台中中區咖啡廳，不只提拉米蘇，法式吐司更是隱藏招牌！絕美月球造景超吸睛的老宅下午茶

來到台中火車站附近一帶散步，總能在一幢幢充滿故事的舊城區老宅中發現驚喜。這間位在台中中區的Phase Coffee Roaster是台中近期在IG上熱度極高的老宅咖啡廳，不僅店內擁有超夢幻、必拍的絕美月球造景，甜點更是不容小覷。除了人氣提拉米蘇，這裡的法式吐司更是熟客才知道的隱藏版招牌！如果你正在尋找質感滿分的台中老宅咖啡廳，這間絕對要收藏～

Phase Coffee Roasters在哪裡？隱身舊城區的老宅咖啡廳

Phase Coffee Roasters 位在台中市中區中山路上，從這裡出發，距離知名的網美打卡點第四信用合作社以及美食聚集的第二市場都不遠，非常適合安排成台中中區一日遊的復古散策行程，不過糖糖也要特別提醒開車前來的朋友，這附近屬於單線道巷弄，路況不算好停車，周邊只有少許的路邊公有停車格，建議開車的話可以提早在外圍的收費停車場找好位子再步行過來，或者搭乘大眾運輸前往較方便

Phase Coffee Roasters｜質感與復古交織的一樓內用環境

推開溫潤的木門走進Phase Coffee Roasters，一樓的內用空間呈現出狹長型，店內延續了外觀的復古老宅風，斑駁的牆面搭配暖黃色的柔和燈光，營造出一種既沉穩又愜意的下午茶氛圍，讓人一踏進來步調就不自覺慢了下來

Phase Coffee Roasters 絕美月球造景

店內特別保留了老建築特有的天井設計，讓自然的採光能徐徐灑落。而這顆巨大的月球裝置就這樣懸掛在天井中央，散發着溫柔而神祕的微光，不論是從一樓抬頭仰望，還是從二樓圍欄邊向下俯瞰，都能拍出美美的網美照

復古質感空間｜Phase Coffee Roasters 寬敞舒適的二樓座位區

二樓的整體動線規劃得相當不錯，通透的空間裡設有多張雙人座與適合多人聚會的長桌，座位之間保有舒適的距離，不會讓人感到擁擠，室內點綴著溫暖的黃光與幾盞設計感十足的燈飾，營造出極具現代美學卻不失溫度的內用氛圍

糖糖最喜歡的莫過於靠窗的這區沙發座位！柔軟舒適的灰色布沙發配上特色抱枕，上方還懸掛著一顆如燈籠般圓潤的大型紙燈，後方大片百葉窗將光線過濾得十分柔和

最迷人的是那面刻意刷白、露出紅磚結構的斑駁磚牆，搭配帶有復古紅絲絨質感的木椅與綠意盎然的琴葉榕植栽，將老宅風與現代摩登感完美融合

每日限量手作甜點｜Phase Coffee Roasters 誘人甜點櫃

Phase Coffee Roasters 除了招牌的法式吐司是現點現做之外，甜點櫃裡還陳列著多款每日限量製作的手作蛋糕，有巴斯克蛋糕，還有採用新鮮水果點綴，美到不行的提拉米蘇

Phase Coffee Roaster菜單

法式布丁吐司（限量） 240元

店家將厚實的吐司煎到外皮呈現極其誘人的金黃微焦脆感，最厲害的是它的內裡，咬下去居然像布丁一樣濕潤軟嫩！蛋香跟奶香在嘴裡完美融合，甜而不膩且層次感十足，豐富的濕潤度完全顛覆一般對法式吐司的印象，真的有驚豔到糖糖！

旁邊還有附上一小盅蜂蜜淋醬，可以依個人喜好增加甜度，另外搭配的炙燒香蕉也好好吃，表面帶著一層脆口的焦糖外皮，跟著滑嫩的吐司一起入口更是療癒，不愧是店內的隱藏版招牌

暮茶 200元

這款特調是以店內專業的中深焙咖啡為基底，大膽加入了鐵觀音茶、燕麥奶與巧克力做調配，一口喝下去，層次真的非常豐富！入口先感受到中深焙咖啡特有的厚實感，緊接著鐵觀音那沉穩內斂的茶香優雅地在口中交織蔓延；隨後，燕麥奶的溫潤滑順感中和了咖啡與茶的厚度，讓整體口感變得十分輕柔綿密

位在台中中區中山路上的Phase Coffee Roasters，不論是空間還是餐點都讓糖糖留下很深的印象。店裡完美保留了老宅風的復古靈魂，天井下那顆神祕又浪漫的巨型月球造景，更是讓人拍不停。甜點除了提拉米蘇，法式吐司也是人氣必點！下次來到台中火車站附近或第二市場周邊尋訪美食，不妨留個午後的時間給這間充滿魅力的老宅下午茶。坐在二樓舒適的沙發區，喝杯咖啡、吃口限量的法式吐司，細細品味台中舊城區獨有的慢活浪漫吧！

Phase Coffee Roasters 常見問題與用餐須知 FAQ

Q1：Phase Coffee Roasters 可以事先訂位嗎？

A1：目前店家暫不開放訂位服務，一律採現場候位。因為店內的「法式布丁吐司」是限量的，且二樓超美的月球造景在假日人潮較多，建議想要拍空景或品嚐限量甜點的朋友，可以挑選平日下午或是剛開門的時間前往，比較容易有位子喔！

Q2：店內有最低消費限制嗎？

A2：有的，Phase Coffee Roasters 的內用基本消費為每人一杯飲品（甜點與法式吐司不列入低消計算）

Q3：內用有大約的用餐時間限制嗎？

A3：如果遇到店內客滿、後續有客人在候位時，內用限時為 2 小時

《店家資訊》

店家：Phase Coffee Roasters
電話：0955-113878
地址：台中市中區中山路119號
時間：09:00~19:00