藏身文學館公園對面，家香味芋頭米粉湯，大推鮮味濃厚小卷米粉湯，配香酥炸豆腐

說到台中第五市場美食，這邊真的可以說是小吃林立，不只有老字號爌肉飯、蚵仔麵線、潤餅、太空紅茶冰，周邊更藏了不少在地人默默回訪的店家。這天造訪的「家香味芋頭米粉湯」就是一間很低調的餐館，位置就在台中文學館對面，隔壁就是不少人熟悉的陳記蚵仔麵線，地點其實相當好找，來這附近除了可以安排第五市場美食小吃巡禮，還能來趟順遊台中文學館、動漫彩繪巷等中區景點，一邊散步、一邊吃美食，特別有台中慢步調的氛圍。

▼家香味芋頭米粉湯

家香味芋頭米粉湯雖然不是那種大型店面，但整體環境相當乾淨舒適，還特別使用復古的國小課桌椅，坐下來用餐時讓人瞬間回到學生時代，懷舊感滿滿，也讓整間店多了一種古早味小吃店的人情味。

▼店內空間

▼點菜單

菜單除了招牌米粉湯系列之外，也有炒飯、燴飯、湯品、熱炒小菜與黑白切等選擇，如果是一群人來吃，還可以點滿滿一桌慢慢分享。更讓人印象深刻的是老闆娘非常親切熱情，不只是介紹餐點，還會跟我們分享附近有什麼好拍、好逛的景點，甚至還會推薦第五市場周邊散步路線，給初次來造訪的遊客知情，真的很Nice。

▼套餐組合

▼肉芋米粉湯，110元

點了一碗「肉芋米粉湯」裡面就是芋頭搭配豬肉為主的米粉湯，有撒上些許芹菜跟韭菜段點綴，芋頭吃起來鬆綿，並且帶出本身的芋香，融入大骨湯頭後喝起來相當清甜。

▼芋頭

豬肉的部分就會以當天店內有的部位去作搭配，像是嘴邊肉、隔間肉之類，配著米粉湯一起吃多了些肉香層次感，而且配料還會有豬血、魚丸、豬皮等，所以吃起來滋味不會太淡。

▼豬肉

▼小卷米粉湯，$150元

店內人氣很高的小卷米粉湯，一上桌視覺就很豐富，除了主角現燙小卷之外，還有酥香蛋酥，湯底配料同樣有魚丸、豬血跟豬皮，整碗料給得相當有誠意，端上桌時濃郁的海鮮小卷氣味迎面而來，鮮味滿滿。

▼現燙小卷

小卷吃起來Q彈鮮甜，沒有過度調味，能吃到海鮮本身的新鮮度，搭配吸附湯頭香氣的粗米粉、酥香蛋酥一起入口，鮮甜順口。而且湯頭喝起來溫潤清甜不會太油膩，蛋酥泡進湯裡後更增蛋香添層次感，頗有古早味海鮮米粉湯的風格。

▼粗米粉

▼炸豆腐，$40元

炸豆腐雖然是小菜配角，外層炸起來依舊保持酥脆，咬下去還能聽到微微酥響聲，裡面的豆腐則保有濕潤與綿密口感，外酥內嫩的反差感很加分，同桌友人吃了也很稱讚～

▼黑白切，小份50元

黑白切則是點了一份小份（瘦），會依照當天會有的嘴邊肉、隔間肉、豬心與三層肉等部位去作搭配，嘴邊肉口感Q嫩、隔間肉帶有咬勁，搭配薑絲與店家特製沾醬後更加對味。

▼嘴邊肉、隔間肉

結語：

整體來說，「家香味芋頭米粉湯」不只是單單是吃飽的小吃美食，還融入了人情味的台式味道。像是復古課桌椅環境、親切熱情的老闆娘，到頗有古早味的小卷米粉湯、肉芋米粉湯與黑白切，加上位置就在台中文學館對面，很適合安排成第五市場美食散步行程的一站。店內的小卷米粉湯、炸豆腐都相當出色，有興趣的朋友歡迎前去試試這間充滿溫度的家香味芋頭米粉湯。

▼鮮美小卷米粉湯

◎店家資料

「家香味芋頭米粉湯」粉絲專頁

地址：台中市西區廣民里自立街23號
電話：04-2376-9328
營業時間：10:00~19:00（週一公休）