台中西區「小皮球麵包」:價格稍貴,但紮實好吃真的很值得!


在網路上看到圓滾滾的「小皮球」麵包超可愛,立刻決定去朝聖。搬到台中西區昇平街的 Le Petit Ballon,日式店面簡單又溫馨。實際吃過發現它不只好看,麵包口感紮實、很有層次,雖然價格稍貴,但是那種會想一直回訪的小店!
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小皮球麵包甜點在哪裡 / 環境

小皮球就位在昇平街上,離梁王肉羹及若草 WAKAKUSA也很近。

店外觀呈現洗鍊的灰白色調,推開門,與室內極簡的日式調性完美融合,光是視覺上就充滿質感。

店內大多客人都選擇外帶,內用空間有限,店內有四個面窗單人座位,店外有兩張雙人桌與一張長椅。

我們選擇坐在店外的小圓桌,在街邊感受這份悠閒的下午茶。
小皮球麵包甜點菜單


除了靈魂招牌「小皮球」布里歐與法國球麵包,櫃位上還有司康、咖哩麵包及海鹽巧克力捲、明太子法國、費南雪等。

每週會在FB公布當週的口味,建議可以先在店家的FB預定,臨時來買可能吃不到想吃的口味唷。
小皮球麵包餐點分享
▼玄米茶奶油小皮球麵包

小皮球麵包就是布里歐麵包,麵包體很鬆軟,上頭還灑了古早味米香,咬下去時,米香的脆感與麵包的柔軟,加上內餡的濃郁茶香濃郁,與奶油香氣,咀嚼間多元的香氣在嘴裡散開又交織,層次意外的豐富,非常有記憶點的好吃!小皮球麵包很適合喜歡鬆軟嚼感的朋友。
▼焙茶地瓜法國

比起小皮球麵包體的鬆軟,法國麵包體的口感顯得格外紮實Q彈有嚼勁,但不會乾硬難咬。咀嚼間,炭焙香與麥香會慢慢浮現,與香甜地瓜內餡的味道層次分明!原本以為味道會各自獨立,沒想到越嚼越對味,融合得非常完美。
▼剝皮辣椒捲

撕開麵包捲的拉扯感就感受到極佳的Q度,同時裡頭的剝皮辣椒,炸看夏好像長豆XD。

大口吃來,微辣辛香跟鹹香麵包體整個絕配,Q香Q香的口感,非常耐吃。
小皮球麵包整體心得
在IG上觀望許久的小皮球麵包甜點,讓我們完全沒有失望。這裡將日式美感與紮實的烘焙實力結合得很好。雖然價位稍高,古錐的外型、誠意的用料和紮實的飽足感,讓我們覺得相當物有所值,推薦給來西區找甜點、買麵包的朋友。
小皮球麵包甜點 店家資訊
營業時間:14:00~19:00(週一、二、三公休,以官方公告為主)
地址: 台中市西區昇平街146號

