AOZA 熬咋，勤美商圈工業風餐廳，必點早午餐拼盤、紙包料理與法式吐司！
撲空多次，終於來朝聖這間超人氣的台中西區早午餐「AOZA 熬咋」啦！座落於熱鬧的勤美商圈附近，店面採用極具特色的質感工業風裝潢，無論平假日總是一位難求。這裡主打澎湃的早午餐拼盤、特色紙包料理、佛卡夏三明治、清爽生菜沙拉以及精緻手作甜點，是許多台中在地人與外地遊客聚餐、約會的熱門早午餐首選
內容目錄
AOZA 熬咋在哪裡？隱身勤美商圈的工業風早午餐
AOZA 熬咋就位在台中西區中興街上（靠近向上路口），鄰近人潮聚集的勤美商圈與草悟道，外觀採用質感工業風設計，水泥灰階的牆面搭配醒目的純白招牌與美式街頭塗鴉，散發出濃厚的新潮文青氛圍
AOZA 熬咋｜一樓空間結合工業風質感吧檯
走進AOZA熬咋店內，一樓延續了外觀個性十足的工業風設計，斑駁的水泥粉光牆面、金屬管線與俐落的黑色系櫃台相互輝映，散發出率性又帶有溫度的氛圍，一樓主要規劃為專業的咖啡吧台與部分用餐座位
此外，店內也貼心設置了自助區，提供茶水、餐具與醬料供客人自行取用，牆面上還能看到特色海報與裝飾，每一個角落都超好拍
AOZA 熬咋｜二樓寬敞座位區與潮流工業風裝潢
二樓座位區有分兩邊，用餐空間更加寬敞舒適，同樣延續了質感工業風裝潢，座位配置除了適合多人聚餐的大長桌外，也有雙人與四人座位，不管是三五好友聚會還是情侶約會都非常合適
AOZA 熬咋菜單
餐點都是以單點為主，如果想要澎派吃，可以加150元升級小鳥胃套餐，或是加180元升級大食怪套餐
AOZA 熬咋｜人氣必點：煙燻挪威鮭魚早午餐拼盤
煙燻挪威鮭魚 380元
這道煙燻挪威鮭魚是大滿足餐盤系列，喜歡煙燻鮭魚的朋友推薦這道！裡頭包含煙燻鮭魚（佐巴薩米克醋）、法式吐司、新鮮生菜、香料雙薯、炒菇及半熟炒蛋，看起來超澎派
將煙燻挪威鮭魚巧妙捲成優雅的「玫瑰花造型」，入口軟嫩鹹香、油脂豐富，搭配一旁附上的巴薩米克醋更添層次風味
這裡的法式吐司也是不少在地老饕心中的前三名，將吐司裹上蛋液，表層煎至金黃微酥、撒上糖粉，口感鬆軟綿密且帶有淡淡奶香，整體吃起來不甜膩
AOZA 熬咋｜特色必點：白酒香蒜蕈菇鮮蝦紙包料理
白酒香蒜蕈菇鮮蝦紙包料理 300元
另一個糖糖點了紙包料理系列的白酒香蒜蕈菇鮮蝦，可以自行選擇不辣或小辣，裡頭搭配三角飯糰、胡麻豆腐沙拉、炒菇及太陽蛋
一上桌就聞到迷人的蒜香及白酒香氣，糖糖點的是小辣，剛入口還沒什麼感覺，不過後勁還挺強的，是辣椒跟黑胡椒的辛香，裡頭除了彈牙肥美的蝦仁，還有炒時蔬
旁邊飯糰裡頭是沒有包餡的，上頭撒上香鬆，入口米粒Q彈，還吃得到紅藜麥
胡麻豆腐沙拉吃起來相當清爽，胡麻醬汁給的很夠
AOZA 熬咋的餐點都是以單點為主，糖糖這次點的煙燻挪威鮭魚還不錯，內容物蠻澎湃的，法式吐司也好好吃，另外的白酒香蒜蕈菇鮮蝦紙包料理也好吃，單吃或配上飯糰都好吃，裝潢蔡質感工業風，座位數還不少，平假日生意都很好，建議早點來卡位
《店家資訊》
店家：AOZA 熬咋
地址：台中市西區中興里中興街81號
時間：09:00~16:00
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