮮美の味道

以前和老爺最喜歡在工作了一天後,跑到大肚山上看夜景了~但有了stanley後,說真的就很少跑了!畢竟沒有地方可以坐下來不方便麻~這次經過朋友的推薦,我們來到了位於在龍井區的那兩蚵烤鮮蚵，那兩蚵位於在台灣大道六段,往靜宜大學的方向,如果是龍井沙鹿趨是往東海的方向，這一條路上有許多家炭烤店,阿為啥朋友獨獨會推薦這家呢~想必一定有他引吸人之處,畢竟夜景區的碳烤店..最怕夜景優美食差XD

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這晚我們一下班就立馬奔來那兩蚵,一開始朋友還說那兩蚵阿某是哪兩顆
當下害我>////<  哈哈~~ 這問題就交給男人來講說(跳)

獨立的停車場,讓人便利…就算一大群來也不是問題唷!

這是晚上七點時的夜景..天還沒有全黑的時候..拍起來有些漸層
夜景的拍攝是我最不擅長的,所以這裡的美~ 就要你親自跑一趟感受囉~

很拍謝,這張小涼沒有拍好..但我要表達的是..
這時間的人潮也太多了吧! 還好我們有卡位(深怕大老遠跑來還吃不到XDD)

哪兩蚵是庭園式的炭烤廣場,並且以鐵皮屋來蓋的
園區內都可以看到店家以店內的蚵殼和啤酒瓶來做裝飾…

我還滿喜歡這蚵殼的吊飾…充分利用也是種美 

員工上上下下不停的在炭烤美食….但我發現雖然忙碌
但每個人的臉上也都是保持笑容呢…樂在工作
也讓客人在這歡樂的環境下放鬆賞夜景

這邊餐具是採自助式的唷! 飲料啤酒樣樣有(自取)
未滿18歲請勿飲酒  開車不喝酒,喝酒不開車唷!!

那兩蚵菜單,幾乎都是以海鮮為主…鮮蚵為每日東石新鮮直送
魚類是每日從台中漁港挑選過來..新鮮看的見! 賣完為止~

除了菜單上的固定菜色以外,每日都還會推出私房菜唷!!
會寫在白板上,可千萬別錯過了唷!

在等待的同時,小涼就來拍拍室內環境…從我坐的位置拍過去
你看這無敵百萬夜景,輕鬆映入我眼..上了一天的班瞬間得到解脫XD
而且不管你坐在哪個位置上,這些美麗的夜景你都可以看的到!

當然的你如果想要更接近夜景區,你也可以選擇坐在戶外區
夏天的夜裡在這區最棒了~涼風微微的吹拂….讚啦!

烤鮮蚵

這產地嚴選後直送的鮮蚵飽滿又肥美,這烤鮮蚵大約在七分熟之間
讓不敢吃生食的我,也因為它的誘人模樣而吞了~
這鮮蚵雖然大,但是味道還是細膩,在口中散開的濃厚味道..
有著大海的獨特鮮味呢~

鹹豬肉

這道鹹豬肉小涼和stanley很愛,除了那帶點微焦酥的外皮,就是那肉質彈嫩
香氣四溢,口感豐富鮮明,那鹹香夠勁的滋味與白飯搭配超對味!

小章魚
帶點晶瑩透亮的小章魚,單吃就好鮮,沒有腥味呢
再將小章魚沾上店家的特調的五味醬,在口中的層次口感更讚!

烤風螺

這風螺雖然只有10顆而已,但每顆的大小都不小唷!!!

用牙籤輕輕插起風螺肉品嘗,肉質口感結實,而胡椒粉提出了風螺的甜味
那富含嚼勁的口感,讓人每一口都能徹底感受到風螺肉彈牙的好滋味
一定要一顆接著一顆的粗才過癮~

烤牛肉

來自澳洲的牛排,當天也是我們最喜愛的一道菜!因為以100元的價位來說
它的肉質,份量和烤的熟度,讓我和朋友都覺得物超所值!
口感軟嫩不帶筋,有層次的厚重感~啵棒!

但吃燒烤怕吃不飽的朋友,也可以點白飯來配唷!!
它配鹹豬肉,牛肉這些炭烤類好搭!! 又可以吃飽飽~乾杯XD

野生蛤蜊湯
鮮美的蛤蜊,清爽的湯頭,在這微涼的夜晚
喝上一碗暖暖胃,超棒~~ 只是當晚的湯對小涼來說有點鹹XD

川燙白蝦
白蝦的肉質細嫩鮮美,營養價值滿高的,採用川燙的方式忠實呈現出白蝦的鮮甜口感
這也表示蝦子夠鮮夠青才敢這樣料理!!!

烤筊白筍

筊白筍建議一上桌就先吃唷!! 小涼喜歡吃原味,所以立馬剝殼就吃
這筊白筍口感細幼,圈起來的地方是筊白筍本身的水分..
立馬吃就可以吃到脆脆又帶清甜的口感唷!!! 放久會覺得脆度消失!

烤鯖魚

這魚皮烤得焦焦脆脆的,魚肉也很細嫩鮮美,淋上檸檬汁解膩又開胃
尤其那獨特的炭火香氣也更增美味呢

烤蛤蜊

蛤蜊經過火烤後,流出鮮美的汁液,搭配鮮美的肉質,實在好吃!
咬下去還有汁會在口中爆出,肉肉Q彈好吃呢~ 而且你看這蛤蜊肉很肥美呢
比五塊錢的硬幣還要大呢~ 海鮮類就是一上桌不要客氣地大快朵頤~

大明蝦

小涼拿NOTO3來做比較,就知道他到底有多威了~~(笑)

輕輕一剝殼後立馬入嘴,那肉質不但特別鮮美與細緻,Q彈的肉感更是咬勁十足呢 
鹽烤真的是最好的料理方式,可以保留明蝦完整的鮮甜及Q彈的肉質口感!!!

這邊真的是越晚越美麗,一桌來了一桌又走~~歡樂的氣氛
在夜晚更顯輕鬆無比~來到這吃燒烤又有美景可以欣賞
朋友聚會怎能錯過的好地點嘛! 只是當晚我們就是缺少了啤酒的加持啦!
下次人家要請不喝酒的朋友帶我來…這樣就可以乾杯乾杯~水啦!

那兩蚵
電話:0978-643122(週五六日不接受訂位)
地址:台中縣龍井區台灣大道六段259號(夜景區)
營業時間:18:00~02:00(17:30開放入場)