台灣茶館天花板!質感滿分茶館推薦,豐富茶點與精緻正餐的日常口袋名單


儘管餐點價格逐年調整,春水堂以舒適的飲茶環境,加上豐富多元的茶點與常創新口味的正餐選擇,多年來一直倍受歡迎。每當想找個能放鬆坐坐、品嚐經典美味或朋友久坐聊天,到處都有的春水堂,常是第一家被想起的質感茶館。
內容目錄
春水堂崇德店在哪裡/停車場

春水堂北屯崇德店周邊路邊停車格及收費停車場很多,從最近的仁和公園停車場、台灣聯通停車場-台中昌平場步行過來都只要3分鐘,搭達公車到崇德九路或崇德十路的站牌都可以,步行過來都不用一分鐘,交通很方便。
春水堂北屯崇德店環境

崇德店的空間感比一般百貨店寬裕許多,挑高的設計加上大面採光,視覺感相當開闊通透。


春水堂菜單


春水堂餐點分享

▼紅心芭樂檸檬綠茶(夏季限定)

這杯是這次的驚喜。一入口,紅心芭樂特有的濃郁果香直接在嘴裡散開,清爽的綠茶與清新的檸檬與平衡了整體風味,爽口好喝,解膩又解渴。
▼紅燒牛肉麵

春水堂的牛肉麵一直有種「溫潤」的質感。紅燒湯頭不會過於辛辣或重鹹,喝起來很順口。

碗裡的牛肉好多塊,且燉煮得軟嫩入味,大口嚼起來好過癮;搭配的細麵掛湯力很好,吸附湯頭香氣後,每一口都能嚼到麵條帶點 Q 彈的勁道。

▼米血、豆乾

印象中以前不辣的版本會撒上柴魚,不知為何現在沒有了?!
但那股九層塔香氣超濃郁,光是這香氣就收買了我的味蕾。QQ的米血跟吸飽滷汁的豆乾,口感越嚼越香,越吃越好吃。
▼酥脆蘿蔔糕

酥脆軟嫩的蘿蔔糕。我覺得不要沾附上的蒜蓉醬,直接單吃感受米香,比較好吃,或是沾一點米血豆乾的醬汁,多一份風味層次也很加分。
▼蝦仁燒賣

沒有特別想吃燒賣的話,這個可以先不用點…XDDD
春水堂人文茶館 店家資訊
春水堂 崇德店
營業時間:09:00~22:00
電話: 04-2422-7047
地址: 台中市北屯區崇德路三段 400 號

