台中西區模範街老宅咖啡館推薦,必吃招牌水果奶油蛋糕,輕盈不甜膩


台中西區的朋友快筆記!隱身在模範街巷弄中的「鐵木Ironwood Coffee」,是一間人氣超高的質感老宅咖啡館,他們家主打新鮮水果入料奶油蛋糕,不僅外型精緻好拍,口感更是輕盈不甜膩!店內除了提供單片下午茶享用,也有販售整模的奶油蛋糕(須提前預訂),不管是姐妹聚會還是想找好看又好吃的生日蛋糕、慶生蛋糕來這裡挑準沒錯!

鐵木Ironwood Coffee在哪裡?隱身模範街巷弄中的老宅咖啡
坐落在台中西區模範街靜謐巷弄中的「鐵木Ironwood Coffee」,鄰近熱鬧的勤美商圈,由老宅改造而成

外觀保留了懷舊的復古老宅韻味,搭配溫潤的黃色磁磚牆面、大片通透的玻璃落地窗以及質感木門,門口上方還掛著醒目的金屬招牌,讓人還沒走進店裡,就被這股迷人的老宅氛圍給吸引住啦

鐵木Ironwood Coffee一樓質感環境與座位區
推開門走進店內,一樓的空間散發著溫馨且舒適的日系木質調氛圍,座位區除了吧台的高腳椅座位區,可以近距離欣賞咖啡師沖煮飲品的過程、感受職人手作的溫度外

一旁還設有質感滿分的木製長桌與復古靠背椅,搭配藤編置物櫃、綠意植栽點綴以及磨石子地板,每個角落都充滿細節與溫度,讓人一坐下來就不想離開了!

鐵木Ironwood Coffee二樓寬敞明亮的座位空間
走上二樓,這裡的空間比一樓更加寬敞舒適,整體的採光也相當明亮,二樓同樣延續了質感的老宅文青風格,大片玻璃窗透進溫煦的自然光,搭配精緻的復古吊燈與磨石子地板,營造出慵懶又愜意的放鬆氛圍,不管是和姐妹淘來喝下午茶,還是自己帶著筆電來享受安靜的咖啡時光都非常合適

綠寶石抹茶奶油蛋糕
鐵木Ironwood Coffee的水果奶油蛋糕真的很美!這款綠寶石抹茶奶油蛋糕的蛋糕體選用了香氣濃郁的森田園宇治抹茶,吃起來茶香四溢又迷人,裡頭夾進了顆顆飽滿清甜的進口綠葡萄,搭配嚴選的法國鮮奶油,再結合店家獨家的打發生乳技術,一口咬下去,那生乳奶香滑順不甜膩,配上新鮮綠葡萄的爽脆口感與抹茶的微苦回甘,層次超豐富

蜜柑紅茶奶油蛋糕
喜歡清爽系甜點的朋友,推薦這款蜜柑奶油蛋糕,蛋糕體特別加入了台灣在地高人氣的紅玉紅茶粉,入口散發著迷人的淡淡茶香,中間豪邁地夾入多汁又甜美的進口蜜柑,一樣搭配頂級的法國鮮奶油與店家獨家的打發生乳技術,一入口,輕盈不甜膩的生乳奶香在嘴裡化開,緊接著迎來新鮮蜜柑的酸甜多汁,尾韻還帶有紅玉紅茶的溫潤茶香,整體口感輕盈又清爽,讓人忍不住一口接一口,好吃不甜膩

冰島/咖啡拿鐵
這杯名字超特別的「冰島」,其實就是罪惡又迷人的冰淇淋美式咖啡!上頭豪邁地放上一球冰淇淋,還有一片裝飾的風乾橙片,隨著冰淇淋緩緩融進冰美式咖啡裡,喝起來既有咖啡的香醇微苦,又帶有冰淇淋的香甜濃郁,口感滑順又有層次,炎炎夏日喝上一杯超過癮;經典的冰咖啡拿鐵也不錯,咖啡與濃醇鮮奶完美融合,口感溫潤順口、奶香四溢,搭配奶油蛋糕一起享用超讚
隱身在台中西區模範街巷弄中的「鐵木Ironwood Coffee」,不僅有著老宅文青氛圍與舒適寬敞的用餐空間,主打的水果奶油蛋糕更是讓人驚豔!不論是茶香濃郁的綠寶石抹茶葡萄蛋糕,或是清爽酸甜的蜜柑紅玉紅茶蛋糕,吃起來都輕盈滑順且不甜膩,不管是姐妹聚會、享受安靜的咖啡時光,或是想買整模生日蛋糕慶生,這間質感老宅咖啡館絕對值得收進你的台中必訪清單中
《店家資訊》
店家:鐵木 Ironwood City Coffee
電話:04-23055575
地址:台中市西區雙龍里模範街21巷7號
時間:12:00~19:00
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