台北冰火菠蘿油推薦有哪些?8間台北市菠蘿油美食懶人包


台北冰火菠蘿油推薦有哪些?8間台北市菠蘿油美食懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作。冰火菠蘿油外熱內凍、外酥內軟的極致反差,正是它讓人欲罷不能的邪惡魅力。熱烘烘的蓬鬆麵包與逐漸融化的冰凍奶油在舌尖完美交織,每一口都是濃郁奶香的暴擊,一直都是下午茶與甜點控不可錯過的療癒聖品!一起來看看台北必吃冰火菠蘿油,都在哪裡吧!

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何太守港式菠蘿包專賣店|台北市汀州路三段167號
道地的港式菠蘿油都是搭配安佳奶油,Claire有空時都喜歡做作小餅乾,了解奶油的價錢這幾年一直在飆漲。但何太守使用的安佳奶油片厚度每片大約有0.4、0.5公分厚,這樣的厚度,就算奶油表層稍稍被麵包的溫度融化了~但一口咬下菠蘿包時,還是能能過癮品嚐到冰涼涼的奶油塊,厚切也是重本耶!菠蘿包本身已經減糖了,而含鹽奶油片更帶出菠蘿包的甜味,這樣的冰火組合真是無敵~香港人當初怎麼想出這樣的搭配方式啊!

好好味冰火菠蘿油 台北師大夜市 | 台北市大安區龍泉街19-1號
所謂「菠蘿包」是香港人對菠蘿麵包的稱呼,而「冰火波蘿油」則是在剛出爐的熱騰騰菠蘿麵包裡夾入一塊冰奶油,這冰奶油遇熱融化,就產生又冰又熱的交錯口感。「好好味冰火菠蘿油專賣店」的冰火菠蘿油真的很好吃,比起很多茶餐廳的更美味,偶而當點心挺不賴的,不必跑去香港。趁熱現吃最美味!

檀島香港茶餐廳 南西店 | 台北市中山區南京西路12號
菠蘿三兄弟-左起經典冰火菠蘿、抹茶紅豆酥包、雪山叉燒菠蘿包,這三兄弟也是本貓每次去都會點的。經典冰火菠蘿不但菠蘿麵包好吃,兩厚片奶油給的超大方,吃起來香潤。雪山叉燒菠蘿包的叉燒內餡不錯。抹茶紅豆的內餡不會太甜膩,抹茶控必吃。

安師傅冰火菠蘿 | 台北市松山區饒河街212號 ( 饒河街觀光夜市 )
熱騰騰的菠蘿麵包切開,夾入冰過的奶油片,就是香港人口中的小點心「冰火菠蘿油」。熱騰騰的麵包會把奶油融化,最好是趁熱冰交雜的時候趕快現吃,配上外皮香酥口感軟Q的菠蘿麵包,真是太過癮啦。夾冰淇淋的也應該不錯吃。

極之好味 燒臘茶餐廳 台北松菸店 | 台北市信義區忠孝東路四段553巷34號
超厚切冰火菠蘿包-「極之好味」的冰火菠蘿包有超厚切的奶油,酥皮也超香酥,本貓喜歡!就算會胖還是要吃!
| 店名 | 電話 | 地址 |
| 香港茶水攤 延吉店 | 02 2772 5252 | 臺北市大安區車層里延吉街137巷6之2號 |
| 菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN 公館店 | 02 2254 0865 | 臺北市中正區羅斯福路四段80號 (公館夜市) |
| 白寶奶奶港式菠蘿包 吉林店 | 02 2536 1907 | 臺北市中山區吉林路201號 |
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