台中東區最頂級的古早味宵夜首選，絕對不能錯過這間傳承三代的旱溪肉圓！鄰近香火鼎盛的百年古蹟樂成宮，店家經營超過八十年，憑藉著滑Q爆餡的傳統低溫油泡肉圓與酸菜大骨湯底，成為在地老饕與廣大信眾從小吃到大的口袋名單。

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旱溪肉圓環境

旱溪肉圓位於台中市東區東光園路上，就在熱鬧的樂成宮與綠園道附近，位置相當好找。

紅底白字的醒目招牌在夜色中格外吸睛，店門口停滿了前來外帶與內用的饕客機車，騎機車前往最為便利，店門口旁有空間可暫停，開車族則需在東光園路兩側或周邊尋找路邊停車格。

雖然內用環境走的是樸實簡單的台式小吃路線，擺設著幾張白鐵桌與紅色塑膠椅，但整體環境維持得乾淨乾爽，充滿了濃濃的人情味與傳統街頭美食氛圍。

旱溪肉圓菜單

店內的菜單品項相當專精且平價，主食專攻靈魂肉圓，銅板價50元，熱湯類則提供了多達八種不同組合的豬雜與丸子湯品。

來到這裡必點的招牌肉圓，採用低溫油泡溫和熟成，呈現半透明狀的皮厚實卻極具彈性，入口軟Q不黏牙。

內餡包裹著超大塊的紮實豬瘦肉與爽脆筍丁，肉塊醃製得十分入味並帶有迷人的胡椒香氣。

搭配特調的淋醬與桌上的辣醬，鹹甜交織、層次感十足！

另外一項必點的就是配料澎湃的綜合湯！湯頭喝起來溫潤甘甜且帶有淡淡酸菜香氣，能完美解去肉圓的些許油香。

今日點的綜合湯更令人驚喜，雖然原本的豬血售罄，店家展現滿滿誠意直接補上滿滿的Q彈腸子，酸菜大骨湯頭醇厚開胃且帶點胡椒辛香，食材去腥徹底且給料毫不手軟。

旱溪肉圓從每天下午三點半一路營業至深夜十一點半，是台中東區不可多得的平價高CP值老字號小吃。不管是拜拜完順道品嚐，還是夜貓子尋找熱騰騰的台式宵夜，這裡的肉圓與爆料熱湯絕對能滿足你的胃。下次經過東光園路時，記得停下腳步嚐嚐這份傳承數十載的古早味！

店名：旱溪肉圓
地址：台中市東區旱溪里東光園路592號
電話：04-22114552
營業時間：15:30-23:30

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