台中道地韓式推薦！濃香過癮的經典滋味，熱愛異國料理的吃貨快收藏
喜歡酸辣重口味的朋友，一定要把In the SEOUL(首爾) 韓式湯鍋收進口袋名單！這間由韓國老闆料理的韓式美食，主打口味正宗的道地韓式湯鍋，濃郁香辣的湯頭非常適合內用跟朋友聚餐，包你一吃成主顧。
內容目錄
In the SEOUL(首爾) 韓式湯鍋在哪裡/停車場、交通資訊
「In the SEOUL(首爾) 韓式湯鍋」位在北區衛道路的巷子裡，開車過來建議導航停在「168停車聯盟崇德停車場」，停好車，步行過來約3分鐘。
In the SEOUL(首爾) 韓式湯鍋環境
餐廳是一棟很有味道的兩層樓透天老宅。店內空間把老宅的磨石子地板完整保留，搭配淺綠色與白色牆面，加上木製桌椅，呈現乾淨簡約的木質調風格，沒有多餘的花俏裝潢，氛圍悠閒自在。
一樓的用餐空間並不大，大約只擺設了6張桌椅。二樓的座位較多，有2人桌與4人桌，人多時也可協助併桌，現場也有貼心備有兒童座椅跟兒童餐具，可以放心的帶孩子來用餐。
韓式湯鍋的餐點都是現點現做，加上人氣很高，如果是正值最爆忙的假日晚上或是熱門用餐時段，現場客滿時，用餐時間限制90分鐘。
In the SEOUL(首爾) 韓式湯鍋菜單
店內每人的低消為一人一份餐點，飲料與酒類是不列入低消計算。
菜單品項除了各式韓式湯鍋（如部隊鍋、豆腐鍋、泡菜鍋）之外，還提供了經典的韓式家常熟食，像是大受歡迎的海鮮煎餅、豬肉湯飯和韓式菜包豬肉，選擇比想像中還要豐富。
In the SEOUL(首爾) 韓式湯鍋餐點分享
▼部隊鍋（套餐）
這裡的部隊鍋份量給得很有誠意，一上桌還在熱騰騰地狂冒熱氣。
湯鍋系列是套餐形式，會附上一碗白飯以及三道精緻的韓式小菜。
當天吃到的是豆芽、魚板和泡菜，小菜、白飯吃完不可續加，泡菜口感爽脆，酸度很開胃。
鍋裡的給料超多，撈得到大量的火腿、香腸、年糕、起士、泡麵、豬肉、高麗菜、豆腐與洋蔥。
店內的餐具提供的是標準的韓國扁筷，拿起來頗有在韓國吃飯的錯覺。
吸飽了湯汁的拉麵，吃起來仍可以感到彈牙的嚼感。
湯頭味道就是韓式泡菜的酸與辣，因為有起士平衡所以辣度不會太高，算是小辣的程度，連我這種不太能吃辣的人都能接受。
最讚的是把濃郁的部隊鍋湯汁淋在白飯上一起入口，整個就是超強的白飯殺手。
▼海鮮煎餅（單點，無附小菜白飯）
海鮮煎餅的製作比較耗時，很餓的朋友，強烈建議先點些小菜，或是先吃點朋友的白飯來擋一下，但愛吃韓式煎餅的朋友，這煎餅真的值得等待！
當它送上桌、咬下的那一刻，它的外皮偏薄，邊緣煎到呈現金黃色的焦酥感，咬下去是扎扎實實、會喀滋喀滋的酥脆口感，內裡則包覆著鮮蝦與蔥段。滿口都是迷人的油煎焦香，完全沒有厚重麵糊的粉感。
用餐的時候看到好幾桌都有點「韓式菜包豬肉」，五花肉看起來好好吃喔！我下次來要點這個跟豬肉湯飯。
In the SEOUL(首爾) 韓式湯鍋店家資訊
營業時間：11:30~15:00，17:30~21:00（每週一公休）
電話：(04)2233-3080
地址：台中市北區衛道路127巷18號