排隊日式生甜甜圈DAYKEY DONUT插旗台中新光，生乳藍莓夾入厚餡奶霜，生抹茶、濃郁巧克力超經典

最近台中新光三越B2美食街重新改裝後，甜點、蛋糕與伴手禮選擇明顯變得更加豐富，其中又出現一間甜點控必吃排隊名店，那就是人氣日式生甜甜圈 DAYKEY DONUT！主打日式職人風格「生甜甜圈」，以空氣感十足的柔軟麵包體，搭配抹茶、巧克力、卡士達等各式濃郁餡料，從台中公益店開幕後便迅速掀起排隊熱潮，後續又陸續進駐台中高鐵、iFG遠雄台中店，如今更直接插旗台中新光三越B2美食街，讓大家逛新光、吃美食、買伴手禮時又多了一個人氣新選擇。

▼DAYKEY DONUT 台中新光三越店

DAYKEY DONUT 台中新光三越店，專櫃位置就在人氣超旺的B2美食街甜點區域，櫃位上玻璃櫥窗內陳列多種口味，從經典有餡甜甜圈，到不同系列的極生甜甜圈、生QQ甜甜圈，都可以一次看到。

▼櫃位上各式甜甜圈

第一次來的客人，看到琳瑯滿目的甜甜圈大概很快就會陷入選擇障礙，畢竟每一款看起來都很有吸引力。仔細看會發現，除了常見的有餡生甜甜圈之外，DAYKEY DONUT還有生QQ甜甜圈，麵體口感與麻糬有些相似，帶著明顯的Q彈嚼感；另外也有主打更豐富口感的極生甜甜圈，以及適合買回家分享的厚夾心圓餅禮盒。

▼多種餡料

DAYKEY DONUT生甜甜圈，看介紹麵體是使用日本進口麵粉，講究的是柔軟、蓬鬆與空氣感，著重於麵體的新鮮、濕潤與柔軟度，與傳統甜甜圈比較紮實、偏有嚼勁的口感有所不同，再搭配各式不同滑順內餡，造就迷人的滋味堆疊。

▼生甜甜圈口味及價目表

我看現場大多數排隊客人主要購買的，依然還是招牌生甜甜圈，很多客人都會先從生抹茶、生巧克力這類經典口味下手，再慢慢解鎖其他期間限定或店舖限定口味。

▼生乳藍莓生甜甜圈，$85元

這次來到DAYKEY DONUT台中新光三越店，點了這款生乳藍莓生甜甜圈，看官方粉專上寫著是獨家首創的「羅馬式厚餡造型 × 日式生甜甜圈」兩者結合在一起，類似羅馬生乳麵包概念，從外觀看起來就比一般甜甜圈更加厚實可愛。

▼羅馬式厚餡 × 日式生甜甜圈

甜甜圈表面微微酥脆，中間夾著生乳藍莓餡，還有撒上一層細緻糖霜，餡料上再用一顆藍莓做點綴，咬下去後，裡面甜甜圈麵體有著蓬鬆空氣感，柔軟又不會過於紮實。

▼脆皮微酥口感

最吸引人的還是中間的生乳藍莓餡料，厚厚的餡料有著輕盈奶霜口感，剛入口一開始是柔和奶香，接著藍莓果香慢慢跑出來，甜味之中還帶有微微藍莓果酸滋味，層次豐富不會太過甜膩！果真是很有記憶點的限定口味。

▼輕盈生乳藍莓餡

▼生抹茶甜甜圈，$75元

生抹茶甜甜圈也是DAYKEY DONUT店內相當經典的一款口味，咬下去蓬鬆柔軟的甜甜圈麵體，就會發現麵包本身也是抹茶口味，不單是外層撒抹茶粉而已，因此抹茶香會更加完整。再加上滿滿的抹茶餡，一咬就是很有存在感的爆餡口感，而且餡料本身帶著抹茶特有的微苦與茶香，苦甜各半，是有一點成熟的大人系抹茶風味。

▼蓬鬆麵體口感

巧克力控們請直接鎖定這款，特濃生巧克力甜甜圈！同樣也是甜甜圈本身麵包體就是巧克力口味，外層也有撒上一層可可粉，可以讓整個巧克力氣味更濃厚。

▼特濃生巧克力甜甜圈，$85元

咬開後內餡隨之而來，濃郁的苦甜巧克力餡結合蓬鬆柔軟的生甜甜圈麵體後，口感不會乾，也不會濕到過分黏膩，而是剛剛好的滑順程度。喜歡可可香氣、但又不想吃到過度甜膩甜點的人，這款其實很適合拿來搭配咖啡，當下午茶來上一顆剛剛好。

▼爆餡苦甜巧克力

台中近年來生甜甜圈熱潮持續延燒，DAYKEY DONUT從公益路的人氣排隊店一路拓展到台中高鐵、iFG遠雄台中店，如今再進駐台中新光三越B2美食街，這回終於有機會嚐鮮，相信也讓想吃日式生甜甜圈的人多了一個更加方便的選擇。尤其生乳藍莓口味，蓬鬆空氣感麵體搭配滑順生乳奶霜與藍莓果香，真的很值得甜點控試試看，下次逛台中新光三越，不妨順路到B2看看，說不定就能帶幾顆超夯日式生甜甜圈回家享受下午茶時光！

▼超夯日式生甜甜圈

◎店家資料

「DAYKEY DONUT」台中新光三越店
https://www.facebook.com/Daykeydonut

地址：台中市西屯區台灣大道三段301號 B2
營業時間：11:00~22:00（每日限量/售完為止）