Spaccie Coffee!咖啡獨特果酸風味讓人印象深刻,還有綿密戚風蛋糕和脆口可麗露可點

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五月中在熱鬧的中美街上有間新開幕的質感咖啡廳▸Spaccie Coffee◂!這天來的時候剛好遇上下雨天,也因此沒有很多人剛好讓我們不小心包場啦~
Spaccie Coffee距離審計新村不遠,逛完審計想找個地方坐下來喝咖啡的話,這裡是個不錯的選擇。

Spaccie Coffee的空間設計走的是現在最流行的韓系極簡風,同時又帶有木質調的溫馨感。天氣好的話採光應會挺美的~
座位數雖然不算多,但座位設置不會讓人覺得有壓迫感。這裡不管是情侶約會、閨蜜下午茶談心,還是自己帶本書來享受慵懶的午後時光,都超級適合啦!

最裡頭還有個沙發區,三五好友在這裡喝杯咖啡也很OK。

小角落也看得出店家的用心設置,氛圍感很放鬆~


櫃台還有展示使用的咖啡豆並註明風味,蠻適合想要多了解咖啡風味的客人~

菜單如下,以飲品和甜點為主,輕食的話目前只有一項。



冰美式
他們家的冰美式和熱拿鐵,用的都是同一種淺焙的配方豆喔!當天我們喝到的風味非常特別,一入口就能感受到明顯的草莓與櫻桃果香,帶有偏酸的調性,尾韻很清爽。

熱拿鐵
有著美美拉花的熱拿鐵酸度喝起來比較明顯一點,融合了牛奶之後,整杯口感變得很滑順,果酸香氣在嘴裡散開,淺焙控應該都會喜歡。

伯爵茶戚風
蛋糕本體一入口就是濃郁的伯爵茶香,蛋糕體本身完全不乾口,最上面鋪了一層輕柔的奶霜,有微微增加一點甜度。另外還用切片的鮮甜葡萄和藍莓做點綴,兼顧了視覺與美味,推薦必點!


生巧克力可麗露
外層烤得超級酥脆,一切開裡面有生巧克力內餡緩緩流瀉出來,不過小吠覺得它的可麗露口感稍微少了一點Q彈的咬勁小小可惜,問了店家才知道原來可麗露是跟其他甜點工作室配合的,不像戚風是自已做的,覺得不一定需要點囉~

整體來說,Spaccie Coffee在空間氛圍的營造還是飲品的表現上都蠻有水準的,尤其是淺焙配方豆的果酸風味讓人印象深刻,捧油們最近如果有去審計新村附近逛逛,也可以把這間咖啡店放進口袋名單去朝聖一下喔!
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Spaccie Coffee
地址:臺中市西區中美街113號
電話:未提供
營業時間:10:30-17:30(週一公休)






