北屯人氣小吃！不只滷肉飯，爌肉鹹香不膩，蝦仁焿也好吃

每天都在煩惱台中北屯午餐或晚餐要吃什麼嗎？如果你跟糖糖一樣是個小吃控，那這間位在北屯的北港魯肉飯．爌肉飯．蝦仁焿你一定要筆記起來！這間可是許多在地老饕私藏的愛店，店裡的爌肉滷得非常到位，鹹香夠味不膩口，加上Q彈蝦仁焿，真材實料一吃就知道，絕對是來到北屯不能錯過的銅板美食！

北港魯肉飯．爌肉飯．蝦仁焿在哪裡？

北港魯肉飯．爌肉飯．蝦仁焿位在台中北屯區熱鬧的昌平路二段上，這裡可是北屯昌平路美食的一級戰區！遠遠走過來，就會看到店門口醒目的紅色招牌布條與立旗，雖然店面走的是樸實低調的傳統小吃攤風格，但每到用餐時段，門口總是不缺停下來外帶、內用的熟客呢！

北港魯肉飯．爌肉飯．蝦仁焿環境空間

店內走的是非常樸實、接地氣的台式傳統小吃店風格，經典的磨石子地板搭配亮堂堂的空間，整體維持得相當乾淨整潔，沒有傳統小吃攤常見的油膩感，店裡大約擺放了四、五張木質桌椅，空間不算特別大，但桌與桌之間還算寬敞，不會讓人覺得太過擁擠

北港魯肉飯．爌肉飯．蝦仁焿菜單

魯肉飯 小 35元 + 魯蛋 15元

來到這裡必點的招牌魯肉飯！他們家的魯肉是糖糖最愛的切丁肥肉風格，滷汁控得剛剛好，吸飽了滿滿的醬香與紅蔥頭香氣，澆在熱騰騰的白飯上，入口一抿直接化開，滿滿的膠質帶著微微的甘甜，糖糖額外加了顆魯蛋，滷得非常透，外皮帶點Q度，把蛋黃戳碎拌進沾滿滷汁的白飯裡一起吃，那種濃郁又邪惡的口感，真的會讓人不自覺把整碗飯瞬間扒光光

魯肉飯 大 50元 + 爌肉 60元

另一碗魯肉飯糖糖還加點了一份爌肉，他們家的爌肉是屬於那種燉到軟嫩、用筷子輕輕一撥就會分開的類型，肥肉部位吃起來Q彈不膩口，瘦肉部分也不會乾柴，滷汁完全滲透進每一寸肉絲裡，鹹香不油膩

魯白菜 20元

他們家的白菜燉煮得非常透，幾乎是入口即化的程度，咬下去滿是蔬菜本身的清甜，裡頭還加了紅蘿蔔點綴。微甜又帶有微微油香的滋味非常傳統，搭配魯肉飯相當解膩

蝦仁焿 小 60元

這碗羹湯是走道地的北港傳統風味，湯頭勾芡得恰到好處，喝起來滑順清甜，還帶著蔬菜與海味的自然甘美，最讓人驚豔的是裡面的蝦仁羹，粉嫩的外皮咬下去非常Q彈

整體來說，北港魯肉飯．爌肉飯．蝦仁焿是一間環境乾淨、出餐快且味道非常到位的傳統小吃店，那塊軟嫩入味的爌肉和吸飽滿滿膠質的滷肉飯，配上爽口的魯白菜與鮮美蝦仁羹，完美的互補讓人不知不覺就扒完一整碗飯。每天正餐時間如果不知道在台中北屯要吃什麼，來這裡點上一桌經典台味就對了

《店家資訊》

店家：北港魯肉飯 爌肉飯 蝦仁焿
地址：台中市北屯區松和里昌平路二段2-36號
時間：11:00~14:00；17:00~19:15；週六、日、三