老宅控快收！台中北區「千藏甜點」低調新開幕，主打絕美千層酥、布丁、泡芙的巷弄神祕甜點店

老宅控、甜點控快收！隱身在台中北區中友百貨、一中商圈旁的「千藏甜點」低調新開幕，這間神祕的巷弄甜點店隱身在老宅二樓，店內裝潢復古且充滿質感，主打絕美手作千層酥、療癒手工布丁與脆皮泡芙，絕對是台中北區最新、最隱密的下午茶祕境

千藏甜點位置

千藏甜點的具體位置隱身在台中北區五權路500巷的弄內，其實就緊鄰著台中中友百貨與一中商圈，來到這裡會發現店址非常特別，它位於老宅的二樓空間，而一樓則是小有名氣的麵店「振興行麵所」。看到被滿滿綠意植物包圍的復古鐵樓梯，順著走上去就對了，低調的氛圍非常有探險的樂趣

一踏上二樓，千藏甜點的店門口就展現出截然不同的日式老宅風貌，木質牆面上掛著精緻的日式掛畫與暖色調的復古燈飾，最迷人的莫過於那一整面帶有朦朧美感的格紋壓花玻璃窗，整體裝潢完美體現了復古昭和風的優雅與神祕感，成功在鬧區巷弄裡打造出一個充滿質感的靜謐空間，讓人還沒進店就徹底愛上這裡的氛圍

千藏甜點環境

推開門走進千藏甜點，店內環境更是美得讓人屏息，最吸睛的絕對是那一整面復古大格紋木窗邊的座位區，溫暖的黃光壁燈烘托著窗外的綠意，採光極佳，坐落於此享受下午茶非常愜意

另一側則大膽搭配了湖水綠的復古面磚與沉穩木質桌椅，牆上還別出心裁地用各式懷舊的老窗框作為裝飾

搭配著精緻的日式茶几自助區，整體空間不僅座位舒適、裝潢細緻，更散發著一種優雅又靜謐的復古摩登氛圍

千藏甜點的甜點櫃最吸睛的莫過於下層像藝術品般陳列在小畫架上的千層酥，特殊的包裝與華麗的配料視覺感滿點。此外，甜點櫃內還備有精緻的手工布丁、脆皮小泡芙，以及常溫的瑪德蓮與費南雪等法式常溫點心

千藏甜點菜單

開心果千層 260元

一上桌就讓人驚呼連連的「開心果千層」，用特製的餅袋包裝，再精緻地架在小木雕畫架上，儀式感直接給滿分！最頂層鋪了滿滿一層帶有顆粒感的現磨開心果碎粒，搭配輕盈的鮮奶油

一口咬下，千層外皮吃起來相當脆口，內餡融入了香醇的卡士達與微酸帶濃郁感的乳酪，完美襯托出開心果獨特的堅果香氣，整體吃起來濃郁飽滿卻完全不甜膩，層次豐富，絕對是開心果控來千藏甜點必點

千藏千層 220元

夏天最期待的芒果季來囉！新鮮芒果千層同樣以超萌的小畫架之姿華麗登場，店家毫不手軟地鋪上滿滿的當季新鮮芒果切丁

一入口就感受到芒果的香甜，最厲害的是內餡隱藏的美味祕密，在細緻的手工千層酥皮中，夾入了香滑的卡士達、鮮奶油與濃郁乳酪，更特別添加了君度橙酒提味！橙酒微醺的柑橘香氣優雅地勾勒出芒果的鮮甜，同時讓乳酪與鮮奶油的口感變得更加清爽高雅，層層堆疊出的水果香氣在舌尖綻放，是夏日裡最完美的輕奢饗宴

焦糖原色 135元

除了驚艷的千層酥，手工焦糖布丁也是店裡的顏值與實力擔當！這款布丁走的是經典的日式喫茶店昭和風格，優雅的花邊碗裡裝著滑嫩布丁，復古外觀超討喜，一入口，布丁質地非常紮實綿密，帶有濃郁的純粹蛋香與奶香，底部的焦糖液走的是微苦甜的大人系路線，鮮奶油的滑順正好中和了焦糖的苦韻，吃起來非常有層次

蕎麥茶 100元

千藏甜點除了甜點讓人驚艷，這款蕎麥茶一上桌更是直接融化少女心！盛裝的壺具超級可愛，圓滾滾的白色陶瓷茶壺配上木質上蓋，下方還踩著一朵胖乎乎的雲朵造型底座，連茶杯都貼心地附上質感木托，儀式感直接拉滿

熱呼呼的蕎麥茶倒出時，濃郁獨特的穀物香氣便撲鼻而來，入口溫潤清爽、十分回甘

榛果小泡芙

沒想到今天來訪還有意外的小確幸！這是當天店家熱情招待的「榛果小泡芙」，小巧玲瓏的泡芙裝在滿滿懷舊感的海棠花綠玻璃木托盤上，精緻度完全不輸單點品項，泡芙外皮烤得非常酥脆，上頭灑了微微糖粉增添層次，內餡則裹著濃郁香醇的榛果風味，一口一個的大小剛剛好，香脆中帶著迷人的堅果乳香

千藏甜點是近期糖糖在台中北區挖到的神祕寶藏！雖然低調隱身在二樓空間，但從充滿日式昭和風情的門面、極具質感的採光大格紋窗景，到擺在小畫架上充滿儀式感的職人千層酥與經典布丁，每個細節都能感受到店家的用心，推薦給大家

《店家資訊》

店家：千藏甜點
電話：0989-783102
地址：台中市北區錦平里五權路500巷5弄7號2樓
時間：11:00~20:00；週一店休