太誇張了!居然連粉粿都能變成杜拜巧克力,意外蠻好吃的


這兩天又在脆上挖到厲害的美食!這陣子杜拜巧克力真的夯到不行,各種創意甜點接二連三冒出來。除了大家比較常看到的杜拜巧克力Q餅之外,我自己還吃過杜拜年糕、杜拜巧克力可麗餅、杜拜可頌!沒想到現在連台中豆花店都加入戰局,推出超有創意的杜拜巧克力粉粿!
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台中杜拜巧克力粉粿在哪裡?初禧豆花健行店限定
目前這款杜拜巧克力粉粿只有在初禧豆花健行店販售,而且屬於期間限定、每日少量供應,官方也特別提醒不保證會販售到什麼時候,想吃的話建議不要太晚到,或是可以提前預訂

初禧豆花健行店有著乾淨清爽的白色系招牌,外觀帶點文青感

走進店內,空間雖然不算大,但整體是乾淨明亮的簡約風格,空間整理得相當舒服,只是冷氣沒有很涼(笑~)

店裡規劃了幾張舒適的小桌子,還有適合一個人來放空、靠窗的單人高腳座

初禧豆花菜單價格
櫃台貼著杜拜巧克力粉粿海報,上面寫著「粉粿每日限量供應中」,當天用餐時也發現,不少人是專程來朝聖杜拜巧克力粉粿!

大家最近都衝著杜拜巧克力粉粿而來,差點忘了初禧是一間豆花店(笑~)店內還販售傳統豆花、嫩仙草、養生紫米粥、黑糖冰…等等,配料還有很特別的方形湯圓!下次也想再來試試其他甜品

杜拜巧克力粉粿特色|100%開心果醬搭配卡達伊夫絲
一份杜拜巧克力粉粿售價90元
第一眼看到真有點驚訝,怎麼會有人想到把台灣傳統粉粿跟杜拜巧克力結合啦!從巧克力粉粿、滿滿開心果脆絲,到一旁搭配的玫瑰鹽奶蓋,每一個元素都搭配得很有巧思,最近在社群上討論度真的很高

內用另外再送上一小杯桂花烏龍茶,淡淡桂花香氣清爽解膩,用餐前可以先恢復一下味蕾

最吸睛的就是粉粿上鋪了厚厚一層開心果脆絲!根據店家介紹是使用100%開心果醬搭配卡達依夫絲製作,可以吃到酥脆、濃郁又富有層次的經典風味

巧克力粉粿好吃嗎?搭配奶蓋吃法超邪惡
巧克力粉粿本身黑得發亮,入口保有傳統粉粿的Q彈感,但多了一股濃郁可可香氣,吃起來偏苦甜風味,不會膩口!上層滿滿的開心果脆絲提供酥脆口感,讓原本單純的粉粿變得更有層次

更過癮的是,旁邊那碟玫瑰鹽奶蓋給得非常有誠意。可以奢侈地把整塊粉粿沾滿白色奶蓋,帶有微鹹濃郁的奶香,和巧克力粉粿、開心果脆絲組合在一起,鹹甜交織的滋味超有特色!吃完一整份,讓人心情很滿足

初禧豆花杜拜巧克力粉粿每日限量供應
如果你最近也在追杜拜巧克力甜點,我覺得這款可以試試!把台灣人熟悉的粉粿重新設計,加入開心果醬、卡達伊夫絲與巧克力,讓傳統甜點多了不少新鮮感,也保留了原本Q彈滑嫩的特色

目前杜拜巧克力粉粿屬於期間限定、每日限量供應,官方也不確定販售到哪時候?如果最近剛好想嚐試創意甜點,不妨找個下午到初禧豆花健行店碰碰運氣,用這盤超有創意的台式杜拜甜點療癒你的下午吧!

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初禧豆花健行店
▋地址 : 台中市北區健行里健行路764號1樓
▋電話 : (04) 2208 – 0201
▋營業時間 : 週一~週日 13:00~21:00
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