一中也有杜拜巧克力可麗餅耶，還有3種口味任你選！
前陣子在 Threads 上爆紅的杜拜巧克力，大家吃過了嗎？那時候滑脆看到台中居然有店家把杜拜巧克力做成可麗餅！不過當時只有在小胖哥可麗餅的大業店才買得到，默默收在口袋名單好久，沒想到前幾天去一中街買第一名地瓜球，意外發現旁邊的小胖哥居然也有杜拜巧克力可麗餅，而且一次推出三種口味，隔天立刻約了朋友衝一波，總算解鎖這款一直很想吃的話題甜點
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小胖哥可麗餅推出杜拜系列
趁這波杜拜巧克力熱潮，小胖哥開發出三種不同組合的杜拜可麗餅，讓喜歡開心果和巧克力的人都能找到適合自己的口味！目前知道一中店有杜拜可麗餅，大業店租約到期要搬家了，逢甲、忠孝、中華、中美這四間直營店都有開心果脆脆和開心果巧克力脆脆可麗餅
小胖哥可麗餅在哪裡？一中街也能吃得到杜拜系列
位於一中街、緊鄰第一名地瓜球的小胖哥可麗餅，主打現點現做的脆皮可麗餅
口味選擇很豐富，從甜點控最愛的 Nutella 榛果可可、棉花糖，到鹹食起司控、健康吃菜系列都有
而這次最受矚目的，絕對是櫃檯前那張寫著「新品上市」的隱藏菜單！杜拜系列一共有三種口味：
杜拜巧克力可麗餅（限量） $120
開心果脆脆可麗餅 $130
開心果巧克力脆脆 $120
小胖哥可麗餅菜單價格｜三種口味差在哪？
老實說，第一眼其實有點黑人問號，不知道差別在哪裡？後來詢問店員才終於搞懂，原來差異就在「抹醬」和「脆絲」的組合：
- 杜拜巧克力可麗餅：抹上巧克力醬，搭配特製的開心果風味麵包絲
開心果脆脆可麗餅：單純塗上滿滿的開心果醬，搭配原味麵包絲
開心果巧克力脆脆：抹上開心果醬＋巧克力醬，搭配原味麵包絲
可以看自己想吃「開心果醬」的濃郁感，還是「開心果味脆絲」的層次！不過我們去的那天，現場只有開心果脆脆跟開心果巧克力脆脆可以選，那就索性各來一個吧！
雖然沒有吃到杜拜巧克力口味，但不少網友分享這款巧克力味比較突出，反而會壓過開心果的香氣
現點現做薄脆可麗餅，看製作過程就很療癒
每次來買可麗餅，都很喜歡站在旁邊看店員製作，把麵糊倒上鐵板，再快速推成一大片薄薄圓餅，那種絲滑的療癒感真的百看不膩
而且現場觀察到，小胖哥可麗餅使用的開心果醬，竟然是COSTCO很熱賣的開心果醬，這罐我自己也有買，開心果醬本身香氣就很濃，甜度也不會太膩，用來搭配可麗餅確實很適合
小胖哥的可麗餅是走薄脆路線，口感像餅乾一樣酥酥脆脆
加上裡面放了不少脆絲，真的會邊吃邊掉屑，記得要接好（笑~）
開心果脆脆可麗餅
如果本身是開心果控，就直接點開心果脆脆吧！接過手就能聞到開心果香氣
第一口咬下去，就能感受到開心果香氣非常明顯，使用開心果醬搭配原味麵包脆絲，吃得到最濃郁的開心果香氣
雖然裡面的麵包絲本身沒有調味，但入口還是帶有一種淡淡的麵粉香，最加分的還是它提供了輕盈酥脆的口感，和薄脆餅皮搭配起來真的很過癮
開心果巧克力脆脆可麗餅
如果喜歡多層次的風味，選開心果巧克力脆脆也很不錯！
一邊是開心果醬、一邊是巧克力，看起來層次更漂亮，味道也豐富一些
回想起之前吃過 85度C 的杜拜烤年糕，總覺得裡面脆絲口感偏厚重，甚至帶有一點奇妙的鹹味，我自己沒有很喜歡
相較之下，小胖哥可麗餅的脆絲是比較輕盈的路線，單純增加酥脆口感，再搭配本來就很薄脆的可麗餅餅皮，每一口都能吃到酥香層次
小胖哥杜拜巧克力可麗餅好吃嗎？
整體吃下來，我覺得小胖哥杜拜系列其實不錯吃，薄脆可麗餅搭配酥脆麵包絲，讓整體口感變得更有層次！雖然跟基本款比起來價格稍貴一些，但畢竟屬於話題限定口味，偶爾買來犒賞自己、嚐嚐鮮還是可以的！如果最近剛好有去一中街，又想跟上杜拜巧克力熱潮，不妨順道來小胖哥可麗餅買一份現點現做的杜拜可麗餅吧
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小胖哥脆皮可麗餅 一中店
▋地址 : 台中市北區一中街22號
▋營業時間 : 平日 15:00~22:30 、假日 14:00~23:00
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