食月半麵包，隱身勤美商圈巷弄麵包店，推薦必買鹽之花奶油卷，還有明太子法國也超搶手
說到勤美商圈附近讓人一試成主顧的低調好店，這間隱身在巷弄裡的「食月半麵包」絕對榜上有名！別看它店面小小一間，裡頭可是藏著實力堅強的烘焙功夫，只要一到出爐時間，招牌「鹽之花奶油卷」跟超級搶手的「明太子法國」常常一下子就被掃光，如果你也是麵包控，這家絕對要放進你的台中西區必吃清單裡！
食月半麵包在哪裡？隱身勤美商圈巷弄中的神祕麵包店
隱身在台中西區中興六巷裡的食月半麵包，距離熱鬧的勤美商圈不遠，卻多了一股鬧中取靜的迷人氛圍，走到店門口，立刻會被它低調中帶有溫度的外觀給吸引！清水模建築搭配大片透亮的玻璃窗，透出暖色調的木質裝潢與柔和燈光，門口還點綴了乾燥花圈與綠意植栽，整間店散發著宛如質感咖啡館般的文青氣息，讓人經過時忍不住放慢腳步，推開木門進去尋寶
推開木門走進「食月半麵包」，迎面而來的是陣陣讓人食指大動的麵包香氣！店內空間雖然精巧，但整體裝潢延續了溫潤的木質調與仿舊磚牆，搭配柔和的燈光，營造出宛如手作烘焙坊般的溫馨質感
架上的麵包品項非常多樣化，每一款麵包旁都有清楚標示品名及內容物
除了各式各樣的秒殺麵包，食月半麵包的吐司款式也不少！從經典的小麥吐司到各種特色口味應有盡有，質地看起來柔軟又紮實
蔓越莓起士吐司
店家選用了高品質的日產小麥粉來製作柔軟細緻的吐司主體，裡頭更是豪邁地加入了酸甜的蔓越莓乾以及鹹香的乳酪丁，瞧這切面布滿了滿滿的配料，模樣十分誘人，一口咬下，不僅吃得到小麥的清香，還有蔓越莓的酸甜果香與濃郁起士丁交織出豐富的層次感，當作早餐或下午茶點心都超級適合
鹽之花奶油卷
來食月半麵包絕對不能錯過這袋金黃誘人的招牌—鹽之花奶油卷！店家在食材用料上可說是完全不手軟，嚴選了1951星野天然酵母種、頂級AOP發酵奶油，再加上法國產地直送的卡瑪格鹽之花來點綴提味。瞧這袋沉甸甸、烤得酥香迷人的奶油卷拿在手上，光看外觀就讓人流口水一口咬下，迷人的奶油香氣在嘴裡散開，外皮微酥、內裡柔軟帶有嚼勁，上頭鹽之花的微鹹滋味更是畫龍點睛，讓人忍不住一口接一口，難怪一出爐就被大家秒殺搶光！
隱身在勤美商圈巷弄裡的「食月半麵包」，不僅店面環境文青又舒適，對食材的選用更是充滿匠心與堅持，如果你也是熱愛手作烘焙的麵包控，下次來到台中西區或勤美附近，千萬別錯過這間低調卻實力堅強的質感好店，快手刀把美味麵包帶回家吧
《店家資訊》
店家：食月半麵包
電話：04-23025086
地址：台中市西區中興六巷35號
時間：14:00~19:00；週三、四店休
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