隱藏在台中東區巷弄的古早味！宋媽媽麵食館極致銅板價，這碗榨菜肉絲麵讓饕客甘願排隊

想在台中東區尋找飽足又銅板價的傳統麵館嗎？位於台中市東區復興路五段的宋媽媽麵食館，以樸實平價的古早味麵食吸引不少在地饕客。店家主要提供榨菜肉絲麵、陽春麵、各式湯品與多款切盤滷味小菜。熱氣騰騰的湯頭搭配豐富配料，是上班族午餐與在地居民日常用餐的好選擇。

宋媽媽麵食館 環境

宋媽媽麵食館位於台中市東區復興路五段，靠近精武路與台中車站周邊區域。騎乘機車前往相當便利，店門口周邊可暫停機車；若開車前來，則需在鄰近路段尋找路邊停車格或付費停車場。

店面外觀帶有紅色醒目的招牌與遮陽棚，整體展現出接地氣的傳統街邊小吃風格。

室內空間佈局簡約樸實，擺放數張白鐵桌與塑膠椅子，空間雖然不大，但乾淨明亮，散發出親切濃厚的家庭式麵館氛圍，而且來用餐的人不少，都是住在附近的老饕客。

宋媽媽麵食館 菜單

菜單品項聚焦於經典傳統麵食與湯品，主要分類包括乾麵、湯麵、各式熱湯與黑白切滷味小菜。

榨菜肉絲麵

這道麵食以大碗盛裝，湯頭溫潤順口，裡面加入了滿滿的榨菜絲、肉絲以及木耳絲等配料，料多實在。

榨菜的爽脆口感與肉絲的鮮嫩互相襯托，搭配帶有口感的麵條與清香蔥花，整體吃起來層次豐富且不油膩，是一碗令人感到溫暖的傳統風味。

湯頭喝起來清爽，不會有油膩感。

陽春麵

宋媽媽麵食館的陽春麵展現了最純粹的古早味，清澈濃郁的湯頭搭配高麗菜與肉燥香氣，簡單卻極具吸引力。

麵條吸飽了湯汁，口感軟硬適中，非常適合喜歡清淡、懷舊口味的人。

 

小菜

除了主食麵類，店內的「各式滷味小菜」更是老饕們的必點搭配。小菜還不錯吃且入味，包含滷蛋、海帶、豆包等熱門品項，可以直接去攤子前跟老闆點。

店家在切盤後會撒上大量新鮮蔥花，想為滷味增添更多風味層次，可配點辣椒醬很香，還有酸菜可以無限加，搭配熱騰騰的湯麵享用格外過癮。

結語

想要尋找最道地、最省荷包的台中古早味，宋媽媽麵食館絕對是不可錯過的選擇。樸實無華的美味與親切的價格，讓人一試成主顧，下次來到台中東區，不妨親自前來品嚐這份傳承多年的古早味早餐！

 

 

店名：宋媽媽麵食館
地址：台中市東區富仁里復興路五段105號
電話：04-22113830
營業時間：06:30-13:30
公休日：禮拜二

 

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