嘉義超人氣司康專賣店進駐台中!現烤外酥內軟超好吃,還有早午餐拼盤


司康控快筆記!來自嘉義超高人氣司康專賣店「巴倫司康」進駐台中模範街商圈啦!隱身在充滿文青氣息的模範街巷弄中,巴倫司康主打現烤出爐、熱騰騰的酥脆司康,常常一出爐就被搶購一空。除了神級好吃的現烤司康,店裡還推出了早午餐拼盤,不論是想找台中西區下午茶還是豐富早午餐,這間絕對要放進口袋名單中!

內容目錄
巴倫司康台中店在哪裡?隱身民權路老宅文青巷弄
巴倫司康台中店隱身在台中西區民權路217巷的靜謐巷弄中,老宅改建的店面保留了迷人的復古架構,外牆則漆上質感的清水模灰色調,搭配大片明亮的玻璃窗與可愛的司康塗鴉LOGO,光是店門口就超好拍!這裡距離勤美誠品商圈、審計新村都不遠,很適合安排進台中一日遊的下午茶行程裡


城市綠洲般的愜意:一樓戶外與復古工業風座位區
巴倫司康的一樓戶外區特別點綴了成片的綠意植栽,在陽光灑落時顯得朝氣蓬勃,這裡還貼心設有簡約的戶外方凳,讓喜歡親近自然的朋友可以一邊吹著微風、一邊愜意地品嚐點心

沉穩質樸的工業風美學:一樓室內內用區
推開門踏入一樓室內,空間延續了整體的清水模灰色牆面,質樸而帶有獨特的性格。店內座位以溫潤的木質方形桌椅為主,搭配幾張簡約的黑色鐵椅,在柔和溫暖的黃光烘托下,營造出帶點復古老宅感的內用氛圍

復古潮流與美學的碰撞:二樓摩登設計感空間
來到二樓,空間風格變得更加多元且具備設計感,同樣以清水模水泥牆為基底,但這裡注入了更多潮流與現代藝術元素。牆面上整齊展示著色彩鮮豔的黑膠唱片封面,角落則擺放了一盞極具設計感的白色半球形立燈,再搭配大片落地窗引入的明亮採光,讓整層空間顯得摩登又有個性

二樓的座位規劃也別出心裁,特別設計了一區隱密性較高的小隔間,裡面擺放了質感的圓桌與黑白經典設計椅,上方投射出柔和的飛碟造型吊燈,非常適合和姊妹淘來場不受干擾的私密下午茶

另一端角落則佈置得彷彿設計師的客廳,剔透的玻璃展示櫃裡陳列著各式公仔與藝術書籍,旁邊還有一張舒適的黑色單人沙發與造型燈具,隨手一拍都是充滿雜誌感的時尚大片!

城市中的綠意小秘境:二樓半戶外陽台區
如果喜歡享受微風與陽光,那絕對不能錯過二樓隱藏的這處半戶外陽台區!推開門走出來,彷彿踏入了一座城市裡的迷你溫室,空間裡佈置了滿滿的大型綠色植栽,有高聳的琴葉榕與各式觀葉植物,為質樸的清水模基底注入了滿滿的盎然生機
巴倫司康菜單



每日現烤驚喜:以當天玻璃櫥窗現場販售口味為主
巴倫司康這裡每天供應的司康口味都不盡相同,完全以當天現烤、櫥窗內陳列的品項為主,每日限量販售,建議大家一定要提早前來,免得熱門口味被一掃而空唷!

招牌必點:超人氣兩顆司康套餐,外酥內紮實的極致口感
糖糖這次點了一份「兩顆司康套餐」,可以自由任選兩款80元以下的司康口味(超過補差價即可),精緻的白盤上還會貼心附上滑順的鮮奶油以及微酸誘人的藍莓黑醋栗果醬,讓人可以隨心所欲變換風味

原味牛奶司康
單吃就能品嚐到純粹奶油香,抹上店家特製的鮮奶油,多了輕盈不膩口的奶香在嘴裡化開,如妥想要多點層次的話,再沾上一點藍莓黑醋栗果醬,酸酸甜甜的滋味更是畫龍點睛,讓人忍不住一口接一口

焙茶夏威夷果司康
一入口,濃郁沉穩的焙茶香氣立刻在口腔中蔓延開來,茶感非常鮮明卻不苦澀,最驚喜的是,司康裡頭還揉入了顆粒感十足的夏威夷果仁,不只增加了咀嚼時的堅果香氣,更讓整體的層次感大加分,是一款兼具茶香與口感的質感系風味

芋泥控必點!綿密與酸甜的完美交織:原味芋泥司康
芋頭控一定要點這款!將司康外層烤得金黃酥脆,一刀切開,裡頭的配料真的太有誠意了,居然直接裹入了一整塊厚實飽滿的純手工芋泥餡

單吃司康能感受到外酥內鬆軟的迷人奶油香,裡頭的芋泥口感相當綿密滑順,帶著淡淡的芋頭香氣,甜度掌控得恰到好處,吃起來不甜膩,這次旁邊搭配的是手工覆盆子果醬,酸V呀酸V,還可以吃到微微果肉

抹香與乳香的醇厚交織:抹茶小農鮮奶
這杯抹茶小農鮮奶底層是翠綠濃郁的抹茶,上層則鋪滿了細緻綿密的小農鮮奶泡,喝之前記得先均勻攪拌,讓抹茶與小農鮮奶完美融合,濃郁奶香交織著抹茶的微微苦甜,搭配著司康享用超讚

咖啡控的客製化享受:經典拿鐵
一上桌那漂亮的濃縮咖啡與鮮奶交融的琥珀色漸層,最貼心的是,這裡的拿鐵咖啡豆還可以依照個人的口味偏好,自由選擇中淺焙或中深焙
隱身城市的司康秘境,值得一訪再訪的午後時光
巴倫司康不只是一家滿足甜點控的司康專賣店,還有開賣早午餐,整體用餐空間糖糖也很喜歡,從一樓悠閒的城市綠洲氛圍,到二樓充滿設計感的摩登角落,無論你是喜愛司康的朋友,還是單純想找個質感空間帶著筆電工作、與姊妹淘談心,這裡舒服的氛圍與充滿誠意的午茶品項,絕對都能療癒你的日常。下次來到附近,不妨放慢腳步走進來,用一份熱騰騰的司康為自己充充電吧!
《店家資訊》
店家:巴倫司康 Baron Scones 台中店
電話:04-23010048
地址:台中市西區後龍里民權路217巷10號
時間:11:00~19:00
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