中西區蚵仔料理有哪些？7間台南蚵仔料理懶人包
中西區蚵仔料理有哪些？7間台南蚵仔料理懶人包，是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!蚵仔料理是台灣美食的代表之一，無論是蚵仔煎、蚵仔湯還是蒜蓉蚵仔，都讓人讚不絕口。如果你熱愛海鮮，千萬不要錯過這些美味的蚵仔佳餚！以下精彩食記圖文分享，點選標題即可觀看全文!
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可口蔥油抓餅|台南市中西區國華街二段121號
蔥抓餅不稀奇！但是烏魚子蔥抓餅有看過嗎！台南文賢路的「可口蔥油抓餅」根本是台南最浮誇的蔥抓餅！之前開幕就在網路造成一波轟動！除了有一般口味蔥抓餅之外，還有老闆自豪的爆量鮮蚵蔥抓餅、頂級烏魚子蔥抓餅、芋泥肉鬆蔥抓餅，有創意又好吃，而且他們家的蔥抓餅，再煎的過程竟然不加一滴油，吃起來較不會油膩膩的，紙袋也不會油油的，當下午茶點心很適合！爆漿鮮蚵蛋抓餅 $65 (蚵仔double +$20) 爆量的鮮蚵真的太浮誇啦～愛吃蚵仔的請直接點double份量！蚵仔蠻新鮮的，會先過水燙過再煎一下！包進酥脆的蔥抓餅內，咬下去海味滿滿～好過癮！
大勇街無名鹹粥|台南市中西區大勇街85號
台南美食推薦「無名大勇街鹹粥」！老台南人吃不膩的樸實早餐!蚵仔湯+魚皮-回味無窮的料理，其實樸實簡單，不用花俏、無需精緻，新鮮、原味就是王道。蚵仔湯+魚皮的湯頭，喝一口就會愛上~
豐大腸蚵仔麵線-赤崁店|台南市中西區西門路二段338號
位於西門圓環邊的豐大腸蚵仔麵線-赤崁店，因料好實在又美味，從簡單攤位到現在乾淨整潔的用餐空間。泰式酸辣蚵仔-個頭肥美又碩大的泰式酸辣蚵仔，將東石鮮蚵淋上老闆特調的泰式酸辣醬，搭配洋蔥絲和香菜入口，噴汁鮮美的滋味好吃又爽口~※鮮蚵會因季節而呈現大小顆※
佰九海產粥|台南市中西區府前路一段327號
在用餐的時候，旁邊的客人還說「這就是北部吃不到的味道跟份量呀！」從這邊就可以看出佰九海鮮粥的魅力，當地人跟觀光客都是無法擋。用餐時間要吃的話，要排隊等等。不過因為是小吃，所以翻桌率算快，基本上都不需要等太久。燙蚵仔-超肥美的蚵仔～～沒有太多調味，吃起來就是鮮味的滿足。如果想要多一點味道的話，建議可以另外加醬油膏或哇沙米也不賴！
渝苑川菜餐廳|台南市中西區忠義路二段117號
鮮蚵油條煲-一上桌的份量可不少，滿滿的鮮蚵及油條，彩椒配色，蔥花、香菜提味，整個誠意滿滿。鮮蚵顆顆飽滿，鮮甜滋滋，油條吸著滿滿湯汁，滋味夠，這道有水準，推薦！
梅鑫海產店|台南市中西區海安路二段330巷1號
蚵仔酥-蚵仔酥送上桌時，我實在有點嚇到，因為怎麼可能有這麼大顆的蚵仔酥！？這才發現他是一次把好幾顆蚵仔一起炸，3、4顆年在一起，所以才變得這麼大顆。炸起來不會過油，沾點蕃茄醬好吃，就是蚵仔蠻小顆的。
福昇小食|台南市中西區國華街三段161號
蚵仔湯$50元，飽滿的蚵仔只有搭配酸菜、薑絲、青蔥，吃得到蚵仔的鮮甜，蚵仔每顆也相當飽滿。福昇小食的餐點CP值相當高，食材也相當新鮮，獨特的風味讓人一吃就愛上，難怪排隊的人潮絡繹不絕，這家真的很推薦喔！
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