台中西屯路東山鴨頭老店下午開賣就排隊!下班來可能會撲空

這家峰東山鴨頭是不少台中人默默收藏多年的老店。最特別的是營業時間從下午就開始,不少人下班前就會先來買上一袋,偏偏生意實在太好,常常還沒等到一般下班時間,熱門品項就已經賣得差不多,想吃真的要早點來卡位。

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攤位上每一種食材都滷到黑金~看起來真的超級好吃!看到很多老客戶一來就是夾到滿滿一盤~完全沒有客氣,這就知道有多好吃了!


阿季這次買了米血、豆干、棒棒腿、鳥蛋、甜不辣和魚板,每一樣都滷得相當入味,點餐後再下鍋炸過,吃起來多了一層香氣,卻不會把滷汁的味道蓋掉。



米血Q彈紮實、豆干吸飽滷汁越嚼越香,鳥蛋一口一顆非常涮嘴,甜不辣和魚板帶著微微酥香,棒棒腿則是肉質鮮嫩~炸過之後顏色會再加深,但肉質卻還是保有水分嫩度,每一樣都讓人忍不住一口接一口。


峰東山鴨頭沒有過多花俏的調味,而是靠著滷汁慢慢把食材的香氣帶出來,攤位上的一種食材~都能吃到濃濃的古早味,完全不會死鹹反而帶著淡淡的甜味,也難怪這麼多年來一直都有不少死忠客人支持。


如果想吃得比較齊全,真的建議下午開門就過來,有一次阿季就是經過覺得很多人排隊~想說過半小時再來…結果好料都賣光光了。

如果下班再來真的很有可能已經剩下沒幾樣可以選。下次經過西屯路~大家一定要來試試看峰東山鴨頭!
====店家資訊====
東山(峰)鴨頭
地址:台中市北區健行里西屯路一段394-2號
電話:0937 701 045
營業時間:14:30-19:00(週日公休、售完為止
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