艾瑟烘焙坊,台中首家瑞士烘焙品牌,老闆夫妻是瑞士人

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瑞士手工烘焙品牌,老闆夫妻是瑞士人,平日正職是精科園區腳踏車零件商,所以烘焙坊只營業五六日,有興趣的朋友,可以來試試瑞士特色麵包。

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店員很熱情親切介紹,也會提供試吃給客人吃看看,邊講解特性。

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店員說,瑞士人會將麵包當作早餐或是下午點心,其實我也會,一些台灣人也是?!

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黑酸種麵包$80

香草十字酥$70

肉桂捲$90

火腿起司口袋酥餅$170

左上角是酸種麵包,有點韌性和咬感,比較有紮實度,左邊的肉桂捲風味濃郁,甜度稍有,我搭配沙拉和煎肉跟荷包蛋當作早餐。

火腿起司口袋酥餅的外皮酥脆有層次,內餡微鹹香,不錯吃,小油,瑞士經典傳統甜點香草十字酥,金黃賣相,有濕潤感和甜度,對我來說是偏甜的。

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艾瑟烘焙坊 

地址:台中市南屯區公益路二段675號

電話:0905-905 477

營業時間:星期五六日12:00-19:00

 

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