艾瑟烘焙坊,台中首家瑞士烘焙品牌,老闆夫妻是瑞士人


瑞士手工烘焙品牌,老闆夫妻是瑞士人,平日正職是精科園區腳踏車零件商,所以烘焙坊只營業五六日,有興趣的朋友,可以來試試瑞士特色麵包。

店員很熱情親切介紹,也會提供試吃給客人吃看看,邊講解特性。

店員說,瑞士人會將麵包當作早餐或是下午點心,其實我也會,一些台灣人也是?!

黑酸種麵包$80
香草十字酥$70
肉桂捲$90
火腿起司口袋酥餅$170
左上角是酸種麵包,有點韌性和咬感,比較有紮實度,左邊的肉桂捲風味濃郁,甜度稍有,我搭配沙拉和煎肉跟荷包蛋當作早餐。
火腿起司口袋酥餅的外皮酥脆有層次,內餡微鹹香,不錯吃,小油,瑞士經典傳統甜點香草十字酥,金黃賣相,有濕潤感和甜度,對我來說是偏甜的。

艾瑟烘焙坊
地址:台中市南屯區公益路二段675號
電話:0905-905 477
營業時間:星期五六日12:00-19:00
延伸閱讀~
台中西區│HECHO:Bar & Kitchen-做咖啡新型態,歐洲愜意自在氛圍,勤美早午餐推薦
台中西屯│KANEEKAKIGORIBAR-白天有冰、晚上可小酌,還有咖哩品項
台中南屯│DAYKEY DONUT-日式生甜甜圈專門店,好拍的鏡面牆內用區,還有現刷抹茶飲品

